04 خرداد

حواشی قهوه

استامینوفن و کافئین – تاثیرات، فواید و مضرات

• 1401-03-01
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

شاید نام استامینوفن و کافئین را زیاد در کنار هم شنیده و به این موضوع فکر کرده باشید که تاثیرات استامینوفن و کافئین بر بدن چگونه است و ...

ادامه مطلب

01 خرداد

نوشیدنی های پایه اسپرسو

طرز تهیه آیس کاپوچینو خانگی (Iced Cappuccino)

• 1401-03-01
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

قطعا تا بحال نام کاپوچینو را شنیده‌اید اما موقع شنیدن نام آیس کاپوچینو کمی دچار تردید شوید که با چه نوع نوشیدنی مواجه هستید. در اینجا ...

ادامه مطلب

28 اردیبهشت

ابزار های تهیه قهوه

تمپر قهوه چیست و تمپ کردن قهوه چگونه است؟

• 1401-02-28
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

شاید درباره تمپ کردن قهوه (Tamping Coffee) شنیده و یا تمپر قهوه (Coffee Tamper) را در جاهای مختلف دیده باشید اما با ویژگی ها و مشخصات ...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت

نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه 5 بارباجادا خوشمزه و ساده

• 1401-02-26
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

شاید گاهی دلتان نمی‌خواهد بین قهوه و شکلات داغ یکی را انتخاب کنید، نوشیدنی میلانی به نام بارباجادا ترکیبی کف ‌دار از این دو است که برا...

ادامه مطلب

21 اردیبهشت

نوشیدنی های قهوه

دستور تهیه 7 قهوه فراپه خوشمزه و کلاسیک

• 1401-02-18
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

در این مقاله تصمیم گرفتیم تا راز تهیه 7 نوع قهوه فراپه (Frappé coffee) خوشمزه را از روش های کلاسیک با شما در میان بگذاریم. می‌توان گفت...

ادامه مطلب

18 اردیبهشت

درباره قهوه

درباره قهوه لیبریکا (Coffee Liberica) بیشتر بدانید

• 1401-02-28
• توسط کافی دان
• 1 دیدگاه

قهوه لیبریکا (Liberica) از بین انواع مختلف شناخته شده دانه های قهوه، یکی از نادرترین و کم کشت ترین نوع بوده و مورد توجه تعدادی خاص از ...

ادامه مطلب

14 اردیبهشت

فواید،خواص قهوه و نعمت سلامتی

درباره قهوه قاصدک و خواص آن بیشتر بدانید

• 1401-02-17
• توسط کافی دان
• 5 دیدگاه

قهوه قاصدک (Dandelion Coffee) شاید نام غریبی برای شما به نظر برسد اما این نوشیدنی که طی قرن ها مورد مصرف قرار می گرفت، اکنون بازگشته ا...

ادامه مطلب

11 اردیبهشت

نوشیدنی های قهوه

قهوه نیویورکی یا قهوه آرزوی مرگ (Death Wish Coffee)

• 1401-02-20
• توسط کافی دان
• 7 دیدگاه

یکی از نوشیدنی هایی که چند سالی است بسیار پر طرفدار شده است و طعمی ‌بسیار متفاوت نسبت به دیگر نوشیدنی ها دارد، قهوه نیویورکی (New York...

ادامه مطلب

06 اردیبهشت

انواع روش های سرو و تهیه قهوه

طرز تهیه 5 کافه گلاسه خانگی و ساده

• 1401-02-17
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

شاید تا به حال بار ها به کافه ها و کافی شاپ ها رفته باشید و نام گلاسه و یا کافه گلاسه را نیز در منوی آن ها دیده باشید. در این مقاله قص...

ادامه مطلب

01 اردیبهشت

حواشی قهوه

اطلاعات روی پاکت قهوه چه هستند و چه معنایی دارند؟

• 1401-02-31
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

شاید شما هم زمان خرید قهوه نظرتان به اطلاعات روی پاکت قهوه جلب شده باشد، اما ممکن است به صورت گذرا از کنار آنها عبور کرده باشید. شاید ...

ادامه مطلب

27 فروردین

فواید،خواص قهوه و نعمت سلامتی

مشکلات کافئین قهوه و راه حل های خنثی کردن تاثیرات آن

• 1401-02-17
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

قهوه یک نوشیدنی محبوب است و بسیاری از نوشیدن آن لذت می‌برند، اما ممکن است کافئین قهوه برخی را دچار دردسر کند. در این مقاله میخواهیم بگ...

ادامه مطلب

22 فروردین

حواشی قهوه

مسابقات جهانی باریستا (WBC) چیست؟

• 1401-01-29
• توسط کافی دان
• 2 دیدگاه

در این مقاله قصد داریم تا درباره مسابقات جهانی باریستا یا همان World Barista Championship صحبت کنیم که به اختصار به آن WBC گفته می‌شود...

ادامه مطلب

18 فروردین

درباره قهوه

اسکرین سایز قهوه (Coffee Screen Size) چیست؟

• 1401-01-27
• توسط کافی دان
• 1 دیدگاه

شاید تا بحال اسکرین سایز قهوه به گوشتان خورده باشد اما درباره آن اطلاعات کافی نداشته اید. این مولفه همانقدر که ساده است می‌تواند به صو...

ادامه مطلب

14 فروردین

حواشی قهوه

کاپی لواک (Kopi Luwak) گرانترین قهوه دنیا

• 1401-01-27
• توسط کافی دان
• 3 دیدگاه

اگر از طرفداران پروپاقرص قهوه باشید و همیشه به دنبال عجیب‌ترین و تخصصی‌ترین قهوه‌های جهان هستید، احتمالاً نام کاپی لواک (Kopi Luwak) ر...

ادامه مطلب

10 فروردین

ابزار های تهیه قهوه

معرفی و بررسی کامل نانوپرسو (Nanopresso)

• 1401-01-27
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

نانوپرسو یکی از محصولاتی است که امروزه مورد توجه طبیعت گردان و طرفداران قهوه قرار گرفته است و در ادامه بیشتر درباره آن و ویژگی هایش صح...

ادامه مطلب

05 فروردین

حواشی قهوه

چرا پاکت قهوه سوپاپ دار مهم است؟

• 1401-01-27
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

پاکت قهوه سوپاپ دار یکی از مواردی مهمی می‌باشد که امروزه در صنعت قهوه مورد توجه قرار گرفته است و می‌تواند بر روی کیفیت نهایی محصول تاث...

ادامه مطلب

01 فروردین

درباره قهوه

دیگس قهوه (Coffee Degassing) چیست؟

• 1401-02-31
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

دیگس کردن قهوه چیست؟ زمانی که قهوه تازه برشته شده یا رست شده از دستگاه رست قهوه بیرون می آید، حاوی گاز های کربن دی اکسید (CO2) می باشد...

ادامه مطلب

26 اسفند

انواع روش های سرو و تهیه قهوه, نوشیدنی های قهوه

دریپ کافی چیست؟ طرز تهیه دریپ کافی

• 1401-02-31
• توسط کافی دان
• 0 دیدگاه

در این مقاله قصد داریم تا درباره دریپ کافی (Drip Coffee) یا همان قهوه دمی چکه‌ای که بسیار محبوب شده و طرفداران بسیاری پیدا کرده است، ص...

ادامه مطلب