خرید اسپرسوساز کپسولی یا معمولی؟ راهنمای کاربردی
در حال حاضر شما به دنبال خرید اسپرسوساز هستید تا در محل کار یا منزل یک قهوه اسپرسو گرم، غلیظ و البته خوش طعم نوش جان کنید؟ کاملا بدیهی است و ما به شما حق می...
ابزار های تهیه قهوه
مینی پرسو واکاکو Wacaco Minipresso
واکاکو مینی پرسو (Wacaco Minipresso) یا مینی اسپرسو واکاکو دستگاهی است که شاید نام آن را شنیده باشید و یا تصمیم به خرید آن داشته باشید اما نیاز دارید تا درب...
تمپر قهوه چیست و تمپ کردن قهوه چگونه است؟
شاید درباره تمپ کردن قهوه (Tamping Coffee) شنیده و یا تمپر قهوه (Coffee Tamper) را در جاهای مختلف دیده باشید اما با ویژگی ها و مشخصات مرتبط با آن آشنایی کاف...
معرفی و بررسی کامل نانوپرسو (Nanopresso)
نانوپرسو یا نانو اسپرسو یکی از محصولاتی است که امروزه مورد توجه طبیعت گردان و طرفداران قهوه قرار گرفته است. در ادامه بیشتر درباره آن و ویژگی هایش برای شما ص...
بهترین موکاپات باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟
در این مقاله با توجه به علاقه روز افزون مخاطبان قهوه به این نوشیدنی و وسایل دم آوری آن مانند موکاپات، به معرفی برترین موکاپات حرفه ای پرداخته و در کنار آن و...
رسوب زدایی و تمیز کردن انواع مختلف ماشین های اسپرسو
رسوب زدایی دستگاه اسپرسو به طور منظم یکی از مهمترین کارهایی است که می توانید برای آماده کردن یک فنجان جادویی از اسپرسو خوش طعم و دلچسب خودتان انجام دهید و ن...
دستگاه رست قهوه؛ راز دانه های برشته و طعم های متفاوت قهوه
رست قهوه انواع مختلفی دارد و میزان برشته شدن این دانه های لذیذ به طرز شگفت انگیزی در طعم نهایی تأثیر می گذارد. قرن ها پیش بود که مردم به برشته کردن دانه های...
موکاپات، فرنچ پرس یا ایبریک؟ تهیه قهوه با کدامیک بهتر است؟
شاید ایبریک همان ظرفی است که در اولین تجربه دم کردن قهوه استفاده کرده‌ایم؛ ظرفی شبیه به شیرجوش و ساخته‌شده از فلز مس، روی، استیل یا برنج و با نامی برگرفته ا...
فیلتر کاغذی قهوه چیست؟
لذت تلخی قهوهٔ تازه دم، وقتی آن را در خانه دم‌کرده باشیم و در گوشهٔ دنج همیشگی‌مان بنشینیم و بنوشیم دو چندان می‌شود. حالا به هر روشی که درست کرده باشیم. ام...
تفاوت فیلتر کاغذی سفید و قهوه ای و فلزی
معمولا وقتی می خوای قهوه دم کنی از پودر قهوه یا دانه های قهوه آسیاب شده استفاده می کنی، اما وقتی قهوه آماده میشه همه دانه های قهوه در داخل آب جوش حل نشده و ...
اسپرسو در همه جا با هندپرسو
هندپرسو (هند اسپرسو) را برای یک روز شلوغ و پویا انتخاب کنید! این جمله به نظر شعار تبلیغاتی می‌آید؛ اما یک پیشنهاد عالی است که به تمام روز خسته‌کننده شما، جا...
قهوه‌ساز سایفون چیست؟ تجربه‌ای علمی در دنیای قهوه!
قهوه‌ساز سایفون (Siphon Coffee Maker) یا به‌اصطلاح خلاء‌ساز، یکی از خاص‌ترین و منحصربه‌فردترین روش‌های دم‌آوری قهوه است که ظاهر آن بیشتر شبیه آزمایشگاه شیمی...