ویژگی های قهوه نیکاراگوئه برشت ملایم
شاید اگر قاره آمریکا، آفریقا بود، نیکاراگوئه نقش کنیا را بازی می کرد، قهوه ای که در گروه قهوه های مرغوب به حساب می آید، بسیار مناسب برای قهوه های دمی و فرانسه است و در اسپرسو میزان فوم مناسبی را دارد. البته عطر آن انقدر خوب هست که شما را احتیاجی به جذابیتی مثل فوم نیست. ترش مزگی تند تیز این قهوه در کنار بادی متوسط و کمتر و با توجه به این که تلخی بسیار ناچیزی دارد، جذابیت طعمی آن را دو چندان می کند. با تست این قهوه در کنار ناب های آفریقایی، بهتر خصوصیات قهوه خوب را لمس می کنید.
خصوصیات قهوه نیکاراگوئه
بررسی قهوه نیکاراگوئه نشان می دهد که ما با طعم آجیلی نامحسوس و تعادلی از شیرینی که گاها نت هایی از وانیل را معرض نمایش می گزارد سروکار داریم. دانه های قهوه نیکاراگوئه. با داشتن بادی متوسط و صاف و اسیدیته ملایم می تواند گزینه مناسبی برای دستگاه اسپرسو ساز و دمی باشد.
طعم های خاص می تواند از میوه های ملایم ، مرکبات و گل ها تا نت هایی از شکلات با یک پایان آجیلی وانیلی باشد. بسیاری از بهترین دان ها در ارتفاعات بین ۱۱۰۰ تا ۱۶۰۰ متر از سطح دریا رشد می کنند. اگرچه برخی مناطق پایین تر نیز وجود دارد که قهوه هایی مرغوب را کشت و فرآوری می کنند.
این کشور اسپانیایی زبان آمریکای مرکزی در سال های گذشته سیاست هایی بر بهبود کیفیت قهوه خود وضع کرده که در این امر هم بسیار موفق بوده است. فقط در سال گذشته، نیکاراگوئه حدود ۲٫۱ میلیون کیسه قهوه سبز تولید کرد. این مقدار ۱٫۴ درصد از تولید قهوه در جهان است. که بیشتر آنها در مناطق جینوتگا، ماتاگالپا و نواوا سوگویا در شمال کشور رشد می کنند.
حسام میرزایی –
تسترش رو سفارش دادم .قهوه خیلی خوشمزه با طعم میوه ای (شبیه میوه پخته مثل مربای آلو ) با طعم انتهایی لیمویی .
محمد حسن جلالیان –
اگر طرفدار قهوه با اسیدیته بالا هستید این قهوه به دردتون میخوره، نارینو و نیکاراگوئه اسیدیته بالایی دارند که هرکسی باهاش حال نمیکنه
Mohammad –
من از این مدل قهوه استفاده کردم خیلی طعم خوبی داره و ی طعم بخصوص کاکاعو یا کارامل حالت که خوشمزه ترش میکنه
آرین جهان پناه –
عطر دونه ها کاراملی ، حتی شیر شکلاتی و ادویه ای و سیتروسی هستش که جالبه از بوش میفهمین قهوه ی ترش مزه هست
دم اوری که میشه یکم بوی چوبی زمینی داره اما کمه خوشبختانه
ترشیش اولین چیزیه که احساس میکنین و بنظرم اتفاقا از اتیوپی ترشیش بیشتر بود ولی جالبه اولش براتون زیادیه فقط
و آخرش براتون کاملا طبیعی و تو ذوق نمیزنه
مزه ی ملایم شکلاتی رو میشه ازش حس کرد و کاملا قهوه ی شیرینی هست و تلخیش کمه
هادی –
خیلی مزه خوبی داره اسیدیته از اتیوپی کمتر وطعم شکلاتیه عالی
پروین بیرامی –
مزه خاصي داره كمي به ترشي ميزنه و عطري جدا از عطر قهوه داره شايد مورد پسند همه نباشه بهتره قبلا تسترش رو سفارش بديد ممنون سايت خوبي داريد سفارشها عالي و به موقع ارسال شد براي تبريز هر چند كه اداره پست ده روز طول داد آخرش هم خودم رفتم از شعبه پست گرفتم ولي از زحمت شما چيزي رو كم نميكنه،ممنون
Mohamad –
Great coffee