آموزش و طرز تهیه آفوگاتو یا قهوه بستنی
یکی از نوشیدنی‌ها بر پایه اسپرسو، آفوگاتو است که در خانه هم می توان آن را تهیه کرد. این نوشیدنی ایتالیایی در این کشور "غرق شده" ترجمه می شود. آفوگاتو/Affoga...
کافی دانی
بهترین درجه آسیاب قهوه برای انواع روش های دم آوری چیست؟
آیا تا به حال برای‌تان پیش آمده که با استفاده از بهترین دانه‌های قهوه و تجهیزات حرفه‌ای، باز هم طعمی که انتظار داشتید را در فنجان‌تان نیابید؟ راز این تفاوت ...
آسیاب قهوه دستی یا برقی؟ بهترین گزینه برای نیازهای شما چیست؟
اگر در انتخاب بین آسیاب قهوه دستی یا برقی مردد هستید، این راهنما دقیقاً برای شماست. پس برای دریافت پاسخ خود تا انتهای مطلب با ما همراه باشید:
پاسخ کوتاه ...
ماکیاتو چیست؟ طرز تهیه اسپرسو ماکیاتو و انواع ماکیاتو
ماکیاتو یکی از خاص‌ترین و خوش‌طعم‌ترین نوشیدنی‌های قهوه است که با ظاهر ساده‌اش، دنیایی از طعم و اصالت را در خود جای داده است. ماکیاتو در زبان ایتالیایی به‌م...
آشنایی با گیاه قهوه
معرفی گیاه و درخت قهوه
گیاه قهوه، با نام علمی Coffea، یک گیاه همیشه سبز از خانواده روناسیان است که در نواحی گرمسیری رشد می‌کند و نقش اصلی در تولید دانه...
قهوه و تاثیرات آن بر قلب
فواید قهوه برای قلب
مصرف متعادل قهوه می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق داشته باشد. مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز می‌ت...
148 مورد از اصطلاحات کافی شاپ و صنعت قهوه
آیا با اصطلاحات مورد استفاده در صنعت قهوه و کافی شاپی آشنا هستید؟ اسیدیته، آروما، شات، رست و غیره به چه معنی است؟ Café چیست؟ می خواهید کافه تاسیس کنید؟ نیاز...
قهوه لانگو چیست؟ | تفاوت اسپرسو و لانگو + طرز تهیه لانگو
قهوه لانگو چیست یا لانگو چیست؟
رقیق، ملایم اما تلخ، ویژگی های اسپرسوی لانگو است اما چرا این نوشیدنی این چنین ویژگی هایی دارد؟ در زبان ایتالیایی لانگو Lu...
زمان مناسب برای نوشیدن قهوه | بهترین زمان مصرف قهوه برای شما چیست؟
نوشیدن قهوه در زمان مناسب، می‌تواند به بهبود انرژی و تمرکز کمک کند. بر اساس یافته‌های زیستی، بهترین زمان برای مصرف قهوه بین ساعات ۹ تا ۱۱ صبح است؛ زیرا پیش ...
هر آنچه درباره میوه یا گیلاس قهوه باید بدانید 🍒☕
آیا تا به حال فکر کرده اید که دانه‌های قهوه از کجا می‌آیند؟ هر قهوه‌نوشی نمی‌داند که قهوه در حقیقت "هسته گیلاس قهوه" است! 🍃🍒
گیاه قهوه یک درخت میوه است و...
قهوه تازه چیست؟ چرا باید نوشید؟
دو عامل اصلی در دم کردن یک فنجان عالی، قهوه تازه و کیفیت دانه ها هستند. اگر دانه‌های شما بی کیفیت یا کهنه هستند، راهی برای دم کردن یک فنجان قهوه فوق العاده ...
عناصر ترکیبات و مواد تشکیل دهنده قهوه
قهوه نوشیدنی‌ای فراتر از یک عادت روزمره است؛ معجونی پیچیده از ترکیبات شیمیایی که هویت و اثرگذاری‌اش را شکل می‌دهند. مهم‌ترین مواد تشکیل دهنده قهوه شامل کاف...