ویژگی های قهوه کلمبیا ملایم برشت
یکی از بهترین های اسپرسویی کلمبیاست، قهوه ای که در همه ترکیب ها به دلیل خصوصیات طعمی که دارد مورد استفاده قرار می گیرد. خصوصیاتی مثل عطر فراوان، ترش مزگی و بادی مناسب. میتوانید با این محصول در کنار یک قهوه ربوستا و یا قهوه های دیگر ترکیبی بسیار دلچسب تهیه کنید، این محصول از دانه های ۱۰۰% عربیکا انتخاب شده است که با درجه برشتگی متوسط، ارائه می شود.
کلمبیا و خصوصیات قهوه های آن
در ابتدا از حرف ک کلمبیا می توانیم کیفیت را برداشت کنیم. بی شک قهوه های کلمبیا از جنبه حجم و کیفیت تولید در رده های بالا قرار دارد. لازم به ذکر است که این کشور سومین تولید کننده عمده قهوه در دنیا می باشد.
قهوه های کلمبیا؛ بسیار دلچسب و کاملا بالانس هستند. اسیدیته (Acidity) خوشایند و پس مزه (Aftertaste) غنی از ویژگی های این قهوه است. هم چنین در نوشیدنی تان می توانید طعم گردو و کارامل را نیز احساس کنید
unknown –
سلام. برای ترکیب این قهوه با ۴۰ یا ۵۰ درصد ربوستا، کدوم قهوه ربوستا رو پیشنهاد میکنید؟
کافی دان –
میتونید از ساحل عاج استفاده کنید
کرامت –
سلام من این قهوه رو استفاده کردم دانه هاش درشت ویک دست هست فوم متوسط هست طعمش ترش هست که من دوست ندارم چون ناراحتی معده دارم باید چیکار کنم که ترشی کم بشه گیرائیش خوبه با چی مخلوط کنم که ترشیش کم بشه اما کیفیتش تغییر نکنه،
کافی دان –
کلمبیا بسیار قهوه محبوبی هست و برای ترکیب با دانهای دیگر فوق العاده است. میتوانید از عربیکای سوماترا یا برزیل استفاده کنید یا در صورت عدم حساسیت به کافئین بالاتر با پارچمنت یا مکزیک ترکیب کنید.
سید مهدی متین نژاد –
با سلام
پس از دریافت قهوه باید بگم واقعا بسته بندی عالی و شیکی داشت. قهوه کلمبیا تازه بود و با توجه به روست ملایم اسیدیته و ترشی بالایی داره مناسب ذائقه من نبود اما اگه طعم ترش رو میپسندید انتخاب خوبیه تازه و باکیفیت.
ممنون از تیم خوب کافی استور
سینا –
سلام و درود. امکان آسیاب مخصوص قهوه ترک برای قهوه هاتون وجود داره؟ با تشکر.
کافی دان –
قهوه ترک خوب باید با دستگاه بزرگ صنعتی آسیاب بشه که ظرفیت چند کیلویی داره. ولی چند مدل ترک تازه داریم
قاسم –
خیلی برای یک قهوه خوب با عطر و خوش طعم تا به حال پول خرج کرده ام اما هنوز نتوانسته ام اون قهوه ای که باب ذاعقه ام باشد رو برسم طعم دلخواه من یک قهوه ۷۰_۳۰ با رایحه و طعم خوب هست ولی هنوز شما رو امتحان نکردم
حامد بمپوری –
سلام من قهوه ایی میخوام که گیرایی خیلی بالا و طعم خوبی داشته باشه واسه اسپرسو ساز
کافی دان –
برای کافئین بالا می تونید از ترکیباتی که ربوستای بیشتری دارند مانند فول دارک یا سوپر کافئین استفاده کنید تلخی زیاد فول دارک و تلخی کمتر سوپر کافئین
حسام میرزایی –
یک قهوه خوش طعم و عالی .عطر و بوی بی نظیر و طعم عالی قهوه . با نوتهای میوه استوایی و لیموترش تازه .خیلی عالی بود . ممنون از کافی استور