قهوه تایپیکا یا تیپیکا، محبوب‌ترین قهوه با طعمی متفاوت
تایپیکا یکی از مهم‌ترین و اولین انواع قهوه عربیکا است که ممکن است کمتر اسم آن را شنیده باشید. این نوع قهوه اما در مناطق مختلفی از آمریکای مرکزی گرفته تا سای...
کافی دانی
بلک فرایدی چه روزی است؟ تاریخ جمعه سیاه 2024 در ایران
از نظر زمانی بلک فرایدی به روز بعد از جشن شکر گزاری گفته می شود که در آمریکا یکی از اعیاد و جشنهای مهم به شمار می رود. روز شکر گزاری آخرین پنج شنبه ماه نوام...
ایس کافی ژاپنی و تایلندی
ایس کافی همواره به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قابل تهیه از قهوه شناخته شده است. در این میان ایس کافی ژاپنی و تایلندی دارای محبوبیت بیشتری نسبت به س...
قهوه و تخم مرغ، یک نوشیدنی ویتنامی (قهوه با زرده تخم مرغ)
قطعاً برای بسیاری از ما یک نوشیدنی با مخلوطی از قهوه و تخم مرغ بسیار عجیب و حتی ناخوشایند به نظر می آید، اما این همان گزینه ایست که می‌توانید در زمان نیاز ب...
آشنایی با طرز تهیه خامه زده شده
خامه زده شده از محبوب‌ترین ترکیباتی است که می‌توان از آن در کنار قهوه استفاده کرد. همین امر موجب شده تا بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه خامه زده شده باشند...
راهنمای شما برای انتخاب بهترین اسپرسوساز دلونگی
اگر تا به حال به دنبال خرید اسپرسوساز حرفه‌ای یا خانگی رفته باشید، قطعا نام برند دلونگی به گوشتان خورده است. در این مقاله به برند دلونگی، انواع اسپرسوسازها...
نکات جالبی در مورد قهوه و زنبور عسل که نمی‌دانستید
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، بسیاری از ما تنها به یاد طعم و عطر این نوشیدنی می‌افتیم. اما شاید تعجب کنید اگر بگوییم که بین قهوه و زنبور عسل نیز رابطه‌ای بسیار ...
جالبترین رسوم قهوه نوشی
در برخی فرهنگ‌ها، قهوه از قبل شیرین می‌شود. در برخی فرهنگ‌های دیگر، روی آن دارچین و میخک پاشیده می‌شود. برخی آن را با خامه غلیظ و برخی دیگر با شیر ترکیب می...
نکات جالب در مورد قهوه سفید که تا به حال نشنیده اید
نوشیدنی به نام «قهوه» در ذهن ما رنگی تیره دارد و طعم تلخ؛ اما جالب است که بدانید نوع سفید رنگ آن نیز کشت می‌شود. البته این نوع قهوه واقعا سفید نیست و دانه‌ه...
پیکوپرسو، کوچکترین اسپرسوسازی که می‌تواند شما را غافلگیر کند.
پیکوپرسوی واکاکو یک اسپرسوساز دستی بسیار کوچک ساخت شرکت هنگ کنگی واکاکوست. این شرکت سابقه‌ی طولانی در ساخت اسپرسوسازهای کوچک و قابل حمل دارد اما پیکوپرسو، م...
فیکا، رسمی آشنا در سوئد برای دورهمی با دوستان
فیکا (Fika)، بخشی از فرهنگ سوئدی‌ها برای لذت بردن از نوشیدن قهوه و هم‌نشینی با دوستانشان است. این رسم یک مفهوم، نگرش و بخش مهمی از فرهنگ سوئد به حساب می‌آید...
تفاوت قهوه کلاسیک و گلد و اسپرسو فوری
قهوه‌ی فوری یکی از انواع محبوب قهوه در سراسر جهان است. این نوع قهوه به دلیل آسانی و سرعت تهیه، برای افرادی که از قهوه لذت می‌برند، جایگاه ویژه‌ای در بین سای...