تعمیر دستگاه اسپرسو:
07 فروردین
ابزار های تهیه قهوه

تعمیر دستگاه اسپرسو ساز؛ بررسی مشکلات اسپرسو ساز و تعمیر آن

یک دستگاه قهوه اسپرسو مانند سایر وسایل آشپزخانه، پس از مدت مشخصی بالاخره ممکن است خراب شود. با این حال، بر خلاف سایر وسایل، خراب شدن یک دستگاه قهوه اسپرسو س...

ادامه مطلب

28 آذر
آموزش استفاده از ابزارهای قهوه

چگونه دستگاه اسپرسوساز را تنظیم و کالیبره کنیم؟

اگر اسپرسوساز شما تنظیم و کالیبره نباشد، داشتن بهترین دانه‌های قهوه و ماشین اسپرسو در کنار مهارت بالا باریستایی هم کافی نیست. احتمالا از کیفیت و طعم اسپرسوی...

ادامه مطلب

اشتباهات هنگام کار با دستگاه اسپرسو ساز
19 اردیبهشت
آموزش استفاده از ابزارهای قهوه

8 نکته که نباید با اسپرسو ساز انجام دهید

هیچ‌چیز مثل نوشیدن یک قهوه باکیفیت در صبح، مشکلات را حل نمی‌کند‍! بسیاری از افراد می‌توانند قهوه‌‌ عادی درست کنند، اما برای درست کردن بهترین اسپرسو، باید با...

ادامه مطلب

دستگاه های اسپرسوساز سوپر اتوماتیک
05 آبان
آموزش استفاده از ابزارهای قهوه

اسپرسوساز سوپر اتوماتیک : تهیه یک شات اسپرسو در 60 ثانیه

چه کسی نمی خواهد یک اسپرسوساز سوپر اتوماتیک در خانه یا محل کار خود داشته باشد؟ برای ما که باریستا و متخصص نوشیدنی های قهوه نیستیم (یا به عبارت دیگر، اکثریت)...

ادامه مطلب