کافی دانی

همان‌طور که می‌دانید قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که به دو گونه اصلی عربیکا (Arabica) و روبوستا (Robusta) تقسیم می‌شود. این دو نوع قهوه، علاو...

کاپوچینو که به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در هر کافی‌شاپ شناخته می‌شود، قهوه‌ای است که مهارت‌ باریستا را نشان می‌دهد. کاپوچینو ترکیب متعادلی از قهوه...

بله درست متوجه شدید! اینجا راهنمای ترکیب کردن قهوه قبل از آسیاب برای تازه‌کارها است! مطمئناً شنیده‌اید که در کافی‌شاپ‌ها برخی از دانه‌های قهوه را با هم ترکی...

قهوه عربیکا چیست؟ آیا عربیکا نام قهوه است؟ آیا ارتباطی به کلمه "عربی" دارد؟ همانطور که احتمالا می‌دانید، فقط یک گونه دانه قهوه نیست که کشت می‌شود.یکی از...

در این مقاله قصد داریم تا در رابطه با تاثیر قهوه بر کبد چرب و رابطه قهوه و کبد صحبت کنیم. همه ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی میشناسیم که می تواند ما را شب ب...

قهوه روبوستا/ربوستا چیست؟ 131 گونه قهوه وجود دارد که توسط علم شناخته شده است. دو گونه آن به طور گسترده و در مقیاس جهانی کشت می شود: Coffea arabica (که تجاری...

کورتادو چیست؟ ویدیو طرز تهیه کورتادوترکیبات کورتادوطرز تهیه کورتادوجدول ارزش غذایی کورتادونکات مهم:نکات طرز تهیه کورتادو به سبک کافی شاپیتفاوت کورتادو و ماک...

باریستا کیست؟وظایف باریستا چیستکافی من کیست؟شرح وظایف کافی منتفاوت باریستا با کافی من چیست؟درآمد و بازار کار باریستا بیشتر است یا کافی من؟فرق باریستا و بارت...

انواع لته۱. لاته وانیلی۲. لاته کاراملی۳. موکا لاته۴. چای لاته۵. ماچا لاته۶. لاته زردچوبه (شیر طلایی)بهترین قهوه برای لاته چیست؟ترکیبات لاتهویدئوی آموزش طرز ...

در این بخش قصد داریم تا شما را با یکی از نوشیدنی های ایتالیایی گرم و البته پرطرفدار به نام دبل اسپرسو آشنا کنیم. بنابراین اگر این مقاله را با دقت مطالعه کنی...

اگر اهل نوشیدن قهوه باشید، احتمالا با نوشیدنی‌های مختلفی که بر پایه این دانه خوشمزه تهیه می‌شوند، آشنا هستید. امروز قصد داریم فرق کاپوچینو با نسکافه و کافی ...

چه سوال سختی! اسپرسو یعنی چی؟ قهوه اسپرسو نوشیدنی ایست که سال‌های سال مردم زیادی را به خود علاقه‌مند کرده است، نوشیدنی ایتالیایی و پر طرفدار! اسپرسو در واقع...

عشق یکی از زیباترین احساساتی است که می‌توان آن را تجربه کرد. عشق معجزه زندگی است و انگیزه پیشرفت و موفقیت را چندین برابر می‌کند. در بسیاری از کتب و منابع اد...

مطمئناً میتونید شکلات داغ یا هات چاکلت به انگلیسی (Hot Chocolate) رو از کافی‌شاپ یا سوپرمارکت‌ها با انواع برندهای مختلف تهیه کنید. ولی آیا میدونستید که روش ...

کاپوچینو، علاوه بر این‌که یک نوشیدنی گرم برای شروع یک روز عالی است، فواید بسیار زیادی دارد که ممکن است برخی از آنها شما را شگفت زده کند. این نوشیدنی خوشمزه،...