شب یلدا یکی از کهنترین جشنهای ایرانی است که بهانهای برای دورهمی و قدردانی از عزیزانمان فراهم میکند. در این شب طولانی و پرخاطره، کادو دادن یکی از زیباتری...
درست کردن قهوه در خانه یکی از آن مواردی به شمار میآید که همه ما دوست داریم آن را به بهترین شکل ممکن اجرا کنیم. خبر خوب این است که با بهرهگیری از وسایل منا...
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیها در میان ایرانیان است و در سالهای اخیر مصرف آن بهخصوص در بین جوانان افزایش یافته است. با این حال، از ابتدای آبان ۱۴۰۳، تغ...
کلور (Clever) چیست؟ قهوهساز کلور یکی از ساده ترین و بهترین روشها و ابزارهای دمآوری قهوه (و جزئی از موج سوم قهوه) است.این دمابزار قابلیت کنترل طعم و...
شما ممکن است با یکی از این سوالات به اینجا رسیده باشید: chemex چیست؟ یا قهوه کمکس چیست؟ کمکس قهوه چیست؟کمکس (Chemex) یک دمابزار با طراحی زیبا، جاودانه ...
فرنچ پرس (قهوه فرانسه) و به انگلیسی French Press یکی دیگر از ابزارهای تهیه قهوه است. تهیه قهوه با فرنچ بسیار کار ساده ای است، کافی است دقایقی را برای تهیه ق...
افراد زیادی هستند که به بازدید از کافه و سرو یک نوشیدنی در این مکان دنج و زیبا علاقه دارند. شاید این سوال در ذهنتان پیش آمده باشد که زیباترین کافه های جهان...
زمانی که قهوه به عنوان یک نوشیدنی مطرح میشود منظور دو نوع قهوه شامل قهوه معمولی و قهوه فوری است. کسانی که طرفدار این نوشیدنی تلخ اما خوشمزه هستند تفاو...
در این متن طرز تهیه اسموتی و خرید قهوه را یاد میگیرید. این اسموتی برای کسانی که قصد دارند صبحی پرانرژي داشته باشند یا حس و حال خوبی را پس از انجام تمرینات ...
شاید تعجب کنید، اما میتوانید برای گرم نگه داشتن قهوه خود از خامه کمک بگیرید. اضافه کردن قهوه به خامه یک راهکار عجیب و در عین حال عالی در این زمینه به شمار ...
شناخت انواع روشهای دیکف سازی قهوه اهمیت زیادی دارد. محبوبیت قهوه به عنوان دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان، انکارناپذیر است. این امر را به یک ترکیب شیمیایی کوچک...
بحث ترازو و اهمیت آن در قهوه همواره مورد توجه بوده است. استفاده از یک ترازو قسمتی کلیدی از فرآیند تهیه قهوه است، آن هم بدون توجه به اینکه از چه روشی استفاده...
بعضی از افراد دوست دارند قهوهشان تلخ و برخی دیگر دوست دارند قهوهشان شیرین باشد. اما پرسش اصلی آن است که آیا نوشیدن قهوه در دوران بارداری ضرر دارد یا خیر؟ ...
آیا میدانستید که 26 ژوئیه روز ملی میلکشیک قهوه است؟ میلک شیک قهوه یکی از خوشمزهترین مواردی است که همه میتوانند به سادگی آن را تهیه کنند و در هر فصلی قاب...
در فرهنگ هر ملت انواع و اقسام غذاها و نوشیدنیها وجود دارند که به دلیلی شهرت داشته و به مرور جهانی شدهاند. ماچا لاته یکی از این نوشیدنیها است که خاستگاه ...
در این مقاله قصد داریم تا در رابطه با تاثیر قهوه بر کبد چرب و رابطه قهوه و کبد صحبت کنیم. همه ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی میشناسیم که می تواند ما را شب ب...
اگر به دنبال روشهای تهیه فوم شیر یا کف شیر هستید، در اینجا هر آنچه را که لازم است خواهید یافت. کافی شاپ یکی از مکان های آرام برای دور بودن از هیاهو و شلوغی...
قهوه روبوستا/ربوستا چیست؟ 131 گونه قهوه وجود دارد که توسط علم شناخته شده است. دو گونه آن به طور گسترده و در مقیاس جهانی کشت می شود: Coffea arabica (که تجاری...