08
آذر
پیچر خوب چیست و چه ویژگی‌هایی دارد؟
بعدازظهر بارانی است و دلگیر. برای رهایی از بی‌حوصلگی‌ها و رفع کِسِلی تصمیم می‌گیرید به کافه‌ای دنج و خلوت بروید و قهوه‌ای بنوشید. منو را برانداز می‌کنید. یک...
ابزار های تهیه قهوه
18
مهر
راهنمای شما برای انتخاب بهترین اسپرسوساز دلونگی
اگر تا به حال به دنبال خرید اسپرسوساز حرفه‌ای یا خانگی رفته باشید، قطعا نام برند دلونگی به گوشتان خورده است. در این مقاله به برند دلونگی، انواع اسپرسوسازها...
14
شهریور
پیکوپرسو، کوچکترین اسپرسوسازی که می‌تواند شما را غافلگیر کند.
پیکوپرسوی واکاکو یک اسپرسوساز دستی بسیار کوچک ساخت شرکت هنگ کنگی واکاکوست. این شرکت سابقه‌ی طولانی در ساخت اسپرسوسازهای کوچک و قابل حمل دارد اما پیکوپرسو، م...
16
خرداد
راهنمای جامع خرید اسپرسوساز و انواع آن
داشتن یک دستگاه اسپرسوساز خانگی یک تجربه ارزشمند است که به شما امکان می‌دهد قهوه اسپرسو و همچنین نوشیدنی‌های موردعلاقه‌تان بر پایه اسپرسو را به راحتی تهیه ک...
26
اردیبهشت
بررسی انواع بسکت قهوه، چه بسکتی مناسب است؟
اگر قصد ورود به دنیای دم کردن اسپرسو را داشته باشید بدون شک شنیده‌اید که کلید دم کردن یک قهوه اسپرسو فوق‌العاده به انتخاب یک بسکت یا سبد قهوه مناسب هم مرتبط...
05
اردیبهشت
آشنایی و طرز تهیه قهوه با ابزار پرکولاتور
قهوه یک نوشیدنی ضروری برای بسیاری از افراد است. بسیاری از ما نمی‌توانیم روزی را تصور کنیم که با یک فنجان قهوه شروع نشود. پرکولاتور قهوه یا Coffee percolator...
29
فروردین
تهیه قهوه با اواسولو شاهکار طراحی قهوه ساز
ابزارهای مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد که هر کدام از شیوه بخصوصی برای تهیه قهوه دمی استفاده می‌کنند. کمکس، سایفون، اروپرس و قهوه‌سازهای خانگی از متداول...
25
بهمن
تمیزکاری دستگاه آسیاب قهوه
تمیزکاری دستگاه آسیاب قهوه از جمله مواردی است که پس از خرید آسیاب قهوه با آن مواجه میشویم. مهم نیست که از فرنچ پرس برای دم کردن قهوه خود استفاده می کنید یا ...
06
دی
خرید اسپرسوساز کپسولی یا معمولی؟ راهنمای کاربردی
در حال حاضر شما به دنبال خرید اسپرسوساز هستید تا در محل کار یا منزل یک قهوه اسپرسو گرم، غلیظ و البته خوش طعم نوش جان کنید؟ کاملا بدیهی است و ما به شما حق می...
11
خرداد
مینی پرسو واکاکو Wacaco Minipresso
واکاکو مینی پرسو (Wacaco Minipresso) یا مینی اسپرسو واکاکو دستگاهی است که شاید نام آن را شنیده باشید و یا تصمیم به خرید آن داشته باشید اما نیاز دارید تا درب...
08
خرداد
آسیاب قهوه دستی و آسیاب قهوه برقی، کدام را بخریم؟
عده ای از ما جزء افرادی هستیم که دوست داریم قهوه را به صورت دانه خریداری کرده و با استفاده از آسیاب برقی قهوه یا آسیاب دستی قهوه آن را آسیاب و سپس دم آوری ک...
28
اردیبهشت
تمپر قهوه چیست و تمپ کردن قهوه چگونه است؟
شاید درباره تمپ کردن قهوه (Tamping Coffee) شنیده و یا تمپر قهوه (Coffee Tamper) را در جاهای مختلف دیده باشید اما با ویژگی ها و مشخصات مرتبط با آن آشنایی کاف...
10
فروردین
معرفی و بررسی کامل نانوپرسو (Nanopresso)
نانوپرسو یا نانو اسپرسو یکی از محصولاتی است که امروزه مورد توجه طبیعت گردان و طرفداران قهوه قرار گرفته است. در ادامه بیشتر درباره آن و ویژگی هایش برای شما ص...
03
بهمن
بهترین موکاپات باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟
در این مقاله با توجه به علاقه روز افزون مخاطبان قهوه به این نوشیدنی و وسایل دم آوری آن مانند موکاپات، به معرفی برترین موکاپات حرفه ای پرداخته و در کنار آن و...
18
مرداد
رسوب زدایی و تمیز کردن انواع مختلف ماشین های اسپرسو
رسوب زدایی دستگاه اسپرسو به طور منظم یکی از مهمترین کارهایی است که می توانید برای آماده کردن یک فنجان جادویی از اسپرسو خوش طعم و دلچسب خودتان انجام دهید و ن...
23
فروردین
دستگاه رست قهوه؛ راز دانه های برشته و طعم های متفاوت قهوه
رست قهوه انواع مختلفی دارد و میزان برشته شدن این دانه های لذیذ به طرز شگفت انگیزی در طعم نهایی تأثیر می گذارد. قرن ها پیش بود که مردم به برشته کردن دانه های...
18
فروردین
موکاپات، فرنچ پرس یا ایبریک؟ تهیه قهوه با کدامیک بهتر است؟
شاید ایبریک همان ظرفی است که در اولین تجربه دم کردن قهوه استفاده کرده‌ایم؛ ظرفی شبیه به شیرجوش و ساخته‌شده از فلز مس، روی، استیل یا برنج و با نامی برگرفته ا...
14
فروردین
فیلتر کاغذی قهوه چیست؟
لذت تلخی قهوهٔ تازه دم، وقتی آن را در خانه دم‌کرده باشیم و در گوشهٔ دنج همیشگی‌مان بنشینیم و بنوشیم دو چندان می‌شود. حالا به هر روشی که درست کرده باشیم. ام...