نگهداری و تاریخ انقضا قهوه

60 دیدگاه در “نگهداری و تاریخ انقضا قهوه”

1. بهرنگ گفت:

   1398-03-25 در 11:17

   پودر قهوه ترک بعد چه مدتی فاسد میشه؟!راستش روی جعبه قهوه که خریداری کردم تا ریخ انقضا نداره

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1398-03-26 در 15:09

      سلام
      اگر خوب نگهداری کنید خراب نمیشه ولی بعد از گذشت ۲ ماه دیگه لطفی نداره اون قهوه

      پاسخ
2. علی گفت:

   1398-02-19 در 00:57

   سلام من ۱۵ کیلو قهوه دارم که تقریبا ۸ ماه از خریدشون میگزره آیا مصرف کردن این قهوه ها مشکلی داره؟ چون اکثر رستر دار ها میگن تا یکسال میشه نگه داشت قهوه رو…..

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1398-02-21 در 19:27

      سلام
      این که الان قابل خوردن هست یا خیر بستگی به طریقه نگهداری داره. البته اگر خیلی خوب نگهداری کرده باشید میشه خورد. اما هیچ عطری نداره
      اگر هم خیلی حالت روغن پس داده باشه اصن خوشمزه نیست دیگه

      پاسخ
3. طوبی گفت:

   1397-09-18 در 08:19

   سلام میخواستم بدونم قهوه ای که یک سال از تولیدش گذشته ولی در شرایط مناسب نگهداری شده و هنوز عطر قهوه رو داره مشکل میکروبی یاشیمیایی میتونه داشته باشه؟

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1397-09-18 در 21:28

      سلام
      اگر قهوه مونده باشه بوی خوبی ساتع نمیکنه. اگر بوی خوشی داشته باشه مشکلی نداره. اما یک کاپ تهیه کنید و ببینید آیا چیز غیر عادی مشاهده میکنید یا خیر

      پاسخ
4. شهریار گفت:

   1397-07-25 در 15:28

   سلام ببخشید بنده حدود یه سال پیش یه قهوه فرمند قوطی خریدم تولید روش خورده بود ۷/۶۵ حالا الان سال ۷/۹۷ هستیم انقضا روی قوطی زده ۷/۹۶ این فرقیم نکرده خواستم بدونم قهوه از انقضا بگزره چی میشه الانم مصرف میکنیم سالمه

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1397-07-26 در 10:22

      سلام
      اگر قهوه به صورت دانه یا پودر اسیاب شده باشد و در شرایط خوبی نگهداری شود مانند خشکبار خراب نمیشود
      اما اگر از قهوه های فوری و نسکافه ها است بهتره میل نکنید

      پاسخ
5. علی اکبر گفت:

   1397-07-03 در 13:40

   سلام.من یک مقدار دانه قهوه ربوستا چری دارم .داخل یه ظرف پلاستیکی شفاف نگهداری میکنم ارش.تقریبا دیگه آخراش بود ک چند روزی برام ماموریت پیش اومد خونه نبودم.بعد چند روز که کسی بهشون دست نزد وقتی درش رو باز کردم دیدم یه حالتی شبیه چربی پس داده دونه ها چرب هستن.داستان چیه؟

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1397-07-03 در 15:34

      سلام
      قهوه روغن داره. پس دادن روغن ایرادی نداره اما اگر شرایط نگهداری بهینه نباشه کم کم دیگه بوی خوبی ساطع نمیکنه

      پاسخ
6. Majid گفت:

   1397-06-25 در 09:10

   سلام خسته نباشی اگر قهوه بسته بندی شده پلمپ ۶ ماه از تاریخ مصرفش گذشته باشه اما وضعیت ظاهریشو ازدست نداده باشه قابل استفاده هست؟

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1397-06-26 در 15:29

      سلام

      بله قابل استفاده هست اما به دلیل روغنی بودن دانه و پودر قهوه بهتره استفاده نفرمایید

      پاسخ
7. سعید گفت:

   1397-05-25 در 11:25

   با سلام
   من یک بسته پودر قهوه از برزیل خریدم، مصرف نکردم‌ و بسته آن کاملا پلمپ بوده و باز نشده، به تازگی رفتم سراغ آن، سال ۲۰۱۰ منقضی شده، بازش کردم هیچ آثاری از کپک نداره، مشکلی برای مصرف داره؟ اصولا پودر قهوه چیزی برای خراب شدن داره؟

