قهوه تازه ترکیبی فول دارک Full Dark

معرفی و مشخصات قهوه ۷۰ ۳۰ ربوستا

فول دارک از ترکیب 30% دانه عربیکا و 70% دانه ربوستا از مزارع آسیا و آمریکای جنوبی ساخته شده است. این ترکیب با رُست دارک برشته می‌شود؛ رُستی که به‌طور هدفمند برای کاهش هرچه ‌بیشتر اسیدیته و افزایش تلخی انتخاب شده است. از آنجا که قهوه با رُست بیشتر رطوبت بیشتری از دست می‌دهد، این ترکیب سبک‌تر می‌شود؛ در نتیجه، در مقایسه با وزن مشابهی از ترکیب‌های رُست مدیوم، کافئین بیشتری دریافت خواهید کرد.

کاربرد اصلی این محصول اسپرسو است؛ اسپرسوی خروجی از فول دارک بادی و تلخی بسیار بالایی دارد. رنگ تیره‌ی این ترکیب همچنین آن را برای تهیه‌ی لاته، کافه‌اوله و هر نوشیدنی ترکیب‌شده با شیر ایده‌آل می‌کند، چون طعمش زیر شیر گم نمی‌شود.

ویژگی‌های قهوه ۷۰ ۳۰ کافی استور

• ترکیب 30% دانه عربیکا و 70% دانه ربوستا
• رُست دارک
• بالاترین سطح تلخی و کافئین در میان ترکیب‌های عربیکا-ربوستای کافی استور
• بادی بسیار سنگین و حس دهانی قدرتمند
• کرمای غلیظ روی اسپرسو
• مطلقا بدون اسیدیته
• عطر قوی و ماندگار، به‌ویژه در قهوه فرانسه
• مناسب برای اسپرسو و نوشیدنی‌های ترکیب با شیر (لاته، کافه‌اوله)
• قیمتی مقرون‌به‌صرفه‌تر نسبت به قهوه‌های ۱۰۰٪ عربیکا

با خرید انلاین قهوه از کافی استور، شما می توانید به راحتی، خاص ترین قهوه های تک خاستگاه و انواع قهوه های ترکیبی مورد علاقه خود را تهیه کرده و از طعم و تازگی آنها لذت ببرید. 

قهوه ۷۰ روبوستا ۳۰ عربیکا چه طعمی دارد؟

قهوه ۷۰ درصد روبوستا برای چه کسانی مناسب است؟

• افرادی که قهوه‌ی تلخ و پرکافئین را به قهوه‌ی ملایم ترجیح می‌دهند
• کسانی که برای صبح‌های پرمشغله یا شیفت‌های شبانه به انرژی بالا نیاز دارند
• علاقه‌مندان به اسپرسوی بادی‌دار با کرمای غلیظ
• افرادی که نوشیدنی‌های ترکیب با شیر (لاته، کافه‌اوله) می‌خواهند اما طعم قهوه در آن‌ها گم نشود
• کسانی که به دنبال جایگزینی مقرون‌به‌صرفه‌تر نسبت به قهوه‌های ۱۰۰٪ عربیکا هستند

توجه: اگر به کافئین حساسیت دارید، بهتر است از نوشیدن فول دارک پرهیز کنید، چون ممکن است باعث اضطراب شود. همچنین به دلیل عطر قوی و شدید این قهوه، اگر اطرافیانتان به بوی قوی قهوه حساسیت دارند، بهتر است از ترکیب‌های دیگر کافی استور استفاده کنید. اگر به دنبال طعم تلخ تر و سنگین تر و کافئین بیشتری هستید، قهوه 100 روبوستا فول کافئین کافی استور نیز می تواند گزینه خوبی برای شما باشد. 

قهوه ۷۰ ۳۰ برای چه روش‌های دم‌آوری مناسب است؟

فول دارک بیشترین کاربرد را در اسپرسو دارد؛ جایی که بادی سنگین، تلخی بالا و کرمای غلیظش کاملاً در فنجان ظاهر می‌شود. این ترکیب در موکاپات نیز عملکرد خوبی دارد، به‌خصوص برای کسانی که دنبال قهوه‌ای غلیظ و پرقدرت هستند. همچنین، دم‌آوری این ترکیب با قهوه فرانسه نتیجه‌ای بسیار عطرآگین به همراه دارد؛ اگر به عطر قوی قهوه علاقه دارید، این روش را هم امتحان کنید.

تفاوت قهوه ۷۰ ۳۰ با قهوه ۵۰ ۵۰ چیست؟

به‌طور خلاصه، فول دارک نسخه‌ی پرقدرت‌تر و تیره‌تر از فیفتی است: کافئین، تلخی، بادی و کرمای بیشتر، در ازای اسیدیته و ملایمی‌ای کمتر.

رُست و تازگی قهوه ۷۰ درصد روبوستا

فول دارک با رُست دارک برشته می‌شود؛ رُستی که هدفش کاهش حداکثری اسیدیته و افزایش تلخی و کافئین است. تمام دانه‌های این محصول ۳ تا ۵ روز قبل از ارسال برشته می‌شوند تا تازگی آن‌ها تضمین شود. در صورت نیاز، امکان آسیاب پیش از ارسال و متناسب با روش دم‌آوری شما نیز وجود دارد.

چرا قهوه ۷۰ ۳۰ کافی استور را انتخاب کنیم؟

• کافئین واقعی و بالا: با رُست دارک هدفمند، این ترکیب کافئین بیشتری نسبت به ترکیب‌های مدیوم یا عربیکای خالص کافی استور ارائه می‌دهد — مناسب صبح‌های پرمشغله یا شیفت‌های شبانه
• کرمای غلیظ روی اسپرسو: سهم بالای ربوستا، کرمایی غلیظ و پایدار روی اسپرسو ایجاد می‌کند که ظاهر و طعم فنجان را حرفه‌ای‌تر می‌کند
• بادی سنگین و حس دهانی قدرتمند: برای کسانی که قهوه‌ی «سبک» را دوست ندارند و دنبال فنجانی با وزن و قدرت واقعی هستند
• پایداری بالا در طعم: ربوستا در برابر اکسید شدن مقاوم‌تر است، پس طعم این ترکیب در طول زمان نگهداری کمتر تغییر می‌کند
• قیمت مقرون‌به‌صرفه‌تر: نسبت به قهوه‌های ۱۰۰٪ عربیکای کافی استور، فول دارک گزینه‌ای اقتصادی‌تر برای مصرف پرقدرت روزانه است

قیمت و خرید قهوه ۷۰ درصد روبوستا

قیمت قهوه فول دارک در کافی استور، با توجه به رُست دارک و کیفیت این ترکیب، مقرون‌به‌صرفه است و بسته به وزن بسته‌بندی انتخابی متفاوت خواهد بود. برای مشاهده‌ی جزئیات وزن‌ها و قیمت‌ها می‌توانید به بخش مشخصات محصول در ابتدای صفحه مراجعه کنید. در صورت تمایل به آسیاب مخصوص روش دم‌آوری خود (اسپرسو، موکاپات، قهوه فرانسه)، می‌توانید نوع آسیاب را هنگام ثبت سفارش مشخص کنید.