احتمالا شما نیز با شنیدن نام قهوه، دانه های قهوه ای رنگی در ذهنتان نقش خواهد بست که قرار است در نهایت تجربه چشیدن یک نوشیدنی تلخ و در عین حال لذت بخش را برای شما به ارمغان بیاورند.
اما شاید کمتر کسی با نام قهوه سبز آشنا باشد و یا اصلا تصوری از آن در ذهن داشته باشد. به همین دلیل در این مقاله از کافی استور می خواهیم به سراغ قهوه سبز رفته و شما را با این عضو کمتر شناخته شده از خانواده قهوه ها آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید.
خرید قهوه در کافی استور به صورت آنلاین هم انجام می شود.
فهرست مطالب
نام قهوه سبز از کجا می آید؟
قهوه سبز یا Green Coffee در واقع منشا اصلی قهوه ای است که ما می شناسیم. قهوه معمولی که به رنگ قهوه ای دیده می شود و در میان عموم به رایج ترین نوع قهوه تبدیل شده است، در واقع نمونه بو داده شده یا رست شده (Roast) قهوه سبز است. بنابراین قهوه اصلی همین گرین کافی است که امروزه به نامی عجیب و ناآشنا در میان مردم تبدیل شده است.
دانه‌های این نوع قهوه در حالت خام قابل استفاده هستند. اما اگر می خواهید طعم نوشیدنی خود را تا حدی به طعم آشنای دانه های قهوه ای رنگ نزدیک کنید، باید این دانه ها را برشته و یا در اصطلاح رست کنید.
برشته‌کاری دانه‌های قهوه خام، خود دارای درجات مختلفی است که بسته به ذائقه شما می تواند طعم های مختلفی را برایتان ایجاد کند (می‌توانید برای مطالعه بیشتر مقاله پروفایل های رست قهوه را بخوانید). اما اگر می خواهید مزه واقعی این دانه های سبز رنگ را بچشید، می توانید به طور مستقیم آن ها را آسیاب کنید. در کافی استور می توانید درباره طرز تهیه قهوه سبز بیشتر بخوانید.
قهوه سبز چه ویژگی هایی دارد؟
قهوه سبز یک نوشیدنی یا دمنوش است که خواص مختلفی را در دل دانه های خود جای داده است. این نوشیدنی چند سالی است که به عنوان یکی از پایه های اصلی در پک های لاغری معرفی می شود. گفته می شود که نوشیدن این نوع از قهوه می تواند متابولیسم بدن را تحت تاثیر قرار دهد.
در نتیجه این دمنوش معجزه آسا، اشتهای کاذب را از بین برده و از بروز پرخوری جلوگیری می کند. به علاوه تجربه نشان داده که این نوشیدنی مانند همتای خود در خانواده چای ها، یعنی چای سبز می تواند به خوبی از پس چربی ها برآمده و چربی های اضافه بدن را از بین ببرد. شاید بتوان گفت که به همین دلیل است که نام قهوه سبز را در دنیای امروز بیشتر پشت ویترین عطاری ها و مغازه های گیاهان دارویی می‌بینیم.
ویژگی های قهوه سبز برای افزایش تمرکز
یکی دیگر از ویژگی های بارز قهوه سبز این است که مقدار کافئین در آن در سطح قابل توجهی قرار دارد. در نتیجه می تواند مانند سایر نوشیدنی های کافئین دار بر روی مغز تاثیر گذاشته و هوشیاری آن را حفظ نماید. بنابراین اگر از نوشیدنی های تکراری برای بیدار ماندن در شب های امتحان خسته شده اید، پیشنهاد کافی استور به شما نوشیدنی معجزه آسا و پر از خاصیت قهوه سبز است.
البته اگر دوست ندارید که پس از پایان امتحانات، وزنتان کاهش پیدا کند بهتر است این نوشیدنی را با شیرینی یا شکلات همراه کنید. به هر حال این محصول ثابت کرده که می تواند خستگی مغز را برطرف کرده و تمرکز ذهنی را افزایش دهد.
تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که خواص قهوه سبز می تواند از آلزایمر نیز جلوگیری کند. اینجا است که بهتر است توصیه ما را برای نوشیدن این نوع قهوه در شب امتحان جدی بگیرید. به این ترتیب هم تمرکز ذهنی تان برای بیدار ماندن و درس خواندن افزایش پیدا می‌کند و هم می‌توانید پاسخ همه سوالات را به طور دقیق به خاطر بیاورید.
