بوش یک کمپانی مهندسی و تکنولوژی آلمانی است. این کمپانی در سال 1886 توسط رابرت بوش تأسیس شد و تمرکز آن در ابتدا روی تولید قطعات و تجهیزات الکترونیکی بود.
امروزه، بوش به یکی از بزرگترین عرضه‌کننده‌های قطعات خودرو، لوازم آشپزخانه و ابزارهای برقی تبدیل شده است. در این مقاله با این برند و محصولات و لوازم دم‌آوری قهوه که تولید می‌کند بیشتر آشنا می‌شویم.
فهرست مطالب
معرفی برند بوش
همانطور که پیش از این گفتیم، برند بوش در سال 1886 توسط فردی به نام رابرت بوش در شهر اشتوتگارت آلمان تأسیس شد. این برند به طور کلی به سبب نوآوری‌های فوق‌العاده‌ای که در صنایع متعدد انجام داده شهرت بسیار دارد و عمدتا آن را با تکنولوژی‌های مربوط به خودرو، اتوماسیون‌های صنعتی و کالاهایی مانند ابزارهای برقی، لوازم منزل و سیستم‌های حفاظتی می‌شناسند.
افزون بر این، این کمپانی در حیطه‌های دیگر شامل تولید قطعات خودروهای الکتریکی، خانه‌های هوشمند و هوش مصنوعی نیز دارای فعالیت می‌باشد.
لاین‌های محصولات
حمل و نقل هوشمند: بوش راه‌حل‌های خلاقانه برای حمل و نقل الکتریکی و هوشمند ارائه می‌دهد. این شرکت باور دارد که آینده از آن وسایل نقلیه برقی و هوشمند است. همچنین، وسایل نقلیه‌ی هوشمند مانند دوچرخه، موتور‌های هوشمند، خودروهای برقی و پیشرفته تولید می‌کند.
لوازم منزل و وسایل برقی: بوش گستره‌ی وسیعی از لوازم منزل، وسایل برقی، لوازم باغبانی، نظافت، اندازه‌گیری، سرمایشی، گرمایشی و تکنولوژی‌های پیشرفته برای خانه‌های هوشمند را برای مشتریان خود ارائه می‌دهد.
تکنولوژی‌های صنعتی: این کمپانی محصولات و سرویس‌های نوآورانه برای استفاده‌ی سایر کمپانی ها ارائه می‌دهد. از جمله راه‌حل‌های برون‌سپاری، تکنولوژی‌های کنترل و هدایت، تکنولوژی‌های مدیریت گرمایش و انرژی، حفاظت و امنیت و تکنولوژی‌های تولید و اتوماسیون.
تاریخچه فعالیت برند بوش در زمینه‌ی تولید محصولات مرتبط با قهوه
اگر بخواهیم تاریخچه‌ی این برند را تا آنجایی که مربوط به قهوه است بررسی کنیم، باید بگوییم که این برند در تولید و گسترش سیستم‌های اتوماسیونی که اکنون در تولید و بسته‌بندی قهوه به کار می‌روند نقش مهمی ایفا کرده است.
افزون بر این، برند بوش سنسورهای پیشرفته و سیستم‌های کنترل و نظارتی طراحی کرده که می‌توانند فرآیند دم‌آوری در ماشین‌های قهوه‌ساز و اسپرسوساز را بهینه کنند. به این علت که اطمینان حاصل کنند تا هر فنجان قهوه‌ای که اسپرسوسازهای این برند تولید می‌کند با کیفیت بالا، بسیار خوشمزه و لذت‌بخش است.
این کمپانی تولید ماشین‌های قهوه و اسپرسوساز را در از دهه‌ی 1960 آغاز کرد. اولین قهوه‌ساز بوش به نام «فیلترمستر» در سال 1964 تولید و روانه‌ی بازار شد. فیلترمستر یک قهوه‌ساز دمی که به گونه‌ای طراحی شده بود که کاربری و نحوه‌ی تمیزکردن آن بسیار آسان باشد.
