
خصوصیات قهوه هندوراس
هندوراس در حاشیه گواتمالا و نیکاراگوعه، در آمریکای مرکزی قرار دارد. به دلیل کمبود زیر ساخت هندوراس، قهوه های این کشور به گواتمالا ارسال می شود تا بتواند با قیمت مناسب تری به بازار های جهانی صادر شود. با سرمایه گذاری و توجه دولت قهوه های هندوراس روند سعودی سریعی را طی کرد. پیش تر، این قهوه ها برای مصارف ترکیبی مورد استفاده قرار می گرفت، اما حالا بیشتر از پیش به صورت تک خاستگاه تهیه میشود
قهوه های هندوراس معمولا دارای توصیفی از، قهوه های فول بادی، شیرین و خفیف است. قهوه هندوراس اسیدیته بالانس (متمرکز – بدون بارزه ی طعمی غالب) دارد که یک ویژگی خوب محسوب می شود.
طعم ها بسته به منطقه ای که از آن هستند متفاوت خواهند بود ، اما برخی از رایج ترین نت ها کاراملی ، همراه با نت های سبک تر مانند میوه های گرمسیری و توت ها هستند. همچنین طعم و مزه قهوه هندوراس حاوی نت های زردآلو و شکلات است.
قهوه های هندوراس بیشتر در سمت غرب کشور ، هم مرز گواتمالا و السالوادور رشد می کنند. و این نزدیکی سبب شده تا قهوه هندوراس شباهت زیادی به قهوه گواتمالا داشته باشد.
صادق محمد پور –
لطفا هندوراس رو هم موجود کنید.با تشکر
محمد فولادی –
سلام
دلیل اینکه مدت هاست هندوراس و گواتمالا و اوگاندا موجود نمیشه چیه ؟