نوشیدنی های سرد

کوک اسپرسو یا اسپرسو کولا (Coke Espresso)

کوک اسپرسو
لاگین کنید، دیدگاه بگذارید، کد تخفیف دریافت کنید!

شاید در یک کافه یا جایی دیگر نام کوک اسپرسو (Coke Espresso) یا اسپرسو کولا (Espresso Cola) را شنیده باشید اما ندانید این نوشیدنی دقیقا چیست و چگونه تهیه می‌شود.

در اینجا به شما توضیح خواهیم داد که کوک اسپرسو چگونه تهیه می‌شود و این نوشیدنی در مقابل اسپرسو و نوشابه کوکاکولا (Coca-Cola) به تنهایی چه میزان کافئین و چه تاثیراتی خواهد داشت.

کوک اسپرسو یا همان کوکاکولا با قهوه!

زمانی که جان استیت پمبرتون (John Stith Pemberton) داروساز آمریکایی در سال 1886 کوکاکولا و لوییجی بتزرا (Luigi Bezzera) در سال 1901 میلادی ماشین اسپرسو را به ثبت رساندند، نمی‌دانستند که سرنوشت این دو نوشیدنی ممکن است روزی به هم گره بخورد (البته نه از نوع تراژدی).

این روزها در اکثر کافی‌شاپ ها این نوشیدنی در منو به چشم می‌خورد. شاید به خاطر اینکه همه کافی شاپ ها اسپرسو و کوکاکولا همیشه دارند! و شاید به خاطر اینکه این نوشیدنی روش تهیه آسانی دارد! شاید هم به خاطر اینکه کافئین و قدرت بالایی دارد.

در ادامه به توضیحات بیشتری درباره این نوشیدنی خواهیم پرداخت.

کوک اسپرسو
کوک اسپرسو بیشتر به نوع دست ساز این نوشیدنی اطلاق میشود.

چگونه قهوه و نوشابه را ترکیب کنیم؟

مخلوط کردن قهوه و نوشابه مانند کوکاکولا و پپسی (حتی زمزم) کار خیلی سخت و پیچیده‌ ای نیست و تنها چند ثانیه برای آن کافیست.

به خوبی میدانیم که هر دو این نوشیدنی ها دارای کافئین هستند، رنگی قهوه ای دارند و مایع هستند! پس از لحاظ ترکیب هیچ مشکلی نخواهند داشت. کوک اسپرسو فقط مخلوط کوکا و اسپرسو است.

این نوشیدنی خاص می‌تواند هم انرژی و هم شادابی خاصی را برای شما به همراه آورد و برای کسی که بسیار خسته است شاید نجات دهنده باشد (دیده شده پس از مصرف این نوشیدنی تا 48 ساعت بیدار مانده‌اند 😊).

به دلیل کافئین بالایی که کوک اسپرسو به همراه دارد، بهتر است در نوشیدن آن دقت شود.

البته، ترکیب قهوه با نوشیدنی ها و خوراکی های متفاوت اصلا چیز تازه ای نیست. همه ما شکلات، تافی، بستنی و دیگر غذاهایی را مصرف کرده‌ایم که با قهوه طعم دار شده‌اند.

تنوع در مصرف قهوه واقعا شگفت انگیز است. در مکزیک قهوه همراه با مزکال (Mezcal) و تکیلا (Tequila) مصرف می‌شود!

در ایتالیا آن را با گراپا (Grappa) ترکیب می‌کنند. در ایرلند این نوشیدنی با ویسکی (Whiskey) ترکیب می‌شود که به آن آیریش کافی (Irish Coffee) نیز گفته می‌شود. همچنین در فرانسه در ترکیب با کنیاک (Cognac) نوشیده می‌شود.

این نوشیدنی در برخی کشورهای مسلمان نیز با ترکیب هل، گلاب، زعفران یا حتی فلفل نیز مصرف می‌شود.

حتی میتوان ردپای قهوه را در انواع سس مانند سس باربکیو آستین پیدا نمود. مردم استرالیا نیز آن را با پراسکو (Prosecco) ترکیب می‌کنند. اما جدی، کوک اسپرسو خوشمزه است …؟؟

کوک اسپرسو محصول رسمی خود کوکاکولا هم هست!

در سال 2006، کوکاکولا در ایالت متحده آمریکا محصول جدیدی را معرفی کرد با نام کوکاکولا بلک (Coca-Cola Blak). این محصول یک ترکیب از کوکاکولا اورجینال و کلاسیک بود که طعمی نزدیک به قهوه داشت. پس می‌توان آن را اولین کوک اسپرسو دانست!

به هر شکل این محصول موفقیت چشمگیری نداشت و عموم استقبال مناسبی از آن نداشتند و دو سال بعد، این کمپانی تصمیم بر آن گرفت که تولید این محصول را ادامه ندهد.

اگرچه با سپاس از ترندهای امروزی روندها تغییر پیدا کردند و کوکاکولا تصمیم گرفت شانس دیگری به کوک اسپرسو ساخته خودش بدهد. آنها تصمیم گرفتند تا بلک را بازسازی و بازطراحی کردن تا برای معرفی مجدد بهینه باشد.

کوک اسپرسو کوکاکولا در چند کشور تولید و ارائه شد که شامل لهستان، تایلند، اسپانیا، ایتالیا و استرالیا میشوند. این محصولات به عنوان کوکاکولا پلاس کافی (Coca-Cola Plus Coffee) یا کوکاکولا با قهوه (Coca-Cola with Coffee) شناخته می‌شوند.

