جدول خصوصیات قهوه سوماترا



طعم و ویژگی های حسی قهوه بر اساس متد دم آوری متغیر خواهد بود. تصویر فوق جهت آشنایی بیشتر و تقریبی با خصوصیات نوع دانه خریداری شده می باشد.

سوماترا نام یکی از جزایر اندونزی است که قهوه آن را با نام قهوه سوماترا می شناسند؛ ارتفاع محل کشت در این منطقه حدود 760 تا 1500 متر است که نسبت به عربیکای مناطق دیگر کمتر است اما پایین بودن ارتفاع، سبب کمتر شدن کیفیت قهوه سوماترا نشده است. بنابر خاک غنی و آتشفشانی و آب و هوای استوایی، عطر و طعم این قهوه به صورت غنی توسعه یافته است.
قهوه سوماترا بادی کامل غنی و پیچیده دارد. سوماترا مندلینگ معمولا عطر خاکی و مقدار شدیدی گیاهی دارد که با توجه به ارتفاع و خصوصیات محل کشت نمونه آن در آمریکا و آفریقا یافت نمی شود. اسیدیته خوب و کافی با نوت شیرین و شکلاتی و شیرین بیان از ویژگی های دیگر این قهوه است. سوماترا مندلینگ برای تهیه اسپرسو و قهوه های فرانسه بیشتر پیشنهاد می شود.


نقشه کشور اندونزی


.

" />
  • قهوه سوماترا

قهوه تازه سوماترا - رست ملایم - 250 گرم

وضعیت: موجود

‎552٬500ریال
1 نظر | افزودن نظرتان


* فیلدهای الزامی

‎552٬500ریال
تعداد:
+
افزودن به سبد
قهوه تازه برشته شده سوماترا صد در صد عربیکا - مناسب برای قهوه های اسپرسو، دمی و فرانسه
اگر سوالی در رابطه با محصول یا نحوه خرید دارید از طریق تلگرام با ادمین شبکه های اجتماعی در میان بگذارید
  • قهوه‌های ارسالی معمولا 5-3 روز قبل از ارسال رست (برشته) می‌شوند
    هم چنین در صورت خرید پودر قهوه، دانه‌ها پیش از ارسال آسیاب می‌شوند
    ارسال سفارشات به دو صورت با هزینه 9,500 تومان انجام می گیرد:
    سفارشات داخل تهران از طریق پیک ارسال می شود، سفارشات انجام شده روز دوشنبه وسه شنبه و چهارشنبه، ارسال می شوند.
    ارسال از طریق پست پیشتاز، شهرهای غیر از تهران را شامل می‌شود.

    محصولات مرتبط

    نمی‌دانید چه قهوه‌ای باید خریداری کنید؟

    روی مقالات زیر کلیک کنید و آنها را مطالعه کنید

    نقد و بررسی

    جدول خصوصیات قهوه سوماترا


    طعم و ویژگی های حسی قهوه بر اساس متد دم آوری متغیر خواهد بود. تصویر فوق جهت آشنایی بیشتر و تقریبی با خصوصیات نوع دانه خریداری شده می باشد.

    سوماترا نام یکی از جزایر اندونزی است که قهوه آن را با نام قهوه سوماترا می شناسند؛ ارتفاع محل کشت در این منطقه حدود 760 تا 1500 متر است که نسبت به عربیکای مناطق دیگر کمتر است اما پایین بودن ارتفاع، سبب کمتر شدن کیفیت قهوه سوماترا نشده است. بنابر خاک غنی و آتشفشانی و آب و هوای استوایی، عطر و طعم این قهوه به صورت غنی توسعه یافته است.
    قهوه سوماترا بادی کامل غنی و پیچیده دارد. سوماترا مندلینگ معمولا عطر خاکی و مقدار شدیدی گیاهی دارد که با توجه به ارتفاع و خصوصیات محل کشت نمونه آن در آمریکا و آفریقا یافت نمی شود. اسیدیته خوب و کافی با نوت شیرین و شکلاتی و شیرین بیان از ویژگی های دیگر این قهوه است. سوماترا مندلینگ برای تهیه اسپرسو و قهوه های فرانسه بیشتر پیشنهاد می شود.

    نقشه کشور اندونزی

    .

    مشخصات

    کشور کشت کننده اندونزی - جاوه - آسیای شرقی
    نوع دان 100% عربیکا
    ارتفاع از سطح دریا 760 تا 1500 متر
    میزان برشته شدن یا رّست ملایم
    متد دم‌آوری اسپرسو با دستگاه و موکاپات - قهوه های دمی و فرانسه
    قیمت هر کیلو قهوه 221 هزار تومن
    رایحه و طعم گیاهی و علفی مانند، شکلات، چوبی، ادویه ای، عطر کمی خاکی
    اسیدیته نسبتا پایین و مرکباتی و خاکی
    بادی پایین

    نظرات مشتری

    Fresh نظر توسط فائزه
    ارزش خرید به نسبت قیمت
    قیمت
    کیفیت
    This is Good and fresh (ارسال شده در 2019/11/6)

    کامنت بگذارید

    Only registered users can write reviews. Please, log in or register

    برای جدا کردن برچسب‌ها از فاصله استفاده کنید. برای جملات نقل قول تکی (') را به کار ببرید.

    پیشنهاداتی بر حسب انتخاب شما

    • قهوه تازه کنیا - رست تیره - 250 گرم
    • قهوه تازه برزیل - رست تیره - 250 گرم
    • قهوه تازه اندونزی - 250 گرم