قهوه تازه چیست؟ چرا باید نوشید؟
دو عامل اصلی در دم کردن یک فنجان عالی، قهوه تازه و کیفیت دانه ها هستند. اگر دانه‌های شما بی کیفیت یا کهنه هستند، راهی برای دم کردن یک فنجان قهوه فوق العاده ...
بایگانی برچسب ها: عطر قهوه
دیگس قهوه (Coffee Degassing) چیست؟
دیگس کردن قهوه یعنی چی؟ یا دی گس چیست؟ زمانی که قهوه تازه برشته شده یا رست شده از دستگاه رست قهوه بیرون می آید، حاوی گاز های کربن دی اکسید (CO2) می باشد که ...
عطر قهوه یا همان آروما قهوه چیست و چه میزان اثرگذار است؟
آروما چیست؟ آروما یعنی چی؟ رایحه ای که با گذشتن از کنار یک مغازه قهوه فروشی یا نشستن در کافه مشام ما را پر می کند، شاید یکی از وسوسه انگیزترین عطرهای دنیا ب...
چه چربی هایی در قهوه وجود دارد؟
آیا قهوه چربی دارد؟ آیا قهوه چرب است؟ به طور کلی آزمایشات و تحقیقات مختلفی از سال 1932 بر روی چربی های موجود در قهوه انجام شده است که نشان میدهد انواع مختلف...