در کنار این‌ها پزشکان معتقد هستند که نوشیدن قهوه سبز به سلامت مغز شما کمک می کند و می تواند از بروز بسیاری از بیماری هایی که به طور مستقیم با مغز در ارتباط هستند، جلوگیری کند.
آیا ویژگی های قهوه سبز در حوزه قلب نیز دخالت دارد؟
شاید بتوان به نوعی قهوه سبز را داروی همه فن حریف دنیای گیاهان دانست. زیرا وقتی در سبد ویژگی های این گیاه جستجو می کنید، می توانید موارد مختلفی را برای مقابله با مشکلات متفاوت بیابید. این قهوه خوشرنگ می تواند میان پلاکت های خونی حکومت نظامی برقرار کند.
به این معنا که از تجمع بیش از حد آن ها جلوگیری کرده و در نتیجه سرعت گردش خون را افزایش می دهد. به علاوه از بالا رفتن کلسترول در خون نیز جلوگیری کرده و می تواند به عنوان حلالی برای انواع مشکلات قلبی مورد استفاده قرار گیرد.
یکی دیگر از ویژگی های قهوه سبز دارا بودن منابع غنی از آنتی اکسیدان است. در نتیجه این نوشیدنی می تواند یک تنه به جنگ سرطان رفته و از ورود آن به بدن جلوگیری کند. این نوشیدنی مواد معدنی و ویتامین های فراوانی دارد که می توانند گلوکز خون را نیز تنظیم کنند. به این ترتیب مقدار قند خون تنظیم شده و شما با نوشیدن این نوشیدنی در مقابل دیابت نوع 2 نیز مقاوم خواهید شد.
اگر به دنبال قهوه سبز باکیفیت و درجه یک هستید اینجا پایان جستجوی شماست! به محصولات زیر سری بزنید و نظر سایرین را درباره آنها بخوانید. می‌توانید به صورت آنلاین از هر کجای ایران که هستید سفارش خود را ثبت نمایید.
قهوه سبز ربوستا اندونزی☘️
براساس وزن از: تومان۳۰۰,۰۰۰
خواص قهوه سبز برای سرطان:
قهوه سبز حاوی مقادیر مواد معدنی و ویتامین است و همینطور سرشار از آنتی اکسیدان، این میزان آنتی اکسیدان از مقدار موجود در چای سبز ۱۰ برابر بیشتر است! آنتی اکسیدان ماده ای است که از بدن در برابر رادیکال های آزاد که موجب سرطان می شود محافظت می کند و سلامتی کل بدن را کنترل می کند. همچنین میزان گلوکز موجود در خون را بررسی می کند.
خواص قهوه سبز برای فشار خون و قلب:
قهوه سبز گردش خون را بهبود می بخشد و فشار خون را کنترل می کند. تحقیقات اخیر نشان می دهد که قهوه سبز ترکیبی آسپرین مانند دارد که از متمرکز شدن پلاکت های خونی جلوگیری کرده و جریان خون را بهبود می بخشد. بالا بودن فشار خون باعث نارسایی قلبی، سکته و نارسایی کلیوی می شود.
تاثیرات قهوه بر قلب را میدانید؟ نوشیدن قهوه سبز به مدت ۴ الی ۱۲ هفته می تواند این مشکلات را بهبود بخشد. این محصول مقدار کلسترول که دلیل اصلی بروز مشکلات قلبی است، را کاهش داده و کنترل می کند.
دانه‌های سبز قهوه میزان قند خون بالا را کاهش داده و دیابت نوع دوم را درمان می کند. قهوه سبز به دلیل میزان بالای کافئین در آن، بسیار انرژی زا است و نوشیدن آن در طول روز شما را سرحال نگه می‌دارد.
قهوه سبز، پوست و مو:
نوشیدن قهوه سبز برای پوست نیز بسیار مفید است! قهوه سبز کبد را از سم، کلسترول و چربی اضافی پاکسازی می کند. رادیکال های آزاد اثرات مخربی بر روی پوست دارد که آنتی اکسیدان موجود در قهوه سبز این اثرات را خنثی می کند.
