قهوه ماندلینگ سوماترا تازه برشت مدیوم
براساس وزن از: تومان۹۰,۰۰۰
- قهوه تازه ماندلینگ، ۱۰۰% عربیکا، برشت ملایم تیره، دانه و پودر شده
- مناسب برای تهیه قهوه های اسپرسو، فرانسه و دمی
- زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
- زمان آسیاب قبل از ارسال
- ارسال به تمام ایران
میزان آسیاب قهوه برای ابزار های مختلف دم آوری
توجه داشته باشید اگر دستگاه شما در آیتم‌های محصول وجود ندارد می‌توانید ابزاری را انتخاب کنید که آسیاب یکسانی با ابزار شما دارد.
اروپرس Aeropress
فرنچ پرس
موکاپات
سایفون Syphon
ایبریک
فیلتر کاغذی
کمکس Chemex
اسپرسوساز خانگی
وی60
اسپرسوساز نیمه صنعتی
دستگاه قهوه ساز فیلتر دائمی
دانه قهوه
کلور Clever
| میزان آسیاب | ابزار تهیه قهوه |
| بسیار درشت | سرد دم |
| درشت | فرنچ پرس |
| متوسط درشت | کمکس- کِلِور |
| متوسط | دستگاه قهوه ساز- سایفون |
| متوسط ریز | V60- اروپرس- قهوه ساز با فیلتر کاغذی |
| ریز | موکاپات - مینی پرسو |
| ریز تر | اسپرسوساز |
| بسیار ریز | جذوه |
مشخصات قهوه ماندلینگ سوماترا
ماندلینگ نام تجاری قهوه عربیکایی است که در شمال سوماترا رشد می‌کند.این نام از مردم ماندهلینگ گرفته شده است که در منطقه Tapanuli قهوه تولید می کنند.
این قهوه یکی از بهترین و پرطرفدارترین قهوه های آسیایی است که دارای عطر فراوان و جذاب و دودی ، شیرین و خاکی است.
بادی بالایی دارد و در رست اسپرسو یک شات فوق العاده خواهد داد.
بسیاری از بهترین رستریها و برندهای جهان از قهوه سوماترا ماندلینگ در سبد محصولات خود دارند.
برای نوشیدنیهای پایه اسپرسو بسیار پیشنهاد می شود و در صورت علاقه به نوشیدنیهای سرد دم نیز طعم جالبی را در فنجان خواهید گرفت.
هنگامی که پس از دم آوری با شیر ترکیب شود طعم فوق العاده ای در فنجان خواهد داشت.
اسیدیته یا ترشی این قهوه بسیار کم است و با این رست از بین می رود.
نهایتا اگر به دنبال یک عربیکای با کیفیت و کم کافئین هستید حتما یک بار این قهوه را آزمون کنید.
اکر علاقه به بازی با دانهای قهوه و ترکیب با هم دارید این قهوه را می توانید جهت افزایش کافئیین با ربوستای پارچمنت با رست تیره مدیوم ترکیب کنید و از افزایش عطر هر دو بیهوش شوید.
خصوصیات قهوه سوماترا ماندلینگ
اندونزی از اولین کشورهایی است که پس از اتیوپی قهوه در حجم های بسیار بالا در آن کشت شد.
و سوماترا مندلینگ یکی از قهوه هایی است که قهوه نوش های حرفه ای حتما باید آنرا بنوشند.
معروفیت این قهوه از آنجاست که به خاطر اسیدیته پایینش (همانطور که در تمام قهوه‌های سوماترایی وجود دارد) و همچنین طعم‌های شکلاتی و ادویه مانندش از جمله هل، دارچین و جوز هندی جذابیت فراوانی دارد.
معمولا این قهوه در رست های مدیوم تا مدیوم دارک مورد استفاده قرار میکیرد تا عطر فوق العاده آن بخوبی آزاد شود.
قهوه ماندلینگ سوماترا بادی کامل غنی و پیچیده دارد.محل کشت نمونه آن در آمریکا و آفریقا یافت نمی شود. اسیدیته پایین با نوت شیرین و شکلاتی از ویژگی های دیگر این قهوه است. سوماترا ماندلینگ برای تهیه انواع قهوه ها پیشنهاد می شود.
چرا قهوه ماندلینگ انقدر خاصه؟
فرآوری سنتی اندونزی با رایحه‌ای ماندگار
چرا خرید قهوه ماندلینگ از کافی استور
مناسب برای اسپرسو، فرنچ پرس، V60 و…
قیمت قهوه ماندلینگ چقدره؟
سوالات متداول
قهوه ماندلینگ چیست و از کجا می‌آید؟
قیمت قهوه ماندلینگ چقدر است؟
از کجا قهوه ماندلینگ اصل بخرم؟
آیا قهوه انروبیک فقط برای قهوه‌های تخصصی استفاده می‌شه؟
بهترین روش دم‌آوری قهوه ماندلینگ چه روشی است؟
| وزن | 250 گرم |
|---|---|
| نوع دان |
100% عربیکا ,تک خاستگاه |
| متد دم‌آوری پیشنهادی |
اسپرسو ,قهوه فرانسه ,موکاپات ,فرنچ پرس ,ماشین اسپرسو ,دستگاه قهوه ساز ,ترکیب کردن با دیگر دان ها |
| کشور کشت کننده |
آسیای شرقی ,اندونزی |
| ارتفاع از سطح دریا(متر) |
1500 ,800 |
| میزان برشته شدن یا رست |
مدیوم |
| رایحه و طعم |
چوبی ,شکلاتی ,کارامل ,کمی خاکی |
| بادی |
متوسط رو به بالا |
| اسیدیته |
خاکی ,نسبتا پایین |
ارسال آنی اختصاصی با تاکسی اینترنتی،کرایه عهده مشتری
پیک صبح ۹ تا 15، 39000 تومان +1 میلیون 500 هزار تومان رایگان
دریافت از گنجه، 4000هزارتومان
پست پیشتاز ارسال سراسر ایران 39000تومان
تیپاکس و چاپار برای شهرهای تحت پوشش برحسب وزن
علی موسوی –
واقعا حس ی قهوه خوش عطر و خوش طعم و با این قهوه دارید ب نظرم عالیه و طرفدارش میشید
مریم مسعودزاده –
متوسط
سیامک طهمورثی –
با تشکر از شما.خوب بود ولی چون برای اولین بار بود طعمش برام خیلی خوب نبود.
کاظم عاقلی –
بسیارعالی
یوسف قرشی –
ملایم و مناسب عصرونه
محمد نجفی معقول –
طعم عالی، قیمت مناسب، بسته بندی عالی، ارسال سریع. از کافی استور تشکر می کنم.
محمد آقائی –
خوش طعم بود
لیلی سمیعی –
عالی بود
عرفان فیض بخش –
من تست این قهوه رو همراه با تستر آلفناس دولچه برزیل گرفتم و اون یکی رو بیشتر پسندیدم.
حامد کلهری –
رست یکدست و تازه . ممنون که کیفیت کارتون رو ثابت نگه داشتین