در این مقاله میخواهیم درباره کپسول قهوه و داستان پشت پرده آن صحبت کنیم. صبح بسیاری از ما با یک فنجان قهوه داغ شروع می شود. به لطف همین نوشیدنی تلخ اما دلچسب...

در تپه های سرسبز شمال تایلند، همسر یک فیل ‎بان، در حال جستجوی چیزی میان کودهای فیل ها است. آیا باورتان می شود که این جستجو بخشی از فرایند تولید یکی از گران ...

اگر از آن دسته هستید که نوشیدن قهوه جزو برنامهٔ روزانهٔ شماست حتماً برای شما هم پیش آمده است که دیگران شما را به‌خاطر مصرف زیاد قهوه سرزنش کرده‌اند. همهٔ ما...

بی شک قهوه یک نوشیدنی دلپذیر برای شروع صبحی تازه و بهترین راه برای گفتن صبح بخیر به خواب آلودگی است. این نوشیدنی محبوب در نقاط مختلف جهان به طرز متفاوتی تهی...

از زمان کشف دانه های قهوه تا دهه اخیر، همه به دنبال روش ها و دستگاه های بهتری بوده اند که کیفیت و طعم قهوه آن ها را بهبود ببخشند. از همین رو، مردم متوجه شدن...

عصر پاییز باشد و دم غروب و قدم‌زنان به صدای خش‌خش برگ‌های طلایی زیرپامانده گوش دهید که ناگهان چشمتان به کافهٔ دنجی بیفتد. به داخل آن سرک بکشید و دنج‌ترین گو...

چه کسی نمی خواهد یک اسپرسوساز سوپر اتوماتیک در خانه یا محل کار خود داشته باشد؟ برای ما که باریستا و متخصص نوشیدنی های قهوه نیستیم (یا به عبارت دیگر، اکثریت)...

رسوب زدایی دستگاه اسپرسو به طور منظم یکی از مهمترین کارهایی است که می توانید برای آماده کردن یک فنجان جادویی از اسپرسو خوش طعم و دلچسب خودتان انجام دهید و ن...

اگر از طرفداران قهوه باشید، قطعاً از یک فنجان قهوه با لایه ای از کف یا خامه بر روی آن نمی توانید بگذرید. بسیاری از طرفداران قهوه از طعم شیرین و لذیذ کرم به ...

بعضی وقت‌ها خسته و کوفته از سر کار به خانه برمی‌گردید فقط به این امید که خودتان را به آشپزخانه برسانید و روح و جسمتان را مهمانِ بهترین نوشیدنیِ دنیا کنید: ق...

نوشیدنی قشر، قهوه، چای یا هردو؟ در فرایند معمول برای برداشت قهوه و رساندن آن به کارخانه، قهوه خیس می شود و همین موضوع، ذخیره سازی پوست قهوه را سخت می کند. د...

اگر از طرفداران قهوه باشید یا به دلیل شب بیداری ها و جهت رفع خستگی و کم کردن اضطراب مجبورید مقدار زیادی قهوه مصرف کنید، پس حتماً این را نیز شنیده اید که قهو...

اغلب می شنویم که بهتر است میزان مصرف قهوه در طول دوره های قاعدگی کاهش پیدا کند. اما چرا؟! همچنان ممکن است شما جز افرادی باشید که سوالاتی مانند این ها را زیا...

اگر شما جزو طرفداران قهوه هستید و از این نوشیدنی جادویی لذت می برید، پس میتوان گفت که ممکن است از تجربه انواع قهوه های مختلف و متفاوت نیز لذت ببرید. اما هر ...

امروزه خواص فوق العاده و منحصربه فرد قهوه بر هیچ کس پنهان نیست و همه از تأثیر آن بر آلزایمر، پارکینسون، سطح انرژی و... باخبر هستیم. اما شهرت و محبوبیت جهانی...

آیا قهوه چربی دارد؟ آیا قهوه چرب است؟ به طور کلی آزمایشات و تحقیقات مختلفی از سال 1932 بر روی چربی های موجود در قهوه انجام شده است که نشان میدهد انواع مختلف...

قصد داریم تا در این مقاله به بررسی اثر قهوه بر روی تیروئید بپردازیم. آیا قهوه برای تیروئید کم کار مفید است؟ یا قهوه برای کم کاری تیروئید ضرر دارد؟ رابطه قهو...

شاید شما هم جزو کسانی هستید که دوست دارید صبح‌تان را حتماً با قهوه شروع کنید یا اینکه عصر روز‌های پرمشغله‌تان را با فنجانی قهوه بسازید و برای ادامهٔ روز انر...