کافی استور » همه محصولات » بیگ پک » قهوه ماندلینگ سوماترا تازه برشت مدیوم – 3kg
قهوه تازه ترکیبی سوئیت چاکلت - 3kg
قهوه تازه ترکیبی سوئیت چاکلت - 3kg Original price was: تومان۳,۳۶۰,۰۰۰.Current price is: تومان۳,۱۹۲,۰۰۰.
بازگشت به محصولات
قهوه ربوستا کامرون تازه برشت دارک مدیوم - 3kg
قهوه ربوستا کامرون تازه برشت دارک مدیوم - 3kg Original price was: تومان۲,۶۲۸,۰۰۰.Current price is: تومان۲,۴۹۶,۶۰۰.

قهوه ماندلینگ سوماترا تازه برشت مدیوم – 3kg

Original price was: تومان۵,۱۶۰,۰۰۰.Current price is: تومان۴,۹۰۲,۰۰۰.

  • سه کیلوگرم دانه قهوه ماندلینگ سوماترا برشت مدیوم با 5% تخفیف در بسته بندی سوپاپ دار
تومان۶۰۰,۰۰۰ تا ارسال رایگان باقی مانده!

در انبار موجود نمی باشد

میزان آسیاب قهوه برای ابزار های مختلف دم آوری

توجه داشته باشید اگر دستگاه شما در آیتم‌های محصول وجود ندارد می‌توانید ابزاری را انتخاب کنید که آسیاب یکسانی با ابزار شما دارد.

اروپرس Aeropress

فرنچ پرس

موکاپات

سایفون Syphon

ایبریک

فیلتر کاغذی

کمکس Chemex

اسپرسوساز خانگی

وی60

اسپرسوساز نیمه صنعتی

دستگاه قهوه ساز فیلتر دائمی

دانه قهوه

کلور Clever

میزان آسیاب ابزار تهیه قهوه
بسیار درشت سرد دم
درشت فرنچ پرس
متوسط درشت کمکس- کِلِور
متوسط دستگاه قهوه ساز- سایفون
متوسط ریز V60- اروپرس- قهوه ساز با فیلتر کاغذی
ریز موکاپات - مینی پرسو
ریز تر اسپرسوساز
بسیار ریز جذوه

شناسه محصول: 2041 دسته: ,
توضیحات
خرید آنلاین قهوه اندونزی

مشخصات قهوه ماندلینگ سوماترا

ماندلینگ نام تجاری است برای قهوه عربیکا که در شمال سوماترا رشد می کند. این نام از مردم ماندهلینگ گرفته شده است که در منطقه Tapanuli  قهوه تولید می کنند.
این قهوه یکی از بهترین و پرطرفدارترین قهوه های آسیایی است که دارای عطر فراوان و جذاب و دودی ، شیرین و خاکی است.
بادی بالایی دارد و در رست اسپرسو یک شات فوق العاده خواهد داد.
بسیاری از بهترین رستریها و برندهای جهان از قهوه سوماترا ماندلینگ در سبد محصولات خود دارند.
برای نوشیدنیهای پایه اسپرسو بسیار پیشنهاد می شود و در صورت علاقه به نوشیدنیهای سرد دم نیز طعم جالبی را در فنجان خواهید گرفت.
هنگامی که پس از دم آوری با شیر ترکیب شود طعم فوق العاده ای در فنجان خواهد داشت.
اسیدیته یا ترشی این قهوه بسیار کم است و با این رست از بین می رود.
نهایتا اگر به دنبال یک عربیکای با کیفیت و کم کافئین هستید حتما یک بار این قهوه را آزمون کنید.
اکر علاقه به بازی با دانهای قهوه و ترکیب با هم دارید این قهوه را می توانید جهت افزایش کافئیین با ربوستای پارچمنت با رست تیره مدیوم ترکیب کنید و از افزایش عطر هر دو بیهوش شوید.

ویژگی های حسی ادراکی قهوه ماندلینگ

میزان برشت
میزان تلخی
میزان کافئین

خصوصیات قهوه سوماترا ماندلینگ

اندونزی از اولین کشورهایی است که پس از اتیوپی قهوه در حجم های بسیار بالا در آن کشت شد.

و سوماترا مندلینگ یکی از قهوه هایی است که قهوه نوش های حرفه ای حتما باید آنرا بنوشند.

معروفیت این قهوه از آنجاست که به خاطر اسیدیته پایینش (همانطور که در تمام قهوه‌های سوماترایی وجود دارد) و همچنین طعم‌های شکلاتی و ادویه مانندش از جمله هل، دارچین و جوز هندی جذابیت فراوانی دارد.

معمولا این قهوه در رست های مدیوم تا مدیوم دارک مورد استفاده قرار میکیرد تا عطر فوق العاده آن بخوبی آزاد شود.

قهوه ماندهلینگ سوماترا بادی کامل غنی و پیچیده دارد. سوماترا معمولا عطر خاکی و مقداری تند دارد که با توجه به ارتفاع و خصوصیات محل کشت نمونه آن در آمریکا و آفریقا یافت نمی شود. اسیدیته پایین با نوت شیرین و شکلاتی از ویژگی های دیگر این قهوه است. سوماترا ماندلینگ برای تهیه انواع قهوه ها پیشنهاد می شود.

توضیحات تکمیلی
وزن 3000 گرم
نوع دان

100% عربیکا

,

تک خاستگاه

متد دم‌آوری پیشنهادی

اسپرسو

,

قهوه فرانسه

,

موکاپات

,

فرنچ پرس

,

ماشین اسپرسو

,

دستگاه قهوه ساز

,

ترکیب کردن با دیگر دان ها

کشور کشت کننده

آسیای شرقی

,

اندونزی

ارتفاع از سطح دریا(متر)

1500

,

800

میزان برشته شدن یا رست

مدیوم

رایحه و طعم

چوبی

,

شکلاتی

,

کارامل

,

کمی خاکی

بادی

متوسط رو به بالا

اسیدیته

خاکی

,

نسبتا پایین

راهنمای ارسال

ارسال آنی اختصاصی با تاکسی اینترنتی،کرایه عهده مشتری

پیک صبح ۹ تا 15، 24000 تومان +1 میلیون رایگان

دریافت از گنجه، 4000هزارتومان

پست پیشتاز ارسال سراسر ایران 24000تومان، +600رایگان

تیپاکس و چاپار برای شهرهای تحت پوشش 55000تومان

پرسش‌وپاسخ❓

پرسش و پاسخ های محصول

هنوز هیچ سوالی وجود ندارد، اولین کسی باشید که برای این محصول سوالی مطرح می کنید.