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1397-05-28 در 07:09

      سلام
      بله قهوه هم خراب میشه چربی قهوه باعث میشه که مثل چای خشک نباشه. و البته قهوه بسته بندی با گاز های نیتروژن فریز میشن

      پاسخ
8. hamun گفت:

   1397-05-25 در 10:29

   درود
   هرچه روش ها آموزش با شرایط عموم مردم تناسب داشته باشد مفید تر و موثر تر خواهد بود.
   زیرا اکثر مراجعان، مردم عادی هستند که با یک شیرجوش، یک قاشق مرباخوری، اجاق گاز، شکر و شیر مایلند بهترین روش را برای لذت بخش ترین قهوه آموزش ببینند.
   نه امکان پودر کردن دارند و نه میکس.
   فروشنده ها هم تا اعلام می کنیم که واسه ترک میخوام لطفاٌ نرم تر باشه مکدر می شوند و دوست دارند واسه اسپرسون درشت تر آسیاب کنند.
   امید که بهترین فروشنده های شهرها هم معرفی شوند مثلاٌ آیا درمشهد کسی را می شناسید درستکار باشد؟
   سپاس

   پاسخ
   1. علی گفت:

      1398-03-08 در 10:50

      من یه بار از قهوه مجلل واقع در استقلال ۱۰ قهوه ترک گرفتم و به کیفیتی که میخواستم رسیدم.

      پاسخ
9. mehdi گفت:

   1397-05-12 در 17:21

   با سلام
   بنده یه شیشه قهوه فوری خریدم نصفشو مصرف کردم الان ته شیشه قهوه به هم چسبیده شده و حالت کپک زدگی داره سفید رنگ پنبه ای مانند نازک این کپک هستش؟ الان میشه مصرفش کرد ؟ ضرری نداره برای سلامتی؟
   ممنون از سایت خوبتون

   پاسخ
   1. کافی استور گفت:

      1397-05-12 در 17:25

      سلام
      بله کپک هست. استفاده نکنید بهتره

      پاسخ
      1. سناتور گفت:

         1398-12-28 در 14:30

         درودبرشما من یه قهوه خریدم ک تاریخ انقضاش تا ۲۰۱۸ بوده الان ۲۰۲۰ هستیم که این مدت تو یخچال بوده اما رنگ و شکل و طعمش عوض نشده خاستم بدونم که آیا مصرف این قهور ضرر داره یا نه یا اصلا قابل استفاده هست یانه

         پاسخ
         1. کافی استور گفت:

            1399-01-06 در 23:47

            سلام سال نو مبارک
            بنده میل کردن این قهوه رو پشنهاد نمیکنم اگر باز شده باشه!

10. محمد محمدنژاد مطلق گفت:

    1397-04-30 در 05:38

    با سلام
    احتراما توضیح بفرمایید قهوه Alicafe را تا چه مدت پس از تاریخ انتقضاء میتوان مصرف کرد؟
    با سپاس

    پاسخ
    1. کافی استور گفت:

       1397-05-05 در 14:38

       سلام سلامت باشید
       قهوه های بسته بندی شده و فوری رو بهتره بعد از تاریخ مصرف دیگه مصرف نکنید

       پاسخ
11. Majid گفت:

    1396-05-01 در 09:44

    سلام و ممنون از مطالب آموزنده
    لطف اگه ممکنه تصاویر با کیفیتی از قهوه با رست‌های مختلف بذارید که بتونیم در کنار هم تفاوتشون رو ببینیم.

    پاسخ
    1. کافی استور گفت:

       1396-05-02 در 05:36

       سلام
       به مطلب رست قهوه مراجعه بفرمایید
       رست کردن قهوه به چه معناست

       پاسخ
12. میلاد سپهسالاری گفت:

    1396-01-09 در 23:19

    سلام
    مرسی خوشم اومد
    من قهوه خریدم از فروشگاتون
    فقط ای کاش بانکه هم میداشتید برای فروش که بتونیم قهوه رو داخلش نگه داریم

    پاسخ
    1. کافی استور گفت:

       1396-01-10 در 06:26

       سلام سال نو مبارک
       بله، ولی فعالیت ما فقط در زمینه فروش قهوه تازه است
       در زمینه ابزار فعالیتی نداریم
       با تشکر

       پاسخ