در این بخش با تمامی روش های تهیه قهوه که در سایت کافی استور وجود دارد آشنا می شوید. تمامی نوشیدنی های قهوه

درست کردن آمریکانو و آیس آمریکانو
23 فوریه
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه آمریکانو و آیس Americano

غلظت اسپرسوی خود را کاهش دهید تا به آمریکانو Americano برسید!!! در این مطلب با طرز تهیه آمریکانو آشنا می‌شوید، همانطور که در بعضی از م...

ادامه مطلب

how-to-make-greek-coffee
29 ژانویه
انواع روش های سرو و تهیه قهوه, نوشیدنی های قهوه

تهیه قهوه یونانی و آداب نوشیدن آن

قهوه به روش یونانی! Greece Coffee قهوه یونانی چگونه تهیه می‌شود؟ اگر از حواشی تهیه آن شنیده باشید می‌دانید که قضیه از چه قرار است. قهو...

ادامه مطلب

کن پانا چیست
11 دسامبر
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

کن پانا یا اسپرسو با خامه

با خامه ترجمه جالب کن پانا con panna به ایتالیایی است. نوشیدنی خوش ظاهری که دوست داران خاص خودش را دارد. این نوشیدنی از دست آوردهای دی...

ادامه مطلب

تهیه لاته
05 آگوست
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

تهیه لاته آرت یا کافه لاته

لاته، لاته آرت Latte Art، لته، کافه لاته Cafe Latte نوشیدنی‌ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو است که با ظاهری زیبا، امروزه در کافه ها ...

ادامه مطلب

ho to make doppio
30 مه
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه دابل اسپرسو یا دوپیو

همان طور که از نام اسپرسو دوبل پیداست، حتما یکی از مقادیر آن دو برابر اسپرسو سینگل است. به تصویر بالا نگاهی بیاندازید، فنجان سمت چپ تص...

ادامه مطلب

make Cappuccino
14 فوریه
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه کاپوچینو و آشنایی با آداب نوشیدن آن

این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو cappuccino نام گروهی از کاتولیک هاست. مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان کاپوچین  ...

ادامه مطلب

what is macchiato
20 نوامبر
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

انواع ماکیاتو و طرز تهیه آنها

لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خا...

ادامه مطلب

make ristretto
10 جولای
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه و آشنایی با ریسترتو

ریسترتو یا اسپرسو ریسترتو گزینه ای برای حرفه ای ها: در مطالب قبلی به تعدادی از مشتقات اسپرسو مانند لاته، کن پانا، لانگو و ... اشاره شد...

ادامه مطلب

prepare double ristretto
10 جولای
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه و آشنایی با دابل ریسترتو

با یکی دیگر از فرزندان اسپرسو آشنا شوید! ریسترتو را می توان کوتاه شده یا محدود شده معنی کرد. یک ریسترتو دوبل از ۲ شات ریسترتو تشکیل شد...

ادامه مطلب

how to prepare affogato
17 اکتبر
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

آموزش تهیه آفوگاتو یا قهوه بستنی

یکی از مشتقات اسپرسو، آفوگاتو است که در خانه هم می توان آن را تهیه کرد. این نوشیدنی ایتالیایی در این کشور غرق شده ترجمه می شود. آفوگاتو Affogato ...

ادامه مطلب

make coffee with aeropress
29 آگوست
انواع روش های سرو و تهیه قهوه, نوشیدنی های قهوه

با اروپرس چگونه قهوه تهیه کنیم؟

نوشیدن قهوه در ابتدای صبح جزء موارد ضروری برای یک کافی لاور است. برای نوشیدن قهوه در ابتدای صبح روش های زیادی وجود دارد. مانند تهیه قهوه با فرنچ ...

ادامه مطلب

prepare lungo
25 اکتبر
نوشیدنی های پایه اسپرسو, نوشیدنی های قهوه

طرز تهیه اسپرسو لانگو

رقیق، ملایم اما تلخ، ویژگی های اسپرسو لانگو است اما چرا این نوشیدنی این چنین ویژگی هایی دارد؟ در زبان ایتالیایی لانگو Lungo را می توان کشیده و ط...

ادامه مطلب