ابزار های تهیه قهوه

اسپرسو در همه جا با هندپرسو

آشنایی با هندپرسو
دیدگاه بگذارید و امتیاز کافی کلاب دریافت کنید!

هندپرسو را برای یک روز شلوغ و پویا انتخاب کنید! این جمله به نظر شعار تبلیغاتی می‌آید؛ اما یک پیشنهاد عالی است که به تمام روز خسته‌کننده شما، جان دوباره می‌بخشد. دیگر این موضوع برای همه روشن است که نوشیدنی‌های قهوه، صرفاً انتخاب اوقات فراغت ما نیستند. ما به لطف یک فنجان امریکانو می‌توانیم تمام شب را بیدار بمانیم یا صبح خود را پرانرژی شروع کنیم. در میانه‌های روز، یک فنجان لانگ بلک تمام انرژی ازدست‌رفته را احیا می‌کند و انتخاب آفوگاتور به‌عنوان دسر، تمام خستگی روز را از تن می‌شوید. اما در یک روز شلوغ آن‌قدر وقت نداریم که قهوه دم‌کنیم و زمان را در انتظار دم کشیدن آن هدر دهیم. اینجا است که هندپرسو حل مشکل را در حد آب خوردن آسان می‌کند و زمان بیشتری برای روز شلوغ و پرجنب‌وجوش ما ذخیره می‌کند. در شلوغی مترو، در حال رانندگی، هنگام ورزش صبحگاهی، در حال دویدن به سمت آسانسور، در سفر و در لحظه‌به‌لحظه وقت اداری، هندپرسو همراه شما است و در زمان ممکن با فشار دادن یک کلید، اسپرسو شما آماده است. طعم اسپرسوی به‌دست‌آمده شگفت‌انگیز است.

هندپرسو (HANDPRESSO) چیست؟

برای علاقه‌مندان اسپرسو، عطش این نوشیدنی در تمام روز و حتی در سفرها نیز احساس می‌شود. همین عطش به فکر اولیه و ایده ناب هندپرسو تبدیل شد و تولید رسمی اولین هندپرسو در سال 2008، بازار جهانی را انگشت‌به‌دهان گذاشت. از آن زمان، برند هندپرسو به رهبر بی‌چون‌وچرای دستگاه‌های قابل‌حمل اسپرسو تبدیل شد و اکنون بیش از 300000 کاربر از این دستگاه اسپرسوساز استفاده می‌کنند. شعار «اسپرسو در همه‌جا» به‌عنوان ایده اصلی این دستگاه قهوه ساز بیان‌شده است. اولین هندپرسو، نوع پمپی آن بود که در فرانسه طراحی شد. طراحی خاص و شیک هندپرسو پمپی برنده 7 جایزه بین‌المللی طراحی در سراسر جهان شده است و همچنان به‌عنوان کوچک‌ترین و کاربردی‌ترین قهوه ساز قابل‌حمل، در عین ایجاد طعم فوق‌العاده قهوه شناخته می‌شود.

در داخل این دستگاه، یک فشار 16 بار آب یکپارچه وجود دارد و درحالی‌که دستگاه‌های اسپرسو ساز سنتی و حرفه‌ای، اسپرسو را با فشار 8 بار به دست می‌آورند. بنابراین، هندپرسو عصاره گیری را فوق العاده انجام می‌دهد و طعم کم‌نظیر و منحصربه‌فردی را به وجود می‌آورد. امروزه هندپرسو در دو نوع اتوماتیک و پمپی دیده می‌شود که نوع اتوماتیک آن قابل‌استفاده در ماشین و نوع پمپی، بی‌نیاز از برق است. برای یک هندپرسو اتوماتیک، جریان برق 12 ولتی نیز کافی است تا در عرض 2 دقیقه اسپرسو شما را آماده نوشیدن کند.

قهوه ساز کمکس چیست؟
بیشتر بدانید

ویژگی‌های هندپرسو

فکر کنید در یک روز شلوغ و خسته‌کننده به چه چیزی نیاز دارید؟ یک فنجان قهوه پایه اسپرسو می‌تواند اولین فکری باشد که به ذهن علاقه‌مندان قهوه و کافئین می‌آید. در هنگام رانندگی چطور؟ قهوه دقیقاً همان چیزی است که برای یک رانندگی طولانی به آن نیاز دارید. اینجا است که شعار هندپرسو عملی می‌شود و هرجایی که باشید، اسپرسو شما با یک کلیک آماده نوشیدن است. ویژگی‌های هندپرسو در نوع خود منحصربه‌فرد و تکرار نشدنی هستند. هندپرسو پمپی نیازی به برق ندارد و فناوری آن مشابه تلمبه دوچرخه است.

هندپرسو دستی با کمک یک پمپ کار میکند.
هندپرسوی پمپی به سادگی قابل استفاده است.

فناوری این پمپ به‌گونه‌ای است که هر دفعه می‌تواند فشاری تا 16 بار را در دستگاه ذخیره کند و مخزن آب قادر به نگهداری 50 میلی‌لیتر آب گرم است. در کنار هندپرسو پمپی، یک فلاکس 300 میلی‌لیتری نیز همواره قرار دارد که آب را در دمای 90 درجه حفظ می‌کند. در استفاده از این هندپرسو هم می‌توانید از پورتافیلتر پاد (پد قهوه مشابه چای کیسه‌ای) استفاده نمایید و هم پودر قهوه آسیاب شده را در آن ریخته و تمپ کنید. هندپرسو نیازی به برق، کارتریج CO2 یا هوای فشرده ندارد و تنها با فشار تولیدشده توسط دست، کار می‌کند.

