ویژگی های قهوه ماداگاسکار تیره ملایم برشت
حتما پیش از این نام ماداگاسکار را فقط در فیلم های زبان اصلی شنیدید، حالا قهوه ربوستای ماداگاسکار قهوه ای با خصوصیات طعم عطری آجیلی پیش روی شماست. این قهوه با توجه به خصوصیات آجیلی، با برشت ملایم تیره ارائه میشود و بسیار مناسب اسپرسو و ترکیبات اسپرسویی هست و میزان کافئین نسبتا بالایی دارد.
با توجه به ربوستا بودن و تلخی نسبی این محصول، مناسب برای افزایش کافئین و افزایش تلخی ترکیبات می باشد.
خصوصیات قهوه ماداگاسکار
ماداگاسکار چهارمین جزیره بزرگ جهان است. و در جنوب آفریقا واقع شده است. در قرن نوزدهم قهوه وارد این جزیره شد و کشت آن آغاز گردید. بیش از 90درصد قهوه ماداگاسکار ربوستاست. قهوه ای یک دست و سنگین با کافئین نسبتا بالا و طعم های ادویه ای مناسب برای ترکیب با عربیکا و ایجاد یک ترکیب اسپرسویی خوب و مناسب کسانی که با روشهای دمی قهوه تلخ می نوشند.
در صورتیکه عادت به کافئین بالا ندارید خوب است که قهوه های ربوستا را تنها استفاده نکنید و یا با احتیاط و حجم کم از آن استفاده کنید زیرا کافئین بالا می تواند شما را مضطرب نماید.
در رست تیره مدیوم این قهوه طعم بسیار قوی دارد که اگر علاقه به این طعمها داشته باشید می توانید از آن لذت ببرید.
سعید دادرس –
سلام واقعا عالیه من که تلخ و کافیین بالا دوست دارم خیلی خوب بود.
unknown –
عطر و طعمش عالی بود
پویا –
سلام من این قهوه و می تونم جداگانه دم بدم دیگ با چیزی ترکیب نکنم تو دستگاه موکاپات
و بنده مثلا ۸ صبح میل کنم تا ۸.۹ شب جواب گو هست
Store manager کافی دان –
میتونید جداگانه دم آوری کنید ولی تاثیر قهوه روی هر بدن بستگی به فرد داره
امید احمدی –
اگر دوست دارید مثل خودم یک ربوستا در کنار تلخی با طعم های پیچیده رو امتحان بکنید ماداگاسکار واقعا عالی هست
unkown –
سلام و وقت بخیر-ترکیب این قهوه با چه عربیکایی مناسب میشه؟
Store manager کافی دان –
از اونجایی که رست تیره تری داره می تونید از رستهای تیره مثل پرو تیره یا کنیا تیره استفاده کنید
شیرین محقق –
اولین بار بود از کافی استور سفارش میدادم. واقعا قهوه هاتون عالیه. مشتریتون شدم
Am –
سلام خسته نباشید .
من دنبال دانه ی قهوه ای هستم که خاص باش
برای هدیه دادن به یه باریستا .
شما چی پیشنهاد میکنید ؟
Store manager کافی دان –
برای اسپرسو از ترکیبها و برای دمی میتونید اتیوپی بگیرید