نوشیدن قهوه سبز سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده که باعث ازبین رفتن تیرگی پوست و جوش های صورت می‌شود. روند پیری پوست را کاهش داده و چین و چروک صورت را از بین می‌برد. اگر موهایی بلند و سالم می‌خواهید، این محصول را بنوشید. نوشیدن این محصول علاوه بر اینکه به بلند شدن موها کمک می‌کند، از مقدار ریزش مو نیز می‌کاهد و موهای آسیب دیده را نیز ترمیم می‌کند.
قهوه سبز فواید بسیاری دارد، در این مطلب سعی بر این بود که همه فواید و خاصیت ها را جمع آوری کنیم، فراموش نکنید نوشیدن هر دارویی عوارض خاص خود را دارد. قبل از این که مصرف قهوه سبز گرایش پیدا کنید بهتره پیشگیری کنید. و حتما نوشیدن قهوه سبز را با پزشک در میان بگذارید.
اگر با پوست و موی خود مشکل دارید…
یکی از ویژگی های مهم این نوع قهوه روابط حسنه ای است که با کبد دارد. به این ترتیب می تواند به کبد در دفع سموم بدن کمک کرده و در نتیجه به این سموم اجازه ندهد که بر روی پوست یا مو تاثیر منفی بگذارند. نوشیدن این محصول باعث می شود که موها و پوست درخشان و شفاف شوند.
به علاوه این دمنوش می تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و به این ترتیب سن بیولوژیکی شما را کاهش دهد. به این معنا که روند پیری را در بدن شما کند می کند.
نتیجه مستقیم این فرآیند این است که چین و چروک های افزایش سن با تاخیر بر روی پوست شما ظاهر می شوند و می توانید تا مدت زیادی خوب بمانید. البته برای افزایش سلامت پوست و مو با استفاده از قهوه، می توانید از قهوه معمولی هم بهره ببرید.
سوالات متداول
کافئین موجود در قهوه سبز اثر مثبتی روی خلق و خو و عملکرد مغز دارد. کافئین نحوه عکس العمل، هوشیاری، حافظه، تمرکز و مقاومت در برابر خستگی را بهبود می بخشد. نوشیدن این محصول از بروز آلزایمر و دیگر بیماری های مربوط به مغز پیشگیری می کند.
قهوه سبز برای جذب قند کمتر، چربی‌سوزی بیشتر، از بین بردن رادیکال‌های آزاد، تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول، کاهش اشتها، کنترل قند خون، بهبود عملکرد قبل و عروق و غیره مناسب است.
قهوه سبز می‌تواند باعث افت فشار، اختلال در خواب، پوکی استخوان (در طولانی مدت به علت دفع کلسیم)، بیقراری و اضطراب، فشار به سلول‌های چشم، اختلال گوارشی مانند رفلاکس و در برخی از افراد ناراحتی‌های قلبی و عروقی را به همراه داشته باشد.
قهوه رست نشده که همان قهوه سبز است، دارای طبع گرم و خشک می‌باشد. اگر این محصول برشته‌کاری یا اصطلاحا رست شده باشد، طبع آن نیز سرد و خشک خواهد شد.
سخن پایانی
قهوه سبز یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که می تواند علاوه بر تاثیرات قهوه معمولی بر روی بدن، به عنوان یک ماده پیش گیرنده نیز عمل کند.
به همین دلیل شاید بهتر باشد که قهوه خورهای حرفه ای، هر از چند گاهی این نوشیدنی فوق العاده را نیز در فنجان های خود بریزند و از خواص آن بهره مند شوند. البته باید به خاطر داشته باشید که خواندن این ویژگی های منحصر به فرد شما را دچار خودتجویزی نکند.
قهوه سبز همانقدر که می تواند بر روی بدن شما تاثیر مثبت بگذارد، می تواند مانند هر داروی دیگری عوارضی را هم برای شما داشته باشد. بنابراین بهتر است پیش از مصرف این نوشیدنی سرشار از خاصیت، با پزشک مشورت کنید.
منبع: HealthLine, Sunsrisehealthfoods
از دستگاه اسپرسو ساز میشه برای دم اوریش استفاده کرد
تو یکی از این سایتها خوندم که نوشته بود موردی نداره میشه استفاده کرد