14 اسفند رُست رُستِری رُستر, رموز جانبی قهوه هنر ترکیب کردن یا میکس کردن قهوه: مخصوص خودتان بسازید! 1402-05-28 توسط کافی دان 1 دیدگاه بله درست متوجه شدید! اینجا راهنمای ترکیب کردن قهوه قبل از آسیاب برای تازهکارها است! مطمئناً شنیدهاید که در کافیشاپها برخی از دانه... ادامه مطلب
15 تیر رُست رُستِری رُستر, رموز جانبی قهوه ویژگی های هر رست را بشناسید 1401-05-29 توسط کافی دان 5 دیدگاه با بو دادن یا رست کردن دانه های قهوه می توان طعم، مزه و حتی رایحه آن را منحصر به فرد کرد. وقتی میوه قهوه چیده میشوند، شباهتی با دانه ق... ادامه مطلب
12 تیر درباره دانه قهوه, رُست رُستِری رُستر مشمع گرین پرو چیست؟ 1402-01-17 توسط کافی دان 2 دیدگاه مشمع و یا کیسه گرین پرو GRAINPRO که به نام هایSuper grain pro bag یا SGB هم شناخته می شود، به خریداران و مشتریان دانه های قهوه س... ادامه مطلب
18 فروردین درباره دانه قهوه, رُست رُستِری رُستر اسکرین سایز قهوه (Coffee Screen Size) چیست؟ 1402-05-10 توسط کافی دان 2 دیدگاه اسکرین قهوه چیست؟ شاید تا بحال اسکرین سایز قهوه به گوشتان خورده باشد اما درباره آن اطلاعات کافی نداشته اید. این مولفه همانقدر که ساده ... ادامه مطلب
01 فروردین رُست رُستِری رُستر دیگس قهوه (Coffee Degassing) چیست؟ 1402-05-12 توسط کافی دان 2 دیدگاه دیگس کردن قهوه چیست؟ یا دی گس چیست؟ زمانی که قهوه تازه برشته شده یا رست شده از دستگاه رست قهوه بیرون می آید، حاوی گاز های کربن دی اکسی... ادامه مطلب
26 خرداد رُست رُستِری رُستر پروفایل های رست قهوه و لزوم شناخت آنها 1401-06-27 توسط کافی دان 1 دیدگاه اگر شما جزو طرفداران قهوه هستید و از این نوشیدنی جادویی لذت می برید، پس میتوان گفت که ممکن است از تجربه انواع قهوه های مختلف و متفاوت ... ادامه مطلب
03 خرداد رُست رُستِری رُستر رُستر کیست؟ تخصص او چیست؟ 1401-05-09 توسط کافی دان 0 دیدگاه یک روز پرمشغلهٔ کاری را در نظر بگیرید که خسته از سر کار برگشتهاید. احتمالاً تنها چیزی که میتواند خستگیتان را برطرف کند یک فنجان قهو... ادامه مطلب
25 اسفند رُست رُستِری رُستر رست نمونه یا Sample Roasting چیست؟ 1401-06-27 توسط کافی دان 0 دیدگاه قصد داریم تا در این مقاله به موضوع رست نمونه قهوه یا همان Sample Roasting بپردازیم. این موضوع نیز مانند تمام موضوعات دیگر در زمینه قهو... ادامه مطلب
22 دی درباره دانه قهوه, رُست رُستِری رُستر چرخه طعمی قهوه چیست؟11 نکته درباره چرخه های طعمی 1402-01-17 توسط کافی دان 1 دیدگاه در این مقاله میخواهیم به معرفی و بررسی چرخههای طعمی قهوه بپردازیم. سخت است تا طعم غذاها و نوشیدنیها را در قالب زبان بیان کرد. خوشمزگ... ادامه مطلب
14 دی رُست رُستِری رُستر کاپینگ یا درک حسی قهوه چیست؟ 1401-06-27 توسط کافی دان 0 دیدگاه مقدمهقهوه عطر و طعمهای بیشماری در دل خود پنهان کردهاست. شاید با خود فکر کنید برای دم کرد... ادامه مطلب
19 آذر رُست رُستِری رُستر, رموز جانبی قهوه چه بسته بندی برای قهوه مناسب تر است؟ 1401-06-27 توسط کافی دان 0 دیدگاه بسته بندی بخش بسیار مهمی از جذابیت های یک محصول است، در صنعت قهوه بسته بندی علاوه بر زیبایی باید مواردی را هم پوشش دهد، این بسته بندی ... ادامه مطلب
23 فروردین رُست رُستِری رُستر roast برشته کردن قهوه و انواع آن 1402-08-30 توسط کافی دان 16 دیدگاه قهوه هایی که به طور روزانه در فنجانتان می ریزید، در پشت صحنه فرآیندهای حساسی را میگذراند. یکی از این فرآیندهای خیلی حساس، رست میباش... ادامه مطلب