طرز تهیه قهوه سبز و نکات مرتبط آن
قهوه سبز به قهوه برشته یا رست نشده گفته میشود که دارای خواص گیاهی مختلفی است، به گفته برخی پزشکان یکی از خواص قهوه سبز مفید بودن این قهوه برای لاغری میباشد. اغلب اوقات قهوه سبز در لاغری و رژیمهای غذایی استفاده میشود بنابراین قبل از اینکه تصمیم بگیرید از قهوه سبز استفاده کنید با قهوه سبز آشنا شوید، در این مطلب با طرز تهیه قهوه سبز آشنا خواهید شد.
توصیه میکنیم قبل از خرید قهوه سبز و مصرف آن (بهخصوص بیماران قلبی) حتما موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.
معرفی سه روش طرز تهیه قهوه سبز:
- طرز تهیه قهوه سبز با دانه قهوه
- طرز تهیه قهوه سبز با قهوه آسیاب شده
- طرز تهیه قهوه سبز برای لاغری
طرز تهیه قهوه سبز با دانه قهوه:
در این روش از دانه قهوه برای تهیه استفاه می شود، به دلیل زمان بر بودن این روش بهتر است کمی بیشتر از نیاز هر روز تهیه کنید.
- ۱۰ گرم دانه قهوه سبز (مقدار پیشنهادی)
- ۱۵۰ میلی لیتر آب گرم
- بنا به سلیقه شخصی شما عسل, شکر یا هل
اجازه دهید دانه های قهوه یک شب داخل آب خیس بخورند(اختیاری). روز بعد قهوه و آب را هم بزنید. روی شعله گذاشته و اجازه دهید ک به نقطه ی جوش برسد. سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه روی گاز باقی بماند. و گه گاه هم بزنید.
سپس از روی گاز بردارید و پس از خنک شدن آن را درون صافی بریزید تا دانه های قهوه جدا شوند. اگر قهوه بدست آمده شما غلیظ باشد می توانید به آن آب اضافه کنید. قهوه ی سبز شما اکنون آماده نوشیدن است!
طرز تهیه قهوه سبز با قهوه آسیاب شده:
در این روش از قهوه سبز آسیاب شده استفاده می شود. میزان آسیاب کردن دانه ی قهوه به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اما فراموش نکنید بهتر است قهوه را آسیاب شده تهیه کنید، دانه های قهوه ی سبز بسیار سخت هستند و آسیاب کردن آنها کار چندان ساده ای نیست. توصیه می شود از یک دستگاه آسیاب با تیغه مناسب استفاده شود، آسیاب کردن قهوه نقش مهمی در خروجی نهایی شما دارد.(راهنمای آسیاب کردن قهوه)
قهوه آسیاب شده را در یک فنجان ریخته و روی آن آب گرم بریزید. دمای آب حدود ۹۰ درجه ی سانتی گراد باشد. بعد از ده دقیقه مخلوط را در صافی بریزید. قهوه ی سبز شما آماده نوشیدن است نوش جان!
حتما به این فکر کردهاید که قهوه سبز چگونه سبب لاغری میشود؟! برای دانستن این موضوع به مطالب خواص قهوه سبز و آشنایی با کافئین و خصوصیتهای آن مراجعه نمایید.
طرز تهیه قهوه سبز برای لاغری
نحوه دم کردن قهوه سبز برای لاغری به اینصورت است که لازم است یک قاشق غذاخوری پودر قهوه سبز را در یک فنجان آب بریزید و پس از اینکه آن را کامل هم زدید اجازه دهید ۵ تا ۶ دقیقه دم بکشد و ته نشین شود، پس از آن می توانید قهوه سبز خود را بنوشید.
نکات طرز تهیه قهوه سبز:
- ممکن است بخواهید آن را با عسل یا شکر یا هل استفاده کنید.
- در روش اول باقی مانده ی قهوه را می توانید در یک لیوان در دار در یخچال نگهداری کنید و تا ۳ روز آینده استفاده کنید.
- اگر از فیلتر یا آب دستگاه تصفیه استفاده کنید می توانید نتیجه بهتری را کسب کنید.
- قهوه ی سبز طعمی مانند قهوه های متداولی که روزانه می نوشید ندارد. این قهوه کمی طعم دار و مانند عصاره های گیاهی است. مثل چای سبز و …
سخن پایانی
در این مقاله سعی کردیم شما را با انواع روشهای تهیه قهوه سبز آشنا کنیم تا بتوانید بهراحتی نوشیدنی قهوه سبز خود را دم کرده و برای موارد متعددی از جمله لاغری البته به همراه یک رژیم غذایی درست استفاده نمایید. برای اطلاع از قیمت انواع قهوه سبز کافی استور میتوانید از طریق سایت اطلاعات لازم را کسب کرده و نسبت به خرید قهوه با کیفیت از ما بهصورت آنلاین اقدام نمایید.
منبع: Ineedcoffee, food.ndtv
در مورد مفید بودن قهوه سبز چیزهای زیادی خواندم. نمیشه آسیابش کرد و در اسپرسوسازهای خانگی یا با مینی پرسو استفاده کرد؟
اگه خود دانه ها را در فرنچ پرس بریزیم، زمان دم کشیدنش با پودر چقدر تفاوت میکند؟
در اسپرسوساز خیر ولی در فرنچ پرس هم خیلی طول می کشه
قهوه سبزم مثل قهوه معمولی نباید ناشتا خورد و مقدار کافئینش چقدره؟
برای دم کردن قهوه سبز میشه از دستگاه قهوه ساز یا فرنچ پرس استفاده کرد؟
سلام
بله میتونید ولی باید اب رو از قبل جوش بیارید در اصل فقط از بخش فیلتر فرنچ پرس استفاده میکنید
چه طور با قهوه جوش میشه استفاده کرد