ویژگی های قهوه چری ملایم برشت
محصولی از مزارع کشور هند، ربوستای چری. برشت متوسط تلخی نسبتا زیاد به همراه کمی ترشی البته خیلی کم، ربوستا بودن از خصوصیات این قهوه است و همانطور که می دانید این یعنی کافئین بالا. ترکیب این محصول با محصولات دیگر سبب افزایش تلخی، کافئین نوشیدنی شما می شود. بادی نسبتا سنگین و اسیدیته پایین و عطر و طعم شکلاتی از ویژگی های این دان است.
عصاره گیری چری
هند و قهوه های آن
فکر نمی کنم با پیشرفت های چشمگیر هند در سال های گذشته شنیدن نام این کشور در صنعت قهوه برایتان عجیب باشد، با توجه به مساحت و خاک حاصلخیز این کشور در برخی از نواحی این کشور کشت قهوه انجام می شود.
سعید سرایلو –
کرمای خیلی خوبی داره اگر مثل من با کافیین بالا مشکل دارین می تونین با ترکیب کردن با عربیکای مورد علاقه تون کافیین رو تعدیل کنین. من با سانتوس به صورت 80/20 و 70/30 ترکیب کردم و از نتیجه راضی بودم.
نوراله کبیری –
قهوه برشت ملایم این خوبیو داره که باموکاپات طعم سوختگی نمیده ولی این قهوه تلخی خودشو داره
امید آزادگان –
قهوه باکیفیت و یک دست بود . اما سوپاپ پاکت متاسفانه از کیفیت خوبی بر خوردار نبود .
با تشکر
St68 –
سلام اگر امکان داره برشت تیره محصولاتتون رو بیشتر کنید بیشتر محصولات برشت مدیوم هست
St68 –
امروز به دستم رسید تست کردم ولی برخلاف توضیحات نه کرمای زیادی داره و نه غلظت خوبی با اسپرسو ساز نیمه صنعتی تست کردم
کافی دان –
چری کرمای خیلی خوبی داره و معمولا در ترکیبها استفاده میشه و دانسیته بالایی داره، ولی برای آزمون با دستگاه نیمه صنعتی باید از آسیاب کنار دستگاه استفاده کرده و میزان آسیاب مناسبش رو که احتمالا ممکنه ریزتر باشه پیدا کنید.
محمدرضا ذوالفقاری –
باید تو عنوانش بنویسن قهوه هایپر کرما 😄 با اینکه رستش ملایم هست بیشترین کرما رو بین قهوه های مختلف بهم داده، شاید هفتاد تا هشتاد درصد فنجون کرما بود !
حمیدرضا فراهانی –
این قهوه واقعا خوب و راضی کننده است
ولی متاسفانه به جای آسیاب برای اسپرسوساز در حد قهوه ترک پودر شده بود که قابل استفاده برای من نبود
کافی دان –
حتما مشکلتون در خصوص آسیاب رو با پشتیبان تلفنی یا ادمین مستقیما در میان بگذارید