ویژگی های قهوه السالوادور ملایم برشت
قهوه السالوادور یک قهوه بالانس با بادی نسبتا بالا می باشد. اسیدیته ملایمی دارد و شیرینی عسلی آن لذت زیادی در نوشیدنی ایجاد می کند.
قهوه عربیکا در ارتفاعات 1200 متر رشد می کند و بسیاری از محصولات کشاورزان السالوادور به آمریکا و کانادا صادر می شود. بیشتر قهوه های این کشور از روش فرآوری شسته تهیه می شود و گاهی هم از روش نیمه شسته یا نچرال استفاده می شود.
عصاره گیری السالوادور
قهوه السالوادور و خصوصیات آن
عطر فوق العاده این قهوه به محض عصاره گیری ما را جذب می کند. ترکیب با ربوستا به جهت تقویت کافئین و فوم آن امکان پذیر است پیشنهاد می شود با مقداری کمتر از 30% از قهوه های ربوستای با رست ملایم ترکیب گردد.
حتی در اسپرسو می توانید شیرینی عسلی فوق العاده آنرا بچشید و لذت ببرید. این قهوه جهت استفاده در کلد برو و روشهای دمی به شدت در رست ملایم توصیه می شود. طعم شیرین تافی و پس مزه های مرکباتی شیرین آن خاطره ناب یک نوشیدنی لدت بخش خواهد بود.
محمدرضا حیاتی –
خوبه
علی جلال –
یه قهوه عالی با عطر خوب از نظر تلخی متوسط و از نظر ترشی کم مناسب برای افرادی که ترشی قهوه رو زیاد دوست ندارن
حسین محمدی –
قهوه اش همان السالوادر بود.مطابق آنچه عنوان شده بود.
حسن خداوردی فر –
کرما معمولی و ترشی زیاد باید مخلوط شه
علی میرزائی –
کم ترش و خوشمزه.
حسین رضایی –
طعمش و دوست نداشتم .انگار چربی ندارن کلا
فرهنگ فروتن –
درجه یک