همه چیز را درباره کلد برو (Cold Brew) بدانید
کلد برو (Cold Brew) یا قهوه سرد دم یکی از نوشیدنی های محبوب جهانی می‌باشد که بسیاری عاشق آن هستند. قهوه ای که با طول دم آوری بیشتر از 12 ساعت تمامی عصاره و...
فوت و فن های نوشیدنی
راهنمای انتخاب بهترین شیر برای تهیه قهوه
عصر پاییز باشد و دم غروب و قدم‌زنان به صدای خش‌خش برگ‌های طلایی زیرپامانده گوش دهید که ناگهان چشمتان به کافهٔ دنجی بیفتد. به داخل آن سرک بکشید و دنج‌ترین گو...
12 مورد از افزودنی های قهوه برای بازی با طعم آن!
امروزه خواص فوق العاده و منحصربه فرد قهوه بر هیچ کس پنهان نیست و همه از تأثیر آن بر آلزایمر، پارکینسون، سطح انرژی و... باخبر هستیم. اما شهرت و محبوبیت جهانی...
یک کرما بی نقص؛ فن آخر باریستا
کرما چیست؟ نام کرما یا فوم شیر شاید چندان به گوشتان آشنا نباشد؛ اما اگر کنجکاوی شما را جلب کرده است، مطمئن باشید با یک توضیح کوتاه به خاطرتان می آید که آن ر...
شیرین کردن قهوه بدون شکر
همان طور که می دانید شکر ماده ای است که مصرف زیاد آن مضر است. بنابراین برخی افراد به دنبال راه های شیرین کردن قهوه بدون شکر هستند و سوالاتی مانند چگونه قهوه...
بولت پروف کافی و طرز تهیه آن
قهوه بولت پروف چیست؟ بولت پروف کافی یا bulletproof Coffee یک نوشیدنی غلیظ غنی شده با چربی های سالم است که فواید بی شماری برای سلامتی به ارمغان می آورد. اغل...
تاثیر فشار بر کیفیت اسپرسو
اسپرسو یکی از نوشیدنیهای پرفروش در کافه‌هاست. این نوشیدنی هم به‌تنهایی و هم برای درست کردن نوشیدنیهای دیگر استفاده می‌شود. برای مثال از آن در تهیهٔ لاته، ...
طرز تهیه قهوهٔ دالگونا (Dalgona)
قهوه این روز‌ها نوشیدنی محبوب خیلی‌هاست. به همین دلیل روز‌به‌روز به تعداد کافه‌ها افزوده می‌شود و در هر خیابان حداقل یک کافه پیدا می‌شود. علاوه بر زیاد بودن...
راهنمای خرید قهوه
این مطلب آشنایی شما با قهوه و نوشیدنیهای آن و نحوه خرید قهوه تازه در سایت کافی استور و هر قهوه فروشی دیگری را آموزش می‌دهد( کاربرانی که با قهوه و ابزار آلا...
نکاتی که باید برای تهیه قهوه بهتر بدانید
این مطلب به دلیل اهمیت خیلی بالایی که داشت بر روی سایت قرار گرفته است و اشاره دارد به این که قهوه را <<خود دم کنید>>.معمولا قهوه ها در کافی شاپ ...