نوشیدنی های قهوه
-
- Posted on November 20, 2018
- By کافی استور
- طرز تهیه, لاته ماکیاتو, مشتقات اسپرسو, latte macchiato چیست؟, کافه ماکیاتو, cafe macchiato چیست؟, espresso macchiato چیست؟
لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خال ادامه مطلب
-
- Posted on سپتامبر 14, 2018
- By کافی استور
- دم کردن قهوه, تهیه قهوه, طرز تهیه, قهوه دمی, تهیه قهوه دمی, قهوه دمی چیست؟, کمکس, Brewing Coffee چیست؟, قهوه کمکس
کمکس ابزاری برای تهیه قهوه به صورت دستی است، امروز به آموزش تهیه قهوه با این ابزار می پردازیم ادامه مطلب
-
- Posted on سپتامبر 3, 2018
- By کافی استور
- کاپوچینو تر, کاپوچینو خشک, انواع کاپوچینو, طرز تهیه, کاپوچینو, تهیه کاپوچینو, خواص کاپوچینو, مشتقات اسپرسو
این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو cappuccino نام گروهی از کاتولیک هاست. مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان "کاپوچین" می پندارند ادامه مطلب
-
- Posted on آگوست 31, 2018
- By کافی استور
- قهوه ترک, دم کردن قهوه, ایبریک, قهوه جوش, تهیه قهوه, طرز تهیه, قهوه ترک چیست؟, turkish coffee چیست؟, قهوه ارمنی
قهوه ترک Turkish coffee نوعی قهوه نیست در واقع یکی از روش ها و متدهای تهیه قهوه است. به روش های دیگری هم مانند اسپرسو، قهوه فرانسه و ... می توان اشاره کرد. ادامه مطلب
-
- Posted on آگوست 19, 2018
- By کافی استور
- اسپرسو, انواع قهوه اسپرسو, تهیه قهوه, طرز تهیه, قهوه اسپرسو چیست؟, تهیه اسپرسو, مشتقات اسپرسو, اسپرسو ساز
اسپرسو را در منزل بگیرید! ممکن است که شما عاشق اسپرسو های کافه مورد علاقه تون باشید اما ادامه مطلب
-
- Posted on آگوست 18, 2018
- By کافی استور
- اسپرسو, انواع قهوه اسپرسو, موکاپات, موکا اکسپرس, تهیه قهوه, طرز تهیه, تهیه قهوه اسپرسو بدون دستگاه روی گاز, single espresso چیست؟, سینگل اسپرسو, تهیه اسپرسو, espresso چیست؟, مشتقات اسپرسو
اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از ۲۵ ثانیه انجام می شود
-
- Posted on آگوست 10, 2018
- By کافی استور
برای این که منو و تفاوت نوشیدنی های کافی شاپ ها را بهتر را بشناسید خوب است ابتدا با تعدادی از نوشیدنی های پیش فرض کافی شاپ ها آشنا شوید ادامه مطلب
-
- Posted on July 11, 2018
- By کافی استور
- اسپرسو, طرز تهیه, ریسترتو, Ristretto چیست؟, مشتقات اسپرسو
ریسترتو یا اسپرسو ریسترتو گزینه ای برای حرفه ای ها: در مطالب قبلی به تعدادی از مشتقات اسپرسو مانند لاته، کن پانا، لانگو و ... اشاره شد. در این مطلب به یک گزینه خیلی حرفه ای اشاره می کنیم. ادامه مطلب
-
- Posted on July 10, 2018
- By کافی استور
- اسپرسو, تهیه قهوه, طرز تهیه, دابل ریسترتو, double ristretto چیست؟, مشتقات اسپرسو
با یکی دیگر از فرزندان اسپرسو آشنا شوید! ریسترتو را می توان کوتاه شده یا محدود شده معنی کرد. یک ریسترتو دوبل از ۲ شات ریسترتو تشکیل شده است. ادامه مطلب
-
- Posted on July 6, 2018
- By کافی استور
