11
بهمن
اضافه کردن نمک در قهوه چه تاثیراتی دارد؟
بیش از هزار سال است که ما از قهوه استفاده کرده و از عطر و طعم منحصر به فرد آن لذت می‌بریم. برای خیلی‌ها قهوه بدون یک یا دو قاشق شکر معنا پیدا نمی‌کند. در سا...
رموز جانبی قهوه
19
آذر
چه بسته بندی برای قهوه مناسب تر است؟
بسته بندی بخش بسیار مهمی از جذابیت های یک محصول است، در صنعت قهوه بسته بندی علاوه بر زیبایی باید مواردی را هم پوشش دهد. این بسته بندی قهوه است که آن را برای...
10
آذر
چرت قهوه چیست و چقدر باید طول بکشد؟
قهوه و خواب! به نظر می رسد این دو با هم رابطه خوبی ندارند یا شاید هم دشمن یکدیگرند؟! اما با کمی بررسی علمی تر و دقیق تر در این زمینه متوجه می شویم که آنچنان...
05
آذر
چرا قهوه تلخ می شود؟
تلخ تبدیل به یک کلمه جا افتاده در صنعت قهوه شده است. طعمی که شاید ابتدا کمی ناخوشایند به نظر برسد، ولی بازهم اولین چیزی که برای شروع صبحمان انتخاب می کنیم ت...
25
آبان
تاثیر آب در تهیهٔ قهوه
روز پرمشغله‌ای داشته‌اید؟ چه چیزی بهتر از یک فنجان قهوهٔ خوش عطر و طعم می‌تواند خستگی را از تن به در کند؟ و چه بدتر از اینکه این فنجان قهوه چیزی نباشد که ان...
19
فروردین
راهنمای خرید قهوه
این مطلب آشنایی شما با قهوه و نوشیدنی‌های آن و نحوه خرید قهوه تازه در سایت کافی استور و هر قهوه فروشی دیگری را آموزش می‌دهد( کاربرانی که با قهوه و ابزار آلا...
18
بهمن
نگهداری و تاریخ انقضا قهوه
اگر شما نیز در گروه قهوه دوستان قرار دارید ممکن است سوالاتی در رابطه با این نوشیدنی خوش طعم ذهنتان را درگیر کرده باشد. پرسش هایی مانند آیا قهوه خراب میشود؟ ...
01
مهر
قهوه اسپشیال چه قهوه ایست؟
قهوه اسپشیالیتی چیست؟ حتما از نام این قهوه مواردی را حدس زده اید، اسپشیال یا خاص! احتمالا چیزهایی در این قهوه وجود دارد که آن را خاص می‌کند. با ما همراه باش...
08
خرداد
زمان مناسب برای نوشیدن قهوه | بهترین زمان مصرف قهوه برای شما چیست؟
زمان مناسب برای نوشیدن قهوه کی است؟ بهترین زمان مصرف قهوه نسبت به شرایط شما چیست؟ بسیاری از قهوه دوست ها به محض بیرون آمدن از تخت، قهوه روزانه‌شان را می‌نوش...
04
خرداد
کافئین بیشتر متعلق به کدام قهوه است؟
آیا شما هم در در حین نوشیدن قهوه به فکر فرو می روید و این سوال را از خود می پرسید؟ بیشترین کافئین در کدام قهوه است؟ یا کدام قهوه انرژی بیشتری دارد؟
عوامل...
09
اردیبهشت
148 مورد از اصطلاحات کافی شاپ و صنعت قهوه
آیا با اصطلاحات مورد استفاده در صنعت قهوه و کافی شاپی آشنا هستید؟ اسیدیته، آروما، شات، رست و غیره به چه معنی است؟ Café چیست؟ می خواهید کافه تاسیس کنید؟ نیاز...
04
بهمن
راهنمای آسیاب کردن قهوه
چگونه و چه مقدار قهوه ام را آسیاب کنم؟ با چه ابزاری این کار را انجام دهم؟ یک کافی لاور زمانی در دم آوری قهوه ناموفق است که از میزان آسیا کردن آن بی خبر باشد...
21
آذر
قهوه خوب چه نوع قهوه ایست؟
این سوال بسیاری از مشتریان و عاشقان قهوه است اما قسمتی از جواب آن پیش خود شماست! قبل از شروع بحث این نکته مهم را در پرانتز متذکر شویم:قهوه ها می توانند ترش،...
20
آبان
تفاله قهوه و فواید آن
شاید برای خیلی از دوست داران و عاشقان قهوه سوال باشد که وقتی ما قهوه را دم آوری می کنیم مقدار قابل توجه ای تفاله قهوه در پایان دم آوری روی دست ما می ماند آی...
30
شهریور
نمی دانید چه نوع قهوه ای نیاز دارید؟
آیا نمی دانید چه نوع قهوه ای نیاز دارید؟ در این متن سعی براین داشته ایم تا اطلاعات مورد نیاز در زمینه خرید قهوه را برای شما فراهم آوریم، تا بتوانید به ...
19
مرداد
تفاوت انواع نوشیدنی های کافی شاپ
تفاوت نوشیدنی های کافی شاپیاسپرسودابل اسپرسو - دوپیوریسترتودابل ریسترتوآمریکانولانگ بلکلانگوکاپوچینولاته آرت - کافه لاتهکورتادولاته ماکیاتوآفوگاتوقهوه موکا ...
16
اسفند
چرا قهوه تازه؟
چرا از قهوه تازه استفاده کنیم؟! برای شروع مطالعه این مطلب، ابتدا با قهوه تازه آشنا شوید. همانطور که مطالعه کردید قهوه ها به دو حالت بسته بندی و قهوه تازه عر...