موکاپات ابزاری برای تهیه اسپرسو است. این ابزار از 3 قسمت تشکیل شده است: قسمت زیرین، مخزن آب، سبد میانی محل پودر قهوه و مخزن بالایی برای جمع آوری نوشیدنی نهایی در نظر گرفته شده است

تهیه قهوه با موکاپات

طرز تهیه قهوه با موکاپات یا قهوه جوش

اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از ۲۵ ثانیه انجام...

ادامه مطلب