قهوه سبز ویتنام☘️

ویتنام، به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان، به تولید دانه‌های قهوه روبوستا شهرت دارد. قهوه سبز روبوستای ویتنام به‌دلیل کافئین بالا، طعم قوی و تلخی مشخص، توجه بسیاری از طرفداران قهوه را به خود جلب کرده است. این قهوه بیشتر در ارتفاعات متوسط و در شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب ویتنام کشت می‌شود که برای رشد دانه‌های روبوستا ایده‌آل است.

ویژگی‌ها و مشخصات دانه قهوه سبز روبوستای ویتنام

• طعم: قوی، تلخ و کمی دودی با نت‌های شکلات تلخ و آجیلی.
• کافئین: بالا (۲ تا ۲.۷ درصد)، که باعث افزایش انرژی و هوشیاری می‌شود.
• بادی: سنگین و غنی.
• عطر: خاکی و دودی با رگه‌هایی از شکلات و مغزیجات.
• پایداری در طعم: طعم تلخ قوی این قهوه باعث می‌شود به عنوان گزینه‌ای محبوب در ترکیبات اسپرسو استفاده شود.