قاعدتا این محصول دارای میزان کافئین بالاتری است و میزان انرژی بیشتری نیست تولید می‌کند. واکنش ابتدایی به این محصول بنظر کاملا مثبت می‌آمد. اگرچه در طی سالها این کمپانی اظهار داشت که می‌خواهد کوک اسپرسو خود را در بیش از 25 کشور در دسترس قرار بدهد اما هیچ روند سریعی از این تصمیم قابل مشاهده نیست.

طعم کوک اسپرسو به نوعی است که مزه آبنبات قهوه را تداعی می‌کند. شیرینی کوکاکولا پلاس کافی مشابه کوکاکولا کلاسیک است اما نت طعم قهوه به صورت کامل این دو نوشیدنی را از هم تفکیک می‌کند.

عوض شدن طراحی نسبت به کوکاکولا بلک باعث شده است تا مخاطب حس کند با همان کوکاکولا همیشگی طرف است اما جذب می‌شود تا طعمی متفاوت از آن را بچشد.

به هر حال این نوشیدنی در کشور ما در دسترس نیست و علاوه بر آن میزان شکر زیاد انواع نوشیدنی های این کمپانی ما را به سمت استفاده از آنها کمتر سوق خواهد داد. شاید ترکیب قهوه خودتان با کمی نوشابه گزینه بهتری برای کوک اسپرسو باشد.

Coka cola plus coffee
تصویر رسمی کوکاکولا پلاس کافی

طرز تهیه کوک اسپرسو خانگی

انتخاب قهوه مناسب می‌تواند مسیر بسیار طولانی برای هر فرد باشد. زمانی که تصمیم بگیرید قهوه خود را با کوکاکولا ترکیب کنید شاید طعم به نحوی تغییر کند که خوشایند شما نباشد.

اما به صورت کلی بهتر است از رست های تیره تر (Dark Roast) قهوه استفاده نمایید تا بتوانید نت های شکلاتی کاراملی عمیق تر و ترکیب طعمی نزدیک تری از کوک اسپرسو خودتان داشته باشید.

اخیرا ما سعی کردیم  تا قهوه گواتمالا تازه برشت ملایم را برای تهیه این نوشیدنی استفاده نماییم که توانستیم نت های خوبی از کاکائو، تاقی و بادام را در کوک اسپرسو خودمان احساس نماییم. احساس انرژی و کافئین بیشتر این نوشیدنی میتواند شما را تا ساعت ها بیدار نگه دارد.

مشخص است که نتیجه نهایی در طعم بسیار وابسته به روش و کیفیت عصاره گیری شما از یک شات اسپرسو دارد. به صورت کلی دستور تهیه کوک اسپرسو به شکل زیر است:

مواد اولیه

• یخ

• یک شات قهوه اسپرسو

• نوشابه

• تزیینات و گارنیش

روش تهیه

• یک شات قهوه اسپرسو تهیه نمایید.

• یخ را داخل لیوان بریزید و قهوه را به آن اضافه کنید.

• نوشابه را به میزان دلخواه اضافه کرده و کمی مخلوط کنید.

• در صورت تمایل می‌توانید نوشیدنی خود را با گارنیش تزیین نمایید.

می‌توانید از نوشابه های رژیمی و آب های گازدار نیز در این ترکیب استفاده نمایید.

جدول میزان کافئین در زیر برای شما آورده شده است.

کوک اسپرسو
جدول میزان کافئین نوشیدنی ها در زیر قابل مشاهده است.
نام نوشیدنیمیزانکافئین
اسپرسویک شات استاندارد77 میلی گرم
کوکاکولا کلاسیکیک قوطی34 میلی گرم
کوک اسپرسویک لیوان110 میلی گرم
کوکاکولا پلاس کافییک قوطی69 میلی گرم
نوشابه های انرژی زایک قوطی160 تا 300 میلی گرم
چای سبز350 میلی لیتر40 میلی گرم
چای سیاه350 میلی لیتر75 میلی گرم
قهوه فوری350 میلی لیتر120 میلی گرم

پیشنهاد محصول

کلام آخر …

کوک اسپرسو یک نوشیدنی جذاب است که با یخ برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب است. همچنین این نوشیدنی به خاطر داشتن نوشابه و قهوه دارای میزان کافئین بالایی است که در مصرف آن باید دقت شود.

می‌توانید از سایر نوشیدنی های گازدار هم برای ترکیب با قهوه استفاده نمایید که در این صورت به آن دیگر کوک اسپرسو گفته نخواهد شد.

می‌توانید سوالات و پیشنهادات خودتون رو با ما در قسمت نظرات به اشتراک بذارید.

منابع: Monin, Caffeineinformer, Coffeeaffection, jayarrcoffee

پیشنهاد هوشمند قهوه
کافی استور را در اینستاگرام فالو کنید
5/5 - (1 امتیاز)

نوشته های مشابه

1 دیدگاه در “کوک اسپرسو یا اسپرسو کولا (Coke Espresso)

  1. unknown گفت:

    من تست کردم کوکا رو با قهوه. عالیه واسه کسایی که تلخی قهوه قوی رو دوست ندارن. کافئینشم بالاا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.