چه چربی هایی در قهوه وجود دارد؟
آیا قهوه چربی دارد؟ آیا قهوه چرب است؟ به طور کلی آزمایشات و تحقیقات مختلفی از سال 1932 بر روی چربی های موجود در قهوه انجام شده است که نشان میدهد انواع مختلف...
کافی دانی
بررسی اثر قهوه بر تیروئید
قصد داریم تا در این مقاله به بررسی اثر قهوه بر روی تیروئید بپردازیم. آیا قهوه برای تیروئید کم کار مفید است؟ یا قهوه برای کم کاری تیروئید ضرر دارد؟ رابطه قهو...
قهوه و رفلاکس معده
شاید شما هم جزو کسانی هستید که دوست دارید صبحتان را حتماً با قهوه شروع کنید یا اینکه عصر روزهای پرمشغلهتان را با فنجانی قهوه بسازید و برای ادامهٔ روز انر...
یک کرما بی نقص؛ فن آخر باریستا
کرما چیست؟ نام کرما یا فوم شیر شاید چندان به گوشتان آشنا نباشد؛ اما اگر کنجکاوی شما را جلب کرده است، مطمئن باشید با یک توضیح کوتاه به خاطرتان می آید که آن ر...
رُستر کیست؟ تخصص او چیست؟
یک روز پرمشغلهٔ کاری را در نظر بگیرید که خسته از سر کار برگشتهاید. احتمالاً تنها چیزی که میتواند خستگیتان را برطرف کند یک فنجان قهوهٔ تازهدم است. پس بدو...
اسیدیته چیست؟
آیا قهوه اسید است یا باز؟ اگر خیلی اهل قهوه نیستید شاید با خودتان بگویید اسید که ترش است و قهوه تلخ! چطور قهوه میتواند اسیدی باشد؟! اما قهوهخورهای حرفها...
چگونه ارتفاع و اقلیم قهوه بر طعم آن در فنجان تأثیر می گذارد؟
تاثیر اقلیم بر طعم قهوه چگونه است؟ داخل کافه نشسته اید و مشغول خوردن نوشیدنی مورد علاقتان هستید. اگر از آن دسته از افرادی هستید که قهوه را دوست دارند؛ حتما ...
تاثیر اکسیژن بر قهوه
بعد از روز پرمشغله اولین چیزی که حال آدم را بهتر میکند نفسی عمیق است. سیل اکسیژن به ریهها نفس را تازه میکند. بعد از آن هم یک فنجان قهوهٔ داغ میچسبد. اکس...
راههای رفع اضطراب ناشی از مصرف قهوه
یکی از مواردی که افراد در مورد قهوه با آن مشکل دارند استرس و اضطراب بعد از نوشیدن قهوه است. سوالاتی مانند: چرا بعد از خوردن قهوه استرس میگیرم؟ آیا قهوه استر...
موج های قهوه چه هستند؟
موج های قهوه چیستند؟ موجهای اول تا سوم قهوه یعنی چه ؟ بیایید با تاریخچه موج های اول ، دوم و سوم قهوه آشنا شویم. قهوه چگونه یک نوشیدنی جهانی شد؟ در زمانهای...
بررسی کامل انواع قهوه سینگل اورجین، نانولات و میکرولات
قهوه سینگل اورجین چیست ؟ یا سینگل اورجین چیست؟ اصطلاحاتی که شاید در حوزه قهوه شنیده باشید. در این مقاله میخواهیم درباره انواع قهوه سینگل اورجین، نانولات و م...
شیرین کردن قهوه بدون شکر
همان طور که می دانید شکر ماده ای است که مصرف زیاد آن مضر است. بنابراین برخی افراد به دنبال راه های شیرین کردن قهوه بدون شکر هستند و سوالاتی مانند چگونه قهوه...