ویژگی های قهوه السالوادور ملایم برشت
قهوه السالوادور یک قهوه بالانس با بادی نسبتا بالا می باشد. اسیدیته ملایمی دارد و شیرینی عسلی آن لذت زیادی در نوشیدنی ایجاد می کند.
قهوه عربیکا در ارتفاعات 1200 متر رشد می کند و بسیاری از محصولات کشاورزان السالوادور به آمریکا و کانادا صادر می شود. بیشتر قهوه های این کشور از روش فرآوری شسته تهیه می شود و گاهی هم از روش نیمه شسته یا نچرال استفاده می شود.
قهوه السالوادور و خصوصیات آن
عطر فوق العاده این قهوه به محض عصاره گیری ما را جذب می کند. ترکیب با ربوستا به جهت تقویت کافئین و فوم آن امکان پذیر است پیشنهاد می شود با مقداری کمتر از 30% از قهوه های ربوستای با رست ملایم ترکیب گردد.
حتی در اسپرسو می توانید شیرینی عسلی فوق العاده آنرا بچشید و لذت ببرید. این قهوه جهت استفاده در کلد برو و روشهای دمی به شدت در رست ملایم توصیه می شود. طعم شیرین تافی و پس مزه های مرکباتی شیرین آن خاطره ناب یک نوشیدنی لدت بخش خواهد بود.
مسعود محمدی –
خوب بود راضی بودم.
علی میرزائی –
تقریباً همون چیزی بود که انتظارشو داشتم و راضی بودم.
رضا منیری –
خیلی خوب بود. ترشیش به نظرم از سانتوس سرادو یک مقداری کمتر بود و به نظرم حتی از سانتوس سرادو هم بهتره.
سعید بهروبر –
سلام،عطرش عالی،طعمش متفاوت و خاص،ترشی کاملا متعادل،ترکیب۲۰ درصد روبوستا برای اسپرسو ایده آله.دونه ای دیفکت هم توش پیدا میشه متاسفانه.