با پیشرفت هرروزه تکنولوژی، ایده‌های هندپرسو نیز جدیدتر شدند. در این مرحله هیچ‌چیز بهتر از یک اسپرسو ساز قابل‌حمل و بی‌نیاز از فلاکس به نظر نمی‌رسید. این سبک‌تر، کوچک‌تر و کاربردی‌تر از قبل به نظر می‌آید. هندپرسو اتوماتیک در سال 2012 به بازارها عرضه شد. هندپرسوهای اتوماتیک قابل‌استفاده در ماشین هستند و برنامه‌نویسی الکترونیکی آن به‌گونه‌ای است که نظارت دیجیتالی بر چرخه آماده‌سازی اسپرسو دارد.

محصولات مناسب اسپرسو

حتی برق 12 ولت به‌دست‌آمده از جا فندکی ماشین نیز برای رساندن آب به دمای 95 درجه کافی است. به‌این‌ترتیب، در عرض 2-5 دقیقه اسپرسو شما آماده است. کلید را فشار می‌دهید و در عرض چند دقیقه هندپرسو شما را در سحر و جادوی اسپرسوی خود غرق می‌کند؛ یک فنجان اسپرسوی متعادل با لایه‌ای غنی و ضخیم از کف بر روی آن. طراحی و اندازه هندپرسو به حدی متناسب است که در جا لیوانی انواع خودروها، کیف و چمدان قرار می‌گیرد و نازل آن هیچ نشتی و دردسر ایجاد نمی‌کند. جنس فلز به‌کاررفته در هندپرسو، فولاد ضدزنگ است و پلاستیک PBA که بر سلامت بدن تأثیرات مخربی دارد، در ساخت آن استفاده‌نشده است.

تاثیر فشار بر کیفیت اسپرسو
بیشتر بدانید

نکات نگهداری و مزایای هندپرسو

از شگفتی‌های هندپرسوها، قابلیت شستشوی راحت آن‌ها است. هندپرسو نیازی به استفاده از شوینده و مواد شیمیایی ندارد. با یک آبکشی ساده تمیز می‌شود و یکپارچه نرم برای خشک‌کردن آن کافی است. هندپرسوها برای قرار گرفتن در ماشین ظرف‌شویی یا ماکروویو طراحی نشده‌اند و قرار دادن آن در چنین دستگاه‌هایی، ویژگی‌های هندپرسو را تغییر می‌دهد و یکپارچگی ساختاری و زیبایی آن را به خطر می‌اندازد.

افراد بسیاری هستند که همواره در حال جابجایی و سفر هستند. راننده کامیون‌ها، راننده اتوبوس‌ها، تاکسی‌داران، مدیران و بسیاری دیگر در میان این دسته قرار دارند. درواقع ایده اولیه هندپرسو برای این دسته افراد پرمشغله و دوستدار طبیعت بوده است. اگر بخواهیم از فاصله کمتری به مزایای هندپرسو برای کاربران آن نگاه کنیم:

  • کار با آن بسیار راحت است.
  • بر روی اسپرسو، کف ایجاد می‌کند.
  • دارای دو نوع پمپی و اتوماتیک است.
  • نظافت و شستشوی آن بسیار راحت است.
  • انرژی سالم و بسیار اندکی مصرف می‌کند.
  • ظاهری جذاب و طراحی منحصربه‌فردی دارد.
  • غلظت و طعم اسپرسو به‌دست‌آمده، متعادل و خوش‌طعم است.
  • سبک و قابل‌حمل است و در کوچک‌ترین فضای ممکن جا می‌شود.
  • نوع اتوماتیک، قادر به داغ کردن خودکار آب موجود در محفظه است.
  • قابل‌استفاده در ماشین، سفرهای خارج شهر و در مسیر محل کار است.
  • در پورتافیلتر می‌توان قهوه آسیاب شده یا پورتافیلتر پاد را به‌دلخواه قرار داد.
  • فشار 16 بار ایجاد می‌کند که دو برابر فشار استاندارد لازم برای تهیه اسپرسو است.
  • در کوتاه‌ترین زمان ممکن اسپرسو را آماده نوشیدن می‌کند و این تنها به‌اندازه فشار دادن یک کلید طول می‌کشد.
  • نوع اتوماتیک دارای محفظه داخلی و نوع پمپی دارای فلاکس آب داغ همراه است که هردو، آب را در دمای 90-95 درجه سانتی‌گراد نگه می‌دارند.
هندپرسو اتوماتیک
هندپرسو اتوماتیک را میتوانید همه جا همراه خود داشته باشید!

لذت یک فنجان اسپرسو

با هندپرسو روتین نوشیدن قهوه خود را در همه‌جا حفظ می‌کنید. لازم نیست حتماً در خانه باشید تا بتوانید یک فنجان کاپوچینو بنوشید؛ در مسیر هم می‌توان از نوشیدن آن لذت برد. هندپرسو برخلاف موکاپات نیازی به شعله مستقیم و پریز برق ندارد و حجم و اندازه اسپرسو ساز را نیز با خود به دوش نمی‌کشد. بنابراین، خستگی را تحمل نکنید و هر جا که هستید، یک فنجان اسپرسو بنوشید تا جان دوباره بگیرید.

منابع

coffeefriend, homegrounds, alternativebrewing, handpresso

نوشته های مشابه

guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
نمایش همه دیدگاه‌ها