قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیها در میان ایرانیان است و در سالهای اخیر مصرف آن بهخصوص در بین جوانان افزایش یافته است. با این حال، از ابتدای آبان ۱۴۰۳، تغ...
افراد زیادی هستند که به بازدید از کافه و سرو یک نوشیدنی در این مکان دنج و زیبا علاقه دارند. شاید این سوال در ذهنتان پیش آمده باشد که زیباترین کافه های جهان...
در فرهنگ هر ملت انواع و اقسام غذاها و نوشیدنیها وجود دارند که به دلیلی شهرت داشته و به مرور جهانی شدهاند. ماچا لاته یکی از این نوشیدنیها است که خاستگاه ...
قهوه دارای تعداد بیشماری از طعمهای ترکیبی است که مجموعهای از تجربیات حسی را ایجاد میکند. برای توصیف کامل فنجان قهوه خود و تعیین سلایق در نوشیدن قهوه، با...
قهوه به عنوان یکی از محصولات کشاورزی مهم و پرطرفدار جهانی، همواره مورد توجه مصرفکنندگان و صنعتگران بوده است. قیمت جهانی قهوه، نمایانگر وضعیت بازار جهانی ا...
تصور کنید که صبح از خواب بیدار شوید و با اشتیاق برای خودتان یک فنجان قهوه درست میکنید اما قهوه آن طعم و رایحهای که از آن انتظار دارید را نمیدهد. این تجرب...
تلاش برای ثبت جهانی بزرگترین فنجان قهوه جهان بخشی از پروسه برجسته کردن فرهنگ محلی مناطق تولیدکننده قهوه و نشان دادن اهمیت کشاورزان هر منطقه است. ازاینرو، ...
دو عامل اصلی در دم کردن یک فنجان عالی، قهوه تازه و کیفیت دانه ها هستند. اگر دانههای شما بی کیفیت یا کهنه هستند، راهی برای دم کردن یک فنجان قهوه فوق العاده ...
در چند سال اخیر پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که روغن حاصل از ضایعات قهوه، دارای پتانسیل مناسبی است که میتوان از آن برای تولید بیودیزل (biodiesel) استفاده ...
از نظر زمانی بلک فرایدی به روز بعد از جشن شکر گزاری گفته می شود که در آمریکا یکی از اعیاد و جشنهای مهم به شمار می رود. روز شکر گزاری آخرین پنج شنبه ماه نوام...
در برخی فرهنگها، قهوه از قبل شیرین میشود. در برخی فرهنگهای دیگر، روی آن دارچین و میخک پاشیده میشود. برخی آن را با خامه غلیظ و برخی دیگر با شیر ترکیب می...
قهوه را میتوان بهترین نوشیدنی در جهان دانست که همه مردم با آن ارتباط برقرار میکنند. این نوشیدنی خوشمزه حتی در سفر نیز بینظیر خواهد بود. رابطه قهوه و سفر ...
شاید جزو آن دسته افراد باشید که از مابین خطوط جا مانده در ته فنجان قهوه، آینده را پیشبینی میکنند. بد نیست بدانید که شخصیت شناسان نیز از نوع علاقه مندی افر...
بتهوون در 16 دسامبر 1770 در شهر بن در حوزه انتخابیه کلن به دنیا آمد. اگرچه تاریخ دقیق تولد او نامشخص است. لودویگ ون بتهوون پیانیست و آهنگساز آلمانی بود که ب...
اگر شما نیز از دوستداران قهوه هستید و بدون نوشیدن یک فنجان قهوه صبحگاهی، نمیتوانید روز خود را شروع کنید؛ حتما برایتان جالب است که بدانید عدم وجود قهوه در ش...
هیچ کس نمی داند اولین بار چه زمانی قهوه کشف شد، اگرچه افسانهای در مورد یک گله بز در شبه جزیره اتیوپی وجود دارد. طبق گزارش انجمن ملی قهوه، داستان از این قرا...
قهوه تهیه شده از هسته خرما چیز جدیدی نیست. در واقع مدت بسیار زیادی هست که این نوشیدنی با فواید بسیار زیاد و بدون عوارض جانبی تهیه می شود. گفتیم قهوه "هسته خ...
قارچ گانودرما چیست؟ و قهوه گانودرما برای چه بیماری خوبه؟ از نقطه نظر طب سنتی، قارچ گانودرما اثر ضد سرطانی، ضد التهابی داشته و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکن...