اسپرسوی موکاپات یا اسپرسوساز؟
یکی از قهوه‌های محبوب در جهان اسپرسو است که برای تهیهٔ انواع مختلف نوشیدنی‌ها مثل لاته، آفوگاتو، کاپوچینو، آمریکانو، موکا و... استفاده...
08
دی
11
مرد
موکاپات یا موکا اکسپرس چیست؟
اسپرسویی عالی نه، خوب!! موکاپات یا موکا اکسپرس moka pot, moka express ابزاری برای تهیه اسپرسو است. لوییجی دو پونتی مخترع موکاپات است ک...
08
تیر
طرز تهیه قهوه با موکاپات یا قهوه جوش
اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از ۲۵ ثانیه انجام...