- قهوه موکا, قهوه و شکلات, موکاچینو
قهوه موکا یا موکاچینو نوشیدنی ایست که عمده ترکیبات آن شکلات و اسپرسو است ادامه مطلب
-
- Posted on May 20, 2018
- By کافی استور
- قهوه دمی, کلور, clever چیست؟
در مطالب گذشته با قهوه ساز کلور آشنا شدید در این مطلب طرز تهیه قهوه با کلور ادامه مطلب
-
- Posted on آپریل 18, 2018
- By کافی استور
- اسپرسو, آمریکانو, تهیه آمریکانو, آمریکانو چیست؟, آمریکانو و لانگ بلاک, طرز تهیه, مشتقات اسپرسو
غلظت اسپرسوی خود را کاهش دهید تا به آمریکانو "Americano" برسید!!!در این مطلب با طرز تهیه آمریکانو آشنا می شوید ادامه مطلب
-
- Posted on آپریل 6, 2018
- By کافی استور
- دم کردن قهوه, قهوه فرانسه, تهیه قهوه, تهیه قهوه فرانسه, طرز تهیه, قهوه ساز, دستگاه قهوه ساز
تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز چندان کار پیچیده ای نیست. برای تهیه قهوه با این دستگاه، باید به نکاتی توجه کرد. ادامه مطلب
-
- Posted on February 24, 2018
- By کافی استور
قهوه سبز به قهوه برشته یا رست نشده گفته می شود که دارای خواص گیاهی مختلفی است ادامه مطلب
-
- Posted on February 10, 2018
- By کافی استور
- طرز تهیه لاته, لاته آرت چیست؟, طرز تهیه, لاته آرت, مشتقات اسپرسو, کافه لاته
لاته، لاته آرت "Latte Art"، لته، کافه لاته "Cafe Latte" نوشیدنی ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو است که با ظاهری زیبا، امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است ادامه مطلب
-
- Posted on January 20, 2018
- By کافی استور
- دم کردن قهوه, قهوه سیاه, بلک کافی
حرفه ای ها می گویند دم آوری بلک کافی خود یک هنر است! فکر می کنید چرا چنین اصطلاحی وجود دارد؟ با ما همراه باشید و به پاسخ این سوال دست یابید! ادامه مطلب
-
- Posted on January 8, 2018
- By کافی استور
- اسپرسو, مشتقات اسپرسو
اسپرسو نوشیدنی پر طرفدار ایتالیایی، پایه نوشیدنی های بسیاری در کافه ها است. از نوشیدنی هایی که با اسپرسو تهیه می شود ادامه مطلب
-
- Posted on December 25, 2017
- By کافی استور
- کورتادو
کورتادو "Cortado" ترکیب جذاب دیگری از شیر و اسپرسو که در زبان اسپانیایی به معنی بریده شده است ادامه مطلب
-
- Posted on November 30, 2017
- By کافی استور
- اسپرسو, آمریکانو و لانگ بلاک, لانگ بلک, long black چیست؟
لانگ بلک یکی دیگر از فرزندان اسپرسو، "شاید هم داداش آمریکانو!" است. نوشیدنی که دوستداران آن بیشتر در نیوزیلند و استرالیاست، ادامه مطلب
-
- Posted on November 1, 2017
- By کافی استور
- قهوه دمی, Hario V60, قهوه ساز وی60
هاریو وی 60 یک ابزار دم آوری قهوه، ظریف و ساده است ، مناسب برای کسانی که دوست دارند انواع خصوصیات دانه قهوه خود را استخراج کنند. ادامه مطلب
-
- Posted on October 17, 2017
- By کافی استور
- آفوگاتو, تهیه آفوگاتو, طرز تهیه, affogato چیست؟, قهوه بستنی, مشتقات اسپرسو
یکی از مشتقات اسپرسو، آفوگاتو است که در خانه هم می توان آن را تهیه کرد ادامه مطلب
شبکه های اجتماعی+
