09 تیر رموز جانبی قهوه بررسی فلزات به کار رفته قهوه جوش و موکاپات 1401-11-25 توسط کافی دان 7 دیدگاه در ساخت قهوه جوش ها از از فلزات مختلفی استفاده می شود. در این مطلب قصد داریم تاثیر فلزات بر قهوه را بررسی کنیم و ببینیم کدام قهوه جوش ...ادامه مطلب
03 بهمن ابزار های تهیه قهوه بهترین موکاپات باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟ 1401-05-29 توسط کافی دان 2 دیدگاه در این مقاله با توجه به علاقه روز افزون مخاطبان قهوه به این نوشیدنی و وسایل دم آوری آن مانند موکاپات، به معرفی بهترین موکاپات پرداخته ...ادامه مطلب
18 فروردین ابزار های تهیه قهوه موکاپات، فرنچ پرس یا ایبریک؟ تهیه قهوه با کدامیک بهتر است؟ 1401-05-13 توسط کافی دان 2 دیدگاه شاید ایبریک همان ظرفی است که در اولین تجربه دم کردن قهوه استفاده کردهایم؛ ظرفی شبیه به شیرجوش و ساختهشده از فلز مس، روی، استیل یا بر...ادامه مطلب
08 دی فوت و فن های نوشیدنی اسپرسوی موکاپات یا اسپرسوساز؟ 1401-12-01 توسط کافی دان 0 دیدگاه یکی از قهوههای محبوب در جهان اسپرسو است که برای تهیهٔ انواع مختلف نوشیدنیها مثل لاته، آفوگاتو، کاپوچینو، آمریکانو، موکا و... استفاده...ادامه مطلب
11 مرداد ابزار های تهیه قهوه قهوه جوش موکا یا موکاپات یا موکا اکسپرس چیست؟ 1401-05-14 توسط کافی دان 33 دیدگاه moka pot یا moka express چیست؟ اسپرسویی عالی نه، خوب!! موکاپات یا موکا اکسپرس moka pot, moka express ابزاری برای تهیه اسپرسو است. لویی...ادامه مطلب
08 تیر آموزش استفاده از ابزارهای قهوه طرز تهیه قهوه با موکاپات 1401-08-22 توسط کافی دان 111 دیدگاه اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از ۲۵ ثان...ادامه مطلب