اگر از طرفداران پروپاقرص قهوه باشید و همیشه به دنبال عجیب‌ترین و تخصصی‌ترین قهوه‌های جهان هستید. احتمالاً نام کاپی لواک یا کوپی لواک (Kopi Luwak) را شنیده‌ا...

نانوپرسو یا نانو اسپرسو یکی از محصولاتی است که امروزه مورد توجه طبیعت گردان و طرفداران قهوه قرار گرفته است. در ادامه بیشتر درباره آن و ویژگی هایش برای شما ص...

پاکت قهوه سوپاپ دار یکی از مواردی مهمی می‌باشد که امروزه در صنعت قهوه مورد توجه قرار گرفته است و می‌تواند بر روی کیفیت نهایی محصول تاثیر بسزایی بگذارد.ق...

دیگس کردن قهوه چیست؟ یا دی گس چیست؟ زمانی که قهوه تازه برشته شده یا رست شده از دستگاه رست قهوه بیرون می آید، حاوی گاز های کربن دی اکسید (CO2) می باشد که به ...

در این مقاله قصد داریم تا درباره دریپ کافی (Drip Coffee) یا همان خرید قهوه دمی چکه‌ای که بسیار محبوب شده و طرفداران بسیاری پیدا کرده است، صحبت کنیم.امرو...

در حال حاضر اکثر مردم تمایل به خوردن شیرینی دارند، این طعم دلنشین شامل علاقمندان قهوه نیز می شود. اغلب مردم می خواهند نوشیدنی صبحگاهی شان را با طعمی از شیری...

مطمئناً میتونید خرید هات چاکلت یا شکلات داغ (Hot Chocolate) رو از کافی‌شاپ یا سوپرمارکت ها با انواع برندهای مختلف تهیه کنید. ولی آیا میدونستید که تهیه هات ...

کلد برو (Cold Brew) یا قهوه سرد دم یکی از نوشیدنی های محبوب جهانی می‌باشد که بسیاری عاشق آن هستند. قهوه ای که با طول دم آوری بیشتر از 12 ساعت تمامی‌ عصاره و...

نوشیدنی سودا چیست؟ کافه سودا یا همان قهوه سرد ویتنامی یا نوشیدنی سودا یک قهوه قطره ای (دریپ کافی) فوق غلیظ است که با تکه های یخ مخلوط می شود و همانطور که ای...

برای بسیاری نوشیدن قهوه به معنای انرژی، کارآمدی و سرعت بیشتر در انجام کارهای روزمره است و گاهی بدون آنکه متوجه باشیم بشدت وابسته اش می شویم.آیا قهوه اعت...

cubano چیست؟ یا کوبانو چیست؟ اسپرسو کوبانو، کافه کوبانو یا قهوه کوبایی یک نوع اسپرسو شیرین می‌باشد که بیشتر در کارائیب و فلوریدا محبوب است. قهوه کوبایی یک ق...

صبح بسیاری از ما با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می‌شود و در میانه‌های روز، تنها قهوه می‌تواند ما را از کسالت نجات دهد. اما موضوعی مثل آفات و حشرات قهوه می‌توا...

یکی از مواردی که باریستاهای حرفه‌ای با آن سر و کار دارند، درجه آسیاب قهوه است. درجه آسیاب قهوه یکی از موراد مهم و تاثیرگذاری است که می‌تواند بر روی فرآیند د...

در این مقاله سعی کردیم تا مسیری که یک فنجان کافی میکس از کارخانه تا خانه را طی می‌کند برای شما توضیح دهیم. البته اول به سوال کافی میکس چیست؟ پاسخ میدهیم....

شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد که نوشیدن قهوه ناشتا چه فواید و مضراتی را می‌تواند به همراه داشته و چه بایدها و نبایدهایی را می‌بایست در نوشیدن قهو...

در این مقاله با توجه به علاقه روز افزون مخاطبان خرید قهوه به این نوشیدنی و وسایل دم آوری آن مانند موکاپات، به معرفی بهترین موکاپات حرفه ای پرداخته و در کنار...

آروما چیست؟ آروما یعنی چی؟ رایحه ای که با گذشتن از کنار یک مغازه قهوه فروشی یا نشستن در کافه مشام ما را پر می کند، شاید یکی از وسوسه انگیزترین عطرهای دنیا ب...

شما هم از آن دسته هستید که صبح به شوق نوشیدن قهوه از خواب بیدار می‌شوید؟ یا شاید بعد از ظهر یک روز پرکار با شوق دم کردن قهوه به خانه بر می‌گردید؟ اگر از طرف...