در طی سالیان سال، این برند به تولید و بهبود قهوه‌سازهای خود ادامه داده است. اکنون قهوه‌سازهایی تولید می‌کند که دارای تنظیمات، آسیاب قهوه و کف‌ساز شیر هستند.
این کمپانی، اسپرسوساز نیز تولید می‌کند با این هدف که به کاربران خود این انتخاب را بدهد که در منزل اسپرسوی باکیفیت درست کنند. اولین اسپرسوساز این برند «کافه روما» نام داشت و اوایل دهه‌ی 90 وارد بازار شد.
از آن زمان تاکنون، بوش به تولید گستره‌ی وسیع و بسیار متنوعی از اسپرسوسازها ادامه داده که از اسپرسوسازهای خانگی و مبتدی تا اسپرسوسازهای حرفه‌ای و بسیار پیشرفته را در بر می‌گیرد.
برند بوش گستره‌ی وسیعی از محصولات و لوازم دم‌آوری قهوه را ارائه می‌دهد که هرکدام متناسب با نیازهای منحصربه‌فردی طراحی و تولید شده‌اند. اسپرسوسازهای بوش به گونه‌ای طراحی شده‌اند که در نهایت سادگی و کاربرپسند بودن، قهوه‌ی باکیفیت تولید نماید.
برخی از ویژگی‌های برجسته‌ی اسپرسوسازهای این برند عبارتند از گزینه‌های دم‌آوری قابل تغییر، کف‌ساز شیر اتوماتیک و تنظیمات ساده و قابل فهم برای کاربران.
بنابراین، اصلا اهمیت ندارد که شما به دنبال یک اسپرسوساز حرفه‌ای هستید یا صرفا یک دوستدار قهوه‌ی معمولی. برند بوش انواع مختلفی از اسپرسوسازهای اتوماتیک و دستی را تولید می‌کند.
شما قادر هستید هرکدام را که متناسب با سبک دم‌آوری قهوه و نیاز‌هایتان هست را انتخاب کنید.
محصولات دم‌آوری قهوه از برند بوش
در این بخش، شماری از محصولات این برند را به شما معرفی می‌کنیم:
اسپرسوساز تمام اتوماتیک: این ماشین‌ها دارای آسیاب، تمپینگ و دم‌آوری اتوماتیک هستند. افزون بر این کف ساز شیر اتوماتیک و شماری دیگر گزینه‌های قابل تنظیم که فرآیند دم کردن را برای شما آسان‌تر از همیشه می‌کنند نیز دارند.
اسپرسوساز دستی: این ماشین دارای سیستم دم‌آوری اهرمی است که به شما کمک می‌کند که فرآیند دم‌آوری را برای دم کردن فنجان قهوه‌ای که کاملا متناسب با ذائقه‌ی شما باشد کنترل کنید. افزون بر این، این ماشین‌ها اغلب دارای نازل بخار و کف‌ساز شیر دستی نیز هستند.
قهوه‌ساز: برند بوش انواع مختلفی از قهوه‌سازها را ارائه می‌دهد که هرکدام پاسخگوی نیازهای بخصوصی هستند. قهوه‌سازهای دریپر، قهوه‌سازهای سینگل-سرو و حتی قهوه‌سازهایی که دارای آسیاب یا همان گرایندر هستند نیز شامل می‌شوند.
اسپرسوسازهای bean-to- cup: این اسپرسوسازها قادر هستند که انواع مختلفی از نوشیدنی‌های برپایه اسپرسو مانند کاپوچینو و لاته را تولید و دم‌آوری کنند. این نوع اسپرسوساز دارای آسیاب یا گرایندر، سیستم آماده‌سازی شیر اتوماتیک و گستره‌ای از گزینه‌های دم‌آوری قابل تنظیم می‌باشد.
اکسسوری‌ها و لوازم جانبی قهوه: افزون بر مواردی که در بالا ذکر شد، برند بوش شماری نیز اکسسوری‌های مربوط با قهوه نیز تولید می‌کند. آنها عبارتند از کف‌ساز شیر، گرایندر قهوه و مایع رسوب‌زدای دستگاه اسپرسوساز. همگی با این هدف تولید می‌شوند که برای شما تجربه‌ی نوشیدن یک فنجان قهوه‌ی بسیار عالی و باکیفیت را فراهم آورند.
