موکا اکسپرس، ابزاری برای تهیه اسپرسو است اما کیفیت قهوه آن نسبت به دستگاه اسپرسوساز پایین تر است. موکا اکسپرس از سه قسمت تشکیل شده است: مخزن پایینی مخزن آب، قسمت میانی سبد پودر قهوه و مخزن بالایی، محل جمع آوری اسپرسو است

تهیه قهوه با موکاپات

طرز تهیه قهوه با موکاپات یا قهوه جوش

اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از ۲۵ ثانیه انجام...

ادامه مطلب