22 دی درباره دانه قهوه, رُست رُستِری رُستر چرخه طعمی قهوه چیست؟11 نکته درباره چرخه های طعمی 1402-11-03 توسط کافی دان 1 دیدگاه در این مقاله میخواهیم به معرفی و بررسی چرخههای طعمی قهوه بپردازیم. سخت است تا طعم غذاها و نوشیدنیها را در قالب زبان بیان کرد. خوشمزگ... ادامه مطلب
14 دی رُست رُستِری رُستر کاپینگ یا درک حسی قهوه چیست؟ 1403-02-22 توسط کافی دان 0 دیدگاه قهوه عطر و طعمهای بیشماری در دل خود پنهان کردهاست. شاید با خود فکر کنید برای دم کردن قهوهای بینظیر باید باریستایی ماهر باشید. بله... ادامه مطلب
05 آذر رموز جانبی قهوه چرا قهوه تلخ می شود؟ 1403-09-01 توسط کافی دان 1 دیدگاه تلخ تبدیل به یک کلمه جا افتاده در صنعت قهوه شده است. طعمی که شاید ابتدا کمی ناخوشایند به نظر برسد، ولی بازهم اولین چیزی که برای شروع ص... ادامه مطلب
25 آبان رموز جانبی قهوه تاثیر آب در تهیهٔ قهوه 1402-10-10 توسط کافی دان 1 دیدگاه روز پرمشغلهای داشتهاید؟ چه چیزی بهتر از یک فنجان قهوهٔ خوش عطر و طعم میتواند خستگی را از تن به در کند؟ و چه بدتر از اینکه این فنجان... ادامه مطلب