به طور کلی، گستره‌ی محصولات مرتبط با قهوه و دم‌آوری قهوه در برند بوش به گونه‌ای طراحی شده‌است که مجموعه‌ای از گزینه‌ها را به طور مساوی هم در اختیار علاقه‌مندان حرفه‌ای قهوه و باریستاها و هم افرادی که تنها گاه به گاه قهوه می‌نوشند و به دنبال یک تجربه معمولی و معقول از نوشیدن قهوه هستند قرار می‌دهد.
فرقی ندارد که شما اسپرسوساز تمام اتوماتیک را ترجیج می‌دهید یا دستی، اسپرسو یا قهوه دمی. در هر صورت بوش محصولی دارد که هم کیفیت آن بسیار بالاست و هم نیازهای شما را تمام و کمال برطرف می‌کند.
اگر به دنبال قهوه اسپرسو درجه یک برای دم‌آوری با دستگاه و ماشین اسپرسو خود هستید، می‌توانید به محصولات زیر سری بزنید. انواع قهوه مناسب دم‌آوری اسپرسو با عطر و طعم منحصر‌به‌فرد موجود هستند.
قهوه تازه ترکیبی سوپرکرما Super Crema Blend
براساس وزن از: تومان۲۰۵,۰۰۰قهوه تازه ترکیبی فول دارک Full Dark
براساس وزن از: تومان۱۶۵,۰۰۰قهوه تازه ترکیبی دارک کارامل Dark Caramel
براساس وزن از: تومان۲۲۵,۰۰۰قهوه تازه ترکیبی سوئیت چاکلت Sweet Chocolate Blend
براساس وزن از: تومان۲۰۰,۰۰۰
خلاصه‌ای از ویژگی‌های کلی اسپرسوسازهای برند بوش
(ویژگی‌های دقیق هر اسپرسوساز بسته به نوع اسپرسوساز بوش ممکن است متفاوت باشد)
| ویژگی‌ها | اسپرسوساز و ماشین‌های قهوه برند بوش |
| کیفیت و دیزاین | مقاوم و دیزاین صیقلی و براق |
| گزینه‌های دم‌آوری | اسپرسو، کاپوچینو، لاته، امریکانو، آب گرم |
| کف ساز شیر | دستی و اتوماتیک |
| تنظیمات آسیاب | چند نوع مختلف تنظیم برای درجه آسیاب |
| عملکرد | یکنواخت و قابل اعتماد |
| سهولت کاربرد | رابط کاربری دوستانه |
| نگهداری و مراقبت | مراقبت کم |
| قیمت | مقرون به صرفه |
برخی از پرطرفدارترین اسپرسوسازهای برند بوش
در این بخش، شماری از پرفروش‌ترین مدل‌های اسپرسوساز برند بوش را به شما معرفی می‌کنیم:
Bosch Vero Barista 600: این مدل اسپرسوساز تمام اتوماتیک و دارای آسیاب یا گرایندر قهوه، کف‌ساز شیر و شماری گزینه‌های دم‌آوری قابل تنظیم است. دیزاین و طراحی این اسپرسوساز مدرن و صیقلی و از جنس استیل ضدزنگ است. افزون بر این، تنظیمات این اسپروساز آسان و کاربرپسند بوده و یک مخزن بزرگ آب نیز برای راحتی کاربرها در آن تعبیه شده‌است.
Bosch BCM8450UC: می‌توان با استفاده از این اسپرسوساز نوشیدنی‌های برپایه‌ی اسپرسوی متنوعی مثل اسپرسو، کاپوچینو و لاته تهیه کرد. این دستگاه مجهز به صفحه نمایش لمسی، آسیاب و کف‌ساز شیر برای آماده کردن اتوماتیک شیر است.
