قهوه سبز به قهوه برشته یا رست نشده گفته می شود که دارای خواص گیاهی مختلفی است و به گفته برخی پزشکان برای لاغری مفید است. اغلب اوقات در لاغری و رژیم های غذایی استفاده می شود قبل از این که تصمیم بگیرید میل کنید با قهوه سبز آشنا شوید، در این مطلب با با روش تهیه قهوه سبز آشنا می شوید.
توصیه می کنیم قبل از مصرف قهوه سبز (به خصوص بیماران قلبی) حتما موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.
برای تهیه قهوه سبز دو روش وجود دارد.
- تهیه قهوه سبز با دانه قهوه
- تهیه قهوه سبز با قهوه آسیاب شده
تهیه قهوه سبز با دانه قهوه:
در این روش از دانه قهوه برای تهیه استفاه می شود، به دلیل زمان بر بودن این روش بهتر است کمی بیشتر از نیاز هر روز تهیه کنید.
- ۱۰ گرم دانه قهوه سبز (مقدار پیشنهادی)
- ۱۵۰ میلی لیتر آب گرم
- بنا به سلیقه شخصی شما عسل, شکر یا هل
اجازه دهید دانه های قهوه یک شب داخل آب خیس بخورند(اختیاری). روز بعد قهوه و آب را هم بزنید. روی شعله گذاشته و اجازه دهید ک به نقطه ی جوش برسد. سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه روی گاز باقی بماند. و گه گاه هم بزنید.
سپس از روی گاز بردارید و پس از خنک شدن آن را درون صافی بریزید تا دانه های قهوه جدا شوند. اگر قهوه بدست آمده شما غلیظ باشد می توانید به آن آب اضافه کنید. قهوه ی سبز شما اکنون آماده نوشیدن است!
تهیه قهوه سبز با قهوه اسیاب شده:
در این روش از قهوه سبز آسیاب شده استفاده می شود. میزان آسیاب کردن دانه ی قهوه به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اما فراموش نکنید بهتر است قهوه را آسیاب شده تهیه کنید، دانه های قهوه ی سبز بسیار سخت هستند و آسیاب کردن آنها کار چندان ساده ای نیست. توصیه می شود از یک دستگاه آسیاب با تیغه مناسب استفاده شود، آسیاب کردن قهوه نقش مهمی در خروجی نهایی شما دارد.(راهنمای آسیاب کردن قهوه)
قهوه آسیاب شده را در یک فنجان ریخته و روی آن آب گرم بریزید. دمای آب حدود ۹۰ درجه ی سانتی گراد باشد. بعد از ده دقیقه مخلوط را در صافی بریزید. قهوه ی سبز شما آماده نوشیدن است نوش جان!
حتما به این فکر کرده‌اید که قهوه چگونه سبب لاغری می شود؟!برای دانستن این موضوع به مطالب قهوه چگونه شما را لاغر میکند و آشنایی با کافئین و خصوصیت های آن مراجعه نمایید.
قهوه سبز عربیکا برزیل☘️
براساس وزن از: تومان۳۵۰,۰۰۰ قهوه سبز ربوستا اندونزی☘️
براساس وزن از: تومان۳۰۰,۰۰۰نکات تهیه قهوه سبز:
- ممکن است بخواهید آن را با عسل یا شکر یا هل استفاده کنید.
- در روش اول باقی مانده ی قهوه را می توانید در یک لیوان در دار در یخچال نگهداری کنید و تا ۳ روز آینده استفاده کنید.
- اگر از فیلتر یا آب دستگاه تصفیه استفاده کنید می توانید نتیجه بهتری را کسب کنید.
- قهوه ی سبز طعمی مانند قهوه های متداولی که روزانه می نوشید ندارد. این قهوه کمی طعم دار و مانند عصاره های گیاهی است. مثل چای سبز و …
منبع: Ineedcoffee, rohebohnen
قهوه سبزم مثل قهوه معمولی نباید ناشتا خورد و مقدار کافئینش چقدره؟
برای دم کردن قهوه سبز میشه از دستگاه قهوه ساز یا فرنچ پرس استفاده کرد؟
سلام
بله میتونید ولی باید اب رو از قبل جوش بیارید در اصل فقط از بخش فیلتر فرنچ پرس استفاده میکنید
چه طور با قهوه جوش میشه استفاده کرد