درست کردن قهوه ترک روی گاز بدون قهوه جوش با شیر جوش
قهوه ترک از جمله پرطرفدارترین قهوه‌ها در سراسر جهان است. اگر به کافه‌های اطراف محل زندگی خود مراجعه کنید و نگاهی به منوی آن‌ها بیاندازید؛ امکان ندارد که انو...
آموزش استفاده از ابزارهای قهوه
قهوه ترک چیست؟ نحوه دم کردن قهوه ترک، کالری و کافئین آن
قهوه ترک (Turkish coffee) در واقع یکی از ده‌ها متد و روش تهیه و دم آوری قهوه است. برای تهیه یک نوشیدنی قهوه به روش‌های دیگری مانند اسپرسو، قهوه فرانسه و … ه...
طرز تهیه شیر قهوه ترک
coffee milk چیست؟ از عنوان مطلب مشخص است که حتما با شیر سرو کار داریم اما این مطلب کمی چند پهلو است. شیر یکی از افزودنی‌هایی است که اغلب مردم به دلیل طعم دو...
با انواع قهوه ترک آشنا شوید!
بی شک قهوه یک نوشیدنی دلپذیر برای شروع صبحی تازه و بهترین راه برای گفتن صبح بخیر به خواب آلودگی است. این نوشیدنی محبوب در نقاط مختلف جهان به طرز متفاوتی تهی...
راهنمای درجه آسیاب قهوه برای دستگاه خانگی (انواع برندها و مدل‌ها)
اگر شما هم عاشق قهوه‌اید و دوست دارید همیشه بهترین طعم و عطر را تجربه کنید، باید بدانید تنظیم درجه آسیاب قهوه چقدر می‌تواند روی کیفیت نوشیدنی‌تان تاثیرگذار ...
طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز برقی
بسیاری اولین تجربه نوشیدن قهوه خود را از طریق دستگاه قهوه ساز (Coffee Maker) بدست می‌آورند. طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز می‌تواند بسیار مهم باشد زیرا بر...
طرز تهیه قهوه سیاه یا بلک کافی
قهوه سیاه یا بلک کافی چیست؟
قهوه سیاه یا همان بلک کافی (Black Coffee)، ساده‌ترین و خالص‌ترین شکل مصرف قهوه است که بدون افزودن هیچگونه شیر، شکر یا طعم‌دهن...
تهیه قهوه یونانی و آداب نوشیدن آن
قهوه یونانی چیست؟ (Ellinikós kafés)
قهوه یونانی، که در زبان محلی با عنوان Ellinikós kafés شناخته می‌شود، یکی از نمادهای فرهنگی و سنتی یونان به‌شمار می‌رو...
راهنمای خرید آسیاب قهوه | بهترین برندها و مدل ها + نکات
در دنیای قهوه، انتخاب یک آسیاب مناسب، نقشی کلیدی در کیفیت نهایی نوشیدنی ایفا می‌کند؛ چرا که حتی مرغوب‌ترین دانه‌ها نیز بدون آسیاب درست، طعمی دلخواه نخواهند ...
طرز تهیه قهوه فرانسه در خانه با قوری روی گاز
اگر فرنچ پرس یا دستگاه قهوه ساز هم ندارید می‌توانید قهوه فرانسه میل کنید. طرز تهیه قهوه فرانسه در خانه روی گاز بدون دستگاه و ابزار هم امکان پذیر است. اول ای...
طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه و فرنچ پرس
قهوه فرانسه چیست؟ یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در میان علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های گرم است که به‌دلیل طعم ملایم، بافت سبک و عطر دلنشین، جایگاه ویژه‌ای در برن...
قهوه دمی چه قهوه ای است؟ طرز تهیه + معرفی انواع قهوه دمی
شاید در منوی کافه‌ها اسم «قهوه دمی» به چشمتان خورده باشد یا ابزارهای خاص آن، مانند ظروف و قیف‌های شیشه‌ای و سرامیکی را دیده باشید. اما قهوه دمی (به انگلیسی:...