آب کنار قهوه و اسپرسو
حتما زمان حضور در کافه‌ها دیده‌اید که آمریکانو و اسپرسو را با همراهی یک فنجان آب سرو می‌کنند. اکثر ما نمی‌دانیم تکلیف‌مان با این یک فنجان چیست. آب نطلبیده ر...
رموز جانبی قهوه
نکات جالبی در مورد قهوه و زنبور عسل که نمی‌دانستید
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، بسیاری از ما تنها به یاد طعم و عطر این نوشیدنی می‌افتیم. اما شاید تعجب کنید اگر بگوییم که بین قهوه و زنبور عسل نیز رابطه‌ای بسیار ...
قهوه یا کاکائو | شباهت ها و تفاوت های آنها
شاید برایتان جالب باشد که بدانید قهوه و کاکائو از آن دست محصولاتی هستند که بیشترین فراورده‌ها و ترکیبات را به دنیا ارائه کرده‌اند. بیش از 600 ترکیب خوشمزه ب...
چرا قهوه میخورم خوابم میاد؟!
بعد از اینکه از خواب پا می‌شوید انتظار دارید که با خوردن یک فنجان قهوه در وعده صبحانه انرژی لازم برای ادامه روز داشته باشید. ولی گاهی وقت ها ممکن است به جای...
آنتی اکسیدان چه ارتباطی با قهوه دارد؟
بسیاری از ماها بدون قهوه نمی‌توانیم روزمان را شروع کنیم و نوشیدن قهوه به روزمان شادی و نشاط بیشتری می‌بخشد. در حقیقت، قهوه یکی از مفید‌ترین نوشیدنی‌های سراس...
قهوه قوی به چه قهوه ای میگویند؟ Strong coffee
قهوه قوی در ذهن هر شخص متفاوت می باشد و هر شخص در ذهن خود قهوه قوی را یک چیز معنی می کند. در این مقاله قصد داریم ایده ها و معانی مختلف قهوه قوی را بررسی کنی...
پاک کردن لکه قهوه روی لباس | بهترین، سریع ترین و آسان ترین راهکارها
بسیاری از افراد با آن که عاشق طعم قهوه هستند اما از ترس لکه شدن لباس، خود را از لذت نوشیدن یک فنجان قهوه گرم محروم می کنند. به خصوص وقتی لباس سفید و یا رنگ ...
درمان خواب آلودگی با قهوه
بین مصرف روزانه کافئین، خواب آلودگی و همچنین کاهش کیفیت خواب رابطه مستقیم وجود دارد. در این مقاله قصد داریم درمان خواب آلودگی با قهوه و کافئین را بررسی کنیم...
اهمیت تناسب در تهیه قهوه| چه مقدار آب؟ چه مقدار قهوه؟
شاید شما هم مثل بسیاری از افراد از نوشیدن قهوه بی مزه خسته شده باشید و ندانید که دقیقا علت این مشکل چیست. به احتمال زیاد مشکل بی مزه بودن قهوه شما به دلیل ا...
کافئین چیست؟ کافئین را میشناسید؟
آیا می‌دانید کافئین چیست و در چه غذاها یا نوشیدنی‌هایی یافت می‌شود؟ در این مقاله بیشتر با کافئین و مواد کافئین دار آشنا خواهیم شد و توضیح خواهیم داد که کافئ...
ویژگی های هر رست را بشناسید
با بو دادن یا رست کردن دانه های قهوه می توان طعم، مزه و حتی رایحه آن را منحصر به فرد کرد. وقتی میوه قهوه چیده میشوند، شباهتی با دانه قهوه ای که داخل قهوه سا...
بررسی فلزات به کار رفته قهوه جوش و موکاپات
در ساخت قهوه جوش ها از از فلزات مختلفی استفاده می شود. در این مطلب قصد داریم تاثیر فلزات بر قهوه را بررسی کنیم و ببینیم کدام قهوه جوش ها برای تهیه قهوه مناس...