Bosch TAS5542UC: این قهوه‌ساز سینگل سرو از برند بوش از Tassimo pod system بوش بهره می‌برد تا انواع مختلف نوشیدنی‌ها و اسپرسو را تولید کند. این قهوه‌ساز دیزاین کامپکت و جمع و جوری دارد، مدت زمان دم‌آوری قهوه با آن سریع است و می‌توان از پاد (pod) های متنوع در آن استفاده کرد.
Bosch CTL636ES1: این مدل اسپرسوساز بوش نیز تمام اتوماتیک بوده و دیزاین صیقلی و مدرن دارد و گستره‌ی وسیعی از گزینه‌های دم‌آوری را در اختیار کاربر قرار می‌دهد. علاوه بر این، این اسپرسوساز دارای آسیاب، کف‌ساز شیر و یک مخزن بزرگ آب است. همچنین سیستم نظافت اتوماتیک دارد که کار و نگهداری از این اسپرسوساز را بسیار آسان‌تر می‌کند.
Bosch Benvenuto B30: این مدل اسپرسوساز نیمه اتوماتیک، جمع و جور و مقرون به صرفه است و دارای نازل بخار برای درست کردن کف شیر است. دیزاین این اسپرسوساز ساده و مدرن و به کار بردن و تمیزکردن آن بسیار آسان است.
این مدل‌هایی که نام بردیم تنها شمار اندکی از میان مدل‌های بسیار اسپرسوساز برند بوش هستند؛ در واقع، این کمپانی نمونه‌های بسیار بیشتری اسپرسوساز تولید می‌کند که هرکدام پاسخگوی نیاز، ترجیحات و سبک زندگی بخصوصی هستند.
کدام یک از اسپرسوسازهای برند بوش به درد باریستاها می‌خورد و کدام برای مصارف خانگی مناسب است؟
بوش مدل‌های مختلفی از اسپرسوسازها با قابلیت‌های متنوع را تولید می‌کند اما بیشتر مدل‌های بوش برای مصارف خانگی طراحی شده‌اند و نه استفاده‌ی تجاری در یک کافه.
با این حال، بوش شماری مدل پیشرفته‌ی اسپرسوساز تولید می‌کند که ممکن است به درد باریستاهای حرفه‌ای در یک کافه یا محیط اداری کوچک بخورد.
یکی از این مدل‌ها Bosch VeroBar AromaPro است که یک اسپرسوساز تمام اتوماتیک است که دارای آسیاب سرامیکی، کف‌ساز شیر، تنظیمات ویژه و سیستم دم‌آوری پرفشار است. این مدل قادر است نوشیدنی‌های مختلفی مانند اسپرسو، لاته و کاپوچینو تهیه کند و طراجی آن ساده و استفاده از آن آسان است.
مدل دیگری که ممکن است برای استفاده در یک کافه‌ی کوچک مناسب باشد Bosch Benvenuto Built-In Coffee Machine است که به گونه‌ای طراحی شده‌است که درون کابینت یا پیشخوان آشپزخانه نصب و جایگذاری شود.
این مدل نیز دارای گرایندر سرامیکی، کف‌ساز شیر و گزینه‌های قبل تنظیم است و می‌تواند نوشیدنی‌های مختلف بر پایه‌ی اسپرسو را با کیفیت بالا تهیه کند.
در هر صورت باید به یاد داشت که این مدل‌ها برای استفاده‌ی تجاری در یک کافه‌ی شلوغ ساخته و تولید نشده‌اند و ممکن است قادر نباشند که از پس حجم سفارشات بالا در یک کافه‌ی شلوغ برییایند.
اگر به دنبال اسپرسوسازی هستید که در یک محیط تجاری مانند کافه از آن استفاده کنید بهتر است مدل‌هایی را در نظر بگیرید که به طور منحصربفرد برای استفاده تجاری و حجم سفرشات بالا ساخته شده‌اند.
کدام یک از اسپرسوسازهای برند بوش مقرون به صرفه‌تر هستند؟
بوش اسپرسوساز و قهوه‌سازهای خود را در محدوده‌ی قیمتی متنوعی ارائه می‌دهد، بنابراین انتخاب مقرون به‌صرفه‌ترین اسپرسوساز این برند کاملا به بودجه و خصوصیاتی که به دنبال آن هستید بستگی دارد.
