نکات جالبی در مورد قهوه و زنبور عسل که نمی‌دانستید
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، بسیاری از ما تنها به یاد طعم و عطر این نوشیدنی می‌افتیم. اما شاید تعجب کنید اگر بگوییم که بین قهوه و زنبور عسل نیز رابطه‌ای بسیار ...
کافی دانی
جالبترین رسوم قهوه نوشی
در برخی فرهنگ‌ها، قهوه از قبل شیرین می‌شود. در برخی فرهنگ‌های دیگر، روی آن دارچین و میخک پاشیده می‌شود. برخی آن را با خامه غلیظ و برخی دیگر با شیر ترکیب می...
نکات جالب در مورد قهوه سفید که تا به حال نشنیده اید
نوشیدنی به نام «قهوه» در ذهن ما رنگی تیره دارد و طعم تلخ؛ اما جالب است که بدانید نوع سفید رنگ آن نیز کشت می‌شود. البته این نوع قهوه واقعا سفید نیست و دانه‌ه...
پیکوپرسو، کوچکترین اسپرسوسازی که می‌تواند شما را غافلگیر کند.
پیکوپرسوی واکاکو یک اسپرسوساز دستی بسیار کوچک ساخت شرکت هنگ کنگی واکاکوست. این شرکت سابقه‌ی طولانی در ساخت اسپرسوسازهای کوچک و قابل حمل دارد اما پیکوپرسو، م...
فیکا، رسمی آشنا در سوئد برای دورهمی با دوستان
فیکا (Fika)، بخشی از فرهنگ سوئدی‌ها برای لذت بردن از نوشیدن قهوه و هم‌نشینی با دوستانشان است. این رسم یک مفهوم، نگرش و بخش مهمی از فرهنگ سوئد به حساب می‌آید...
تفاوت قهوه کلاسیک و گلد و اسپرسو فوری
قهوه‌ی فوری یکی از انواع محبوب قهوه در سراسر جهان است. این نوع قهوه به دلیل آسانی و سرعت تهیه، برای افرادی که از قهوه لذت می‌برند، جایگاه ویژه‌ای در بین سای...
اسپرسو فوری چیست + طرز تهیه قهوه اسپرسو فوری
طبق تحقیقاتی که در سال 2022 انجام شده است، تقریبا نیمی از جمعیت جهان از قهوه فوری استفاده می کنند. علت محبوبیت این محصول سریع آماده شدن آن و ارزان تر بودن آ...
همه چیز در مورد قهوه و سفر
قهوه را می‌توان بهترین نوشیدنی در جهان دانست که همه مردم با آن ارتباط برقرار می‌کنند. این نوشیدنی خوشمزه حتی در سفر نیز بی‌نظیر خواهد بود. رابطه قهوه و سفر ...
آیا قهوه گلوتن دارد؟
در چند سال گذشته همیشه محققان اعلام کرده‌اند که فلان ماده خوشمزه به دلیل داشتن یک ماده خاص برای سلامتی ما خوب نیست! یکی از این مواد نیز گلوتن نام دارد. پرسش...
هر آنچه باید درباره قهوه کنیا بدانید
قهوه کنیا در دسته آن نوع از نوشیدنی ها قرار می‌گیرد که کافی است یکبار امتحان کنید تا همیشه عاشقش شوید! به همین دلیل است که قهوه نوش های حرفه‌ای همیشه در گوش...
قهوه کاتورا – گونه‌ای محبوب از عربیکا
قهوه کاتورا (Caturra) را می‌توان از مهم‌ترین جهش‌های طبیعی قهوه بوربن (Bourbon) دانست. در واقع محبوبیت این جهش طبیعی قهوه بوربن بسیار بالا است. قهوه کاتورا ...
قهوه و روغن نارگیل
اضافه کردن ترکیباتی که با آن آشنایی خاصی ندارید به قهوه ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، این موضوع در مورد بحث ترکیب قهوه و روغن نارگیل نیز صدق می‌کند. بسیاری...