20
اردیبهشت
طرز تهیه اسپرسو لانگو
قهوه لانگو چیست یا لانگو چیست؟
رقیق، ملایم اما تلخ، ویژگی های اسپرسوی لانگو است اما چرا این نوشیدنی این چنین ویژگی هایی دارد؟ در زبان ایتالیایی لانگو Lu...
بایگانی برچسب ها: اسپرسو
15
اردیبهشت
طرز تهیه و آشنایی با ریسترتو و دبل ریسترتو
ریسترتو یکی از انواع غلیظ تر و متمرکزتر اسپرسو است که با همان مقدار قهوه‌ی آسیاب‌شده تهیه می‌شود، اما حجم آب کمتری از آن عبور می‌کند. این روش باعث می‌شود ق...
23
اسفند
تفاوت آمریکانو لانگو و لانگ بلک
به نظرتون چطوره نام آنها را بگذاریم، مشابهین متفاوت!!! حالا چرا این نام؟ همه شبیه اسپرسو یا بهتره بگوییم از فرزندان اسپرسو هستند اما تفاوت‌هایی دارند، حتما...
09
آذر
لانگ بلک و تهیه آن
لانگ بلک چیست یا قهوه لانگ بلک چیست؟ این سوالی هست که افرادی که به انواع روش های تهیه قهوه علاقه دارند، میپرسند. لانگ بلک یکی دیگر از فرزندان اسپرسو، "شاید ...