با این حال، می‌توان گفت که یکی از مقرون به صرفه‌ترین اسپرسوسازهای برند بوش شاید مدل Bosch TAS5542UC باشد که همانطور که پیش‌تر توضیح دادیم یک قهوه‌ساز سینگل سرو است که از Tassimo pod system بهره می‌برد.
این مدل قهوه‌ساز عموما از اسپرسوساز دستی و اتوماتیک بوش قیمت مناسب‌تری دارد؛ چرا که اسپرسوساز دستی و اتوماتیک بوش قابلیت‌ها خصوصیات پیشرفته‌تری دارند.
افزون بر Bosch TAS5542UC، بوش گزینه‌های قیمت مناسب دیگری نیز ارائه می‌دهد مانند Bosch Benvenuto B30 که یک اسپرسوساز نیمه اتوماتیک و جمع و جور است که نازل بخار نیز دارد.
اما به طور کلی، مقرون به صرفه‌ترین اسپرسوساز این برند کاملا بستگی به بودجه‌ی شما و انتظاراتی دارد که از یک اسپرسوساز دارید.
چشم‌انداز برند بوش برای نسل بعدی قهوه‌سازها
کمپانی بوش تاکنون هیچ برنامه‌ی مشخصی را برای توسعه‌ی محصولات قهوه‌ساز و اسپرسوساز خود به طور عمومی اعلام نکرده اما با توجه به سابقه‌ای که این برند در نوآوری و تعهد به توسعه‌ی تکنولوژی‌های پیشرفته دارد، احتمال دارد که بوش در تحقیق و توسعه برای بهبود این شاخه از محصولات خود ادامه دهد.
در سال‌های اخیر، این کمپانی روی توسعه و ساخت محصولاتی تمرکز کرده که می‌توان آنها را با استفاده از اپلیکیشن‌های گوشی‌های هوشمند و دستیارهای صوتی کنترل کرد.
این احتمال وجود دارد که بوش این گونه از قابلیت‌ها را به سریهای آینده‌ی قهوه‌سازها و اسپرسوسازهای خود اضافه کند که به کاربران این امکان را می‌دهد که کنترل بیشتری روی ترجیحات دم‌آوری قهوه‌ی خود داشته باشند و هر زمان هم که قهوه‌ی آنها توسط دستگاه آماده شد، نوتیفیکیشن یا اعلانی روی تلفن همراه خود دریافت کنند.
افزون بر این، بوش روی تکنولوژی‌ها و محصولات پایدار سرمایه‌گذاری کرده و شاید در آینده قهوه‌سازها و اسپرسوسازهای این برند بیشتر با محیط زیست سازگار باشند، مثلا قطعات آنها قابل بازیافت بوده یا دستگاه دارای حالت ذخیره‌ی انرژی باشد.
در نهایت می‌توان گفت که با اینکه اطلاعات موثق و دقیقی در مورد برنامه‌های آینده‌ی برند بوش در دست نیست، محتمل است که این کمپانی به نوآوری و بهبود محصولات خود برپایه‌ی نیازهای متغیر مشتریان و پیشرفت‌های تکنولوژی ادامه می‌دهد.
تحلیل عملکرد و SWOT ANALYSIS برای برند بوش
نقاط قوت
بوش به عنوان یکی از شرکت‌های اصلی در حیطه محصولات و خدمات الکترونیک، نقاط قوتی دارد که سبب تمایز و برتری این کمپانی نسبت به رقابای خود میشود.
- تمرکز بسیار بالا بر روی بخش تحقیق و توسعه- 3800 پتنت توسط این کمپانی به ثبت رسیده‌است.
- کیفیت محصولات بالاست که سبب وفاداری مشتری میشود.
- این کمپانی در چند صعنت متداول فعال است.
- سود خالص همراه با حاشیه سود افزوده‌ی کمپانی در چندین فصل متداولی رشد داشته‌است.
