قهوه کاتورا (Caturra) را می‌توان از مهم‌ترین جهش‌های طبیعی قهوه بوربن (Bourbon) دانست. در واقع محبوبیت این جهش طبیعی قهوه بوربن بسیار بالا است. قهوه کاتورا ...

اضافه کردن ترکیباتی که با آن آشنایی خاصی ندارید به قهوه ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، این موضوع در مورد بحث ترکیب قهوه و روغن نارگیل نیز صدق می‌کند. بسیاری...

بوربن را می‌توان از مهم‌ترین قهوه‌های جهان دانست. این نوع قهوه نوعی از گونه عربیکا محسوب می‌شود. اگر نمی‌دانید که این موارد چه معنی خاصی می‌دهد، نگران نباشی...

شاید جزو آن دسته افراد باشید که از مابین خطوط جا مانده در ته فنجان قهوه، آینده را پیش‌بینی می‌کنند. بد نیست بدانید که شخصیت شناسان نیز از نوع علاقه مندی افر...

داشتن یک دستگاه اسپرسوساز خانگی یک تجربه ارزشمند است که به شما امکان می‌دهد نوشیدنی‌های موردعلاقه‌تان را به راحتی تهیه کنید. اما خرید این دستگاه‌ها بدون است...

قهوه‌ای که همه ما به صورت روزانه آن را مصرف می‌کنیم از منابع و کشورهای مختلفی به دست می‌آید. همین امر موجب شده است تا شناخت فصلهای برداشت قهوه در کشورهای مخ...

بسیاری از افراد قهوه را یک نوشیدنی برای شب‌های قبل از امتحان و یا دورهمی با دوستان می‌دانند و صرفا طعم تلخ آن را دوست دارند. اما علاقه مندان به قهوه به همین...

اگر قصد ورود به دنیای دم کردن اسپرسو را داشته باشید بدون شک شنیده‌اید که کلید دم کردن یک اسپرسو فوق‌العاده به انتخاب یک بسکت یا سبد قهوه مناسب هم مرتبط است....

هیچ‌چیز مثل نوشیدن یک قهوه باکیفیت در صبح، مشکلات را حل نمی‌کند‍! بسیاری از افراد می‌توانند قهوه‌‌ عادی درست کنند، اما برای درست کردن بهترین اسپرسو، باید با...

قهوه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان محسوب می‌شود که هر روزه عده زیادی در سراسر جهان از آن استفاده می‌کنند. تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است که بین قهوه ...

قهوه یک نوشیدنی ضروری برای بسیاری از افراد است. بسیاری از ما نمی‌توانیم روزی را تصور کنیم که با یک فنجان قهوه شروع نشود. پرکولاتور قهوه یا Coffee percolator...

ابزارهای مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد که هر کدام از شیوه بخصوصی برای تهیه قهوه دمی استفاده می‌کنند. کمکس، سایفون، اروپرس و قهوه‌سازهای خانگی از متداول...

شاید در منوی کافه‌ها اسم «قهوه دمی» به چشمتان خورده باشد یا ابزارهای خاص آن، مانند ظروف و قیف‌های شیشه‌ای و سرامیکی را دیده باشید. اما قهوه دمی (به انگلیسی:...

شاید برایتان جالب باشد که بدانید قهوه و کاکائو از آن دست محصولاتی هستند که بیشترین فراورده‌ها و ترکیبات را به دنیا ارائه کرده‌اند. بیش از 600 ترکیب خوشمزه ب...

اگر شما نیز از دوستداران قهوه هستید و بدون نوشیدن یک فنجان قهوه صبحگاهی، نمی‌توانید روز خود را شروع کنید؛ حتما برایتان جالب است که بدانید عدم وجود قهوه در ش...

کافه لاگریما چیست؟ قهوه لاگریما چگونه تهیه می‌شود؟ این قهوه متعلق به کدام کشور است؟ اینها سوالاتی هستند که ممکن است با شنیدن نام این قهوه به ذهنتان خطور کرد...

ویژگی ها مشخصات و انواع قهوه ویتنام را بشناسید با فرهنگ اقتصاد و تاریخچه و نحوه کشت این نوشدنی خوشمزه آشنا شوید