27 آبان آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, ابزار های تهیه قهوه با کلور (Clever) و بهترین روش دمآوری قهوه با آن آشنا شوید 1403-08-27 توسط کافی دان 2 دیدگاه کلور (Clever) چیست؟ قهوهساز کلور یکی از ساده ترین و بهترین روشها و ابزارهای دمآوری قهوه (و جزئی از موج سوم قهوه) است. ادامه مطلب
27 آبان آموزش استفاده از ابزارهای قهوه تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس 1403-08-28 توسط کافی دان 42 دیدگاه فرنچ پرس (قهوه فرانسه) و به انگلیسی French Press یکی دیگر از ابزارهای تهیه قهوه است. تهیه قهوه با فرنچ بسیار کار ساده ای است، کافی است... ادامه مطلب
21 اسفند آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, ابزار های تهیه قهوه تهیه قهوه با هاریو وی60 ژاپنیِ ساده و حرفه ای 1403-07-18 توسط کافی دان 0 دیدگاه وی60 یا قهوه ساز V60 یا وی سیکس تی یا “ Hario V60” ساخت شرکت ژاپنی شیشه و کریستال هاریو است. نحوه دمآوری قهوه با وی60، نیازمند شناخت ... ادامه مطلب
03 اسفند آموزش استفاده از ابزارهای قهوه تهیه قهوه ترک نوشیدنی محبوب 1403-08-28 توسط کافی دان 59 دیدگاه قهوه ترک (Turkish coffee) در واقع یکی از دهها متد و روش تهیه و دم آوری قهوه است. برای تهیه یک نوشیدنی قهوه به روشهای دیگری مانند اسپ... ادامه مطلب
26 بهمن آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, ابزار های تهیه قهوه اروپرس یا ایروپرس! تهیه قهوه با این شگفت انگیز 1403-08-28 توسط کافی دان 0 دیدگاه اروپرس یک قهوه ساز باورنکردنی است که به دلیل عملکرد همه کاره، قابلیت حمل و نقل آسان و دوام متریالی که دارد، محبوب است. با Aeropress، ک... ادامه مطلب
14 بهمن آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, ابزار های تهیه قهوه, قهوه ملل تهیه قهوه عربی و آداب قهوه نوشی با دله 1403-06-27 توسط کافی دان 1 دیدگاه قهوه اکسیری که فراتر از فرهنگ ها و مرزها است، اما در هیچ کجا به اندازه خاورمیانه عمیقاً در تار و پود زندگی روزمره بافته نشده است. مرکز... ادامه مطلب
28 آذر آموزش استفاده از ابزارهای قهوه چگونه دستگاه اسپرسوساز را تنظیم و کالیبره کنیم؟ 1403-06-11 توسط کافی دان 1 دیدگاه اگر اسپرسوساز شما تنظیم و کالیبره نباشد، داشتن بهترین دانههای قهوه و ماشین اسپرسو در کنار مهارت بالا باریستایی هم کافی نیست. احتمالا ... ادامه مطلب
19 اردیبهشت آموزش استفاده از ابزارهای قهوه 8 نکته که نباید با اسپرسو ساز انجام دهید 1403-06-18 توسط کافی دان 0 دیدگاه هیچچیز مثل نوشیدن یک قهوه باکیفیت در صبح، مشکلات را حل نمیکند! بسیاری از افراد میتوانند قهوه عادی درست کنند، اما برای درست کردن ... ادامه مطلب
05 اردیبهشت آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, ابزار های تهیه قهوه آشنایی و طرز تهیه قهوه با ابزار پرکولاتور 1403-06-18 توسط کافی دان 1 دیدگاه قهوه یک نوشیدنی ضروری برای بسیاری از افراد است. بسیاری از ما نمیتوانیم روزی را تصور کنیم که با یک فنجان قهوه شروع نشود. پرکولاتور قهو... ادامه مطلب
29 فروردین آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, ابزار های تهیه قهوه تهیه قهوه با اواسولو شاهکار طراحی قهوه ساز 1403-06-18 توسط کافی دان 1 دیدگاه ابزارهای مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد که هر کدام از شیوه بخصوصی برای تهیه قهوه دمی استفاده میکنند. کمکس، سایفون، اروپرس و قهوه... ادامه مطلب
15 فروردین آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, فوت و فن های نوشیدنی وقتی میگوییم قهوه دمی، منظور کدام قهوه است؟ 1403-06-18 توسط کافی دان 1 دیدگاه شاید در منوی کافهها اسم «قهوه دمی» به چشمتان خورده باشد یا ابزارهای خاص آن، مانند ظروف و قیفهای شیشهای و سرامیکی را دیده باشید. اما... ادامه مطلب
17 آذر آموزش استفاده از ابزارهای قهوه با انواع قهوه ترک آشنا شوید! 1402-10-12 توسط کافی دان 4 دیدگاه بی شک قهوه یک نوشیدنی دلپذیر برای شروع صبحی تازه و بهترین راه برای گفتن صبح بخیر به خواب آلودگی است. این نوشیدنی محبوب در نقاط مختلف ج... ادامه مطلب
05 آبان آموزش استفاده از ابزارهای قهوه اسپرسوساز سوپر اتوماتیک : تهیه یک شات اسپرسو در 60 ثانیه 1402-11-03 توسط کافی دان 1 دیدگاه چه کسی نمی خواهد یک اسپرسوساز سوپر اتوماتیک در خانه یا محل کار خود داشته باشد؟ برای ما که باریستا و متخصص نوشیدنی های قهوه نیستیم (یا ... ادامه مطلب
09 دی آموزش استفاده از ابزارهای قهوه تهیه قهوه یونانی و آداب نوشیدن آن 1403-02-18 توسط کافی دان 5 دیدگاه قهوه به روش یونانی! قهوه یونانی (Greece Coffee) چگونه تهیه میشود؟ اگر از حواشی تهیه آن شنیده باشید میدانید که قضیه از چه قرار است. ق... ادامه مطلب
16 اردیبهشت آموزش استفاده از ابزارهای قهوه طرز تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسوساز 1403-06-22 توسط کافی دان 60 دیدگاه تهیه اسپرسو (Espresso) چه در خانه چه در کافیشاپ به عنوان باریستا روند تقریبا مشابهی دارد. ممکن است که شما عاشق اسپرسو های کافه مورد ع... ادامه مطلب
14 اردیبهشت آموزش استفاده از ابزارهای قهوه طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز یا کافی میکر 1403-08-28 توسط کافی دان 39 دیدگاه بسیاری اولین تجربه نوشیدن قهوه خود را از طریق دستگاه قهوه ساز (Coffee Maker) بدست میآورند. طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز میتواند ... ادامه مطلب
27 مرداد آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, فوت و فن های نوشیدنی تهیه قهوه بدون ابزار 1402-10-30 توسط کافی دان 7 دیدگاه اگر فرنچ پرس ندارید هم، میتوانید قهوه فرانسه میل کنید. تهیه قهوه فرانسه بدون دستگاه و ابزار هم امکان پذیر است. این مطلب به طور غیر مس... ادامه مطلب
16 تیر آموزش استفاده از ابزارهای قهوه, نوشیدنی های قهوه با شیر طرز تهیه شیر قهوه ترک 1403-08-28 توسط کافی دان 11 دیدگاه coffee milk چیست؟ از عنوان مطلب مشخص است که حتما با شیر سروکار داریم اما این مطلب کمی چند پهلو ... ادامه مطلب