نوشیدنی های قهوه با شیر

طرز تهیه کافه کن میل، یک نوشیدنی اسپانیایی متفاوت

قهوه یک نوشیدنی بین المللی است اما هر کشوری دستورالعمل‌های متفاوتی برای شیوه‌ی درست کردن قهوه دارد. یکی از کشورهایی که دارای دستورالعمل‌های مختلف برای تهیه ...
ادامه مطلب
تعمیر دستگاه اسپرسو:
ابزار های تهیه قهوه

تعمیر دستگاه اسپرسو ساز؛ بررسی مشکلات اسپرسو ساز و تعمیر آن

یک دستگاه قهوه اسپرسو مانند سایر وسایل آشپزخانه، پس از مدت مشخصی بالاخره ممکن است خراب شود. با این حال، بر خلاف سایر وسایل، خراب شدن یک دستگاه قهوه اسپرسو س...
ادامه مطلب
وی60-V60-وی-سیکستی-وی-شصت
ابزار های تهیه قهوه, آموزش استفاده از ابزارهای قهوه

تهیه قهوه با هاریو وی60 ژاپنیِ ساده و حرفه ای

وی60 یا قهوه ساز V60 یا وی سیکس تی یا “ Hario V60” ساخت شرکت ژاپنی شیشه و کریستال هاریو است. نحوه دم‌آوری قهوه با وی60، نیازمند شناخت متغیرهایی است که می تو...
ادامه مطلب