- درآمد کمپانی در سه فصل اخیر دائما رشد داشته‌است.
نقاط ضعف
نقاط ضعف بخش‌هایی هستند که برند بوش می‌تواند عملکرد خود را در آن بخش‌ها بهبود بخشد.
- متاسفانه بوش به نیازهای متغیر مارکت پاسخ نداده‌است.
- بازاریابی و برندینگ محصولات بسیار ضعیف بوده است.
- بوش نرخ سودآوری و نرخ سهم خالص پایین‌تری نسب به متوسط بازار داشته‌است.
- سرمایه‌گذاری در بخش تحقیق و توسعه پایین‌تر از میزان سرمایه‌گذاری شرکت‌های پیشتاز در این صنعت بوده‌است.
- خارج از حیطه اصلی تولیدش، برند بوش موفقیت اندکی داشته است.
- از آنجایی که این برند موفق نشد که به چالش‌هایی که توسط تازه‌واردان به این صنعت ایجاد شده‌بود پاسخ دهد، میزان اندکی از سهام خود را از دست داد.
فرصت‌های برند
- تقاضا برای محصولات باکیفیت و خدمات طولانی مدت در حال افزایش است
- صنعت انرژی‌های تجدید‌پذیر برای این کمپانی پتانسیل بالایی دارد.
- تولید قطعات خودروهای هیبرید می‌تواند یک فرصت برای این کمپانی محسوب شود.
- تکنولوژی‌های نوآورانه و محصولات نوآورانه
- سرمایه‌گذاری در بخش‌های محصولات همسایه احتمالا دارای سودآوری است و می‌تواند فرصت محسوب شود.
- بوش قادر است از طریق شبکه‌ها و کانال‌های آنلاین مشتری جذب کند.
تهدیدهای برند
- سایر شرکت‌های بین المللی فعال در حوزه الکترونیک می‌توانند تهدیدی برای کمپانی بوش به حساب بیابند.
- بازیکنان جدید در صنعت که سبب رقابت بیشتردر این حیطه می‌شوند.
- فروش به دلیل قیمت بالای محصولات می‌تواند کاهش پیدا کند.
- زیرساخت فیزیکی و حضوری کانال‌های عرضه و توزیع بوش، ممکن است با تغییر رفتار مشتری به سمت و سوی خرید آنلاین تهدید شود.
- عرضه‌ی محصولات نوآورانه توسط برند بوش دائمی نیست.
- نوآوری برندها و بازیکن‌های رقیب می‌تواند تهدید جدی‌ای در میان مدت یا بلند مدت برای برند بوش باشد.
جایگاه کمپانی بوش در بازار ماشین‌های قهوه و اسپرسوساز
در حالی که نمی‌توان برند بوش را بین 5 بازیکن و کمپانی اصلی در این صنعت قرار داد که به طور تخصصی روی تولید و ارائه‌ی قهوه‌ساز و اسپرسوساز کار می‌کنند که عبارتند از Delonghi Panasonic، Nestle، Newell Brands و Keurig Dr.Pepper Inc.
اما با این حال، برند بوش از بهترین کمپانی‌های فعال در این حیطه است و می‌توان نام این کمپانی را بین پانزده کمپانی برتر در زمینه‌ی تولید اسپرسوساز یافت و شاید بتوان رتبه‌ی 12 یا 13 را به آن اختصاص داد.
سخن آخر
در نهایت می‌توان گفت که برند بوش چندین دهه است که اسپرسوساز و قهوه‌ساز تولید می‌کند و در جهت تولید لوازم برقی وخانگی باکیفیت و بادوام شهرتی بهم زده است.
ماشین‌های اسپرسوساز و قهوه‌ساز بوش با این هدف طراحی شده‌اند که مشتریان آنها بتوانند چه در خانه و چه در کافه از یک فنجان قهوه‌ی خوب لذت ببرند و می‌توان خاطر نشان کرد که برند بوش به راحتی توانسته‌است که به این هدف دست یابد.
منبع: Bosch، Bosch-Home, iide
