قهوه تازه ترکیبی فول دارک Full Dark
براساس وزن از: تومان۳۳۵,۰۰۰
- قهوه تازه ترکیبی فول دارک، رست تیره، دانه و پودر شده
- زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
- مناسب برای ترکیبات اسپرسو
- 30% عربیکا، 70% ربوستا
- زمان آسیاب قبل از ارسال
- ارسال به تمام ایران
میزان آسیاب قهوه برای ابزار های مختلف دم آوری
توجه داشته باشید اگر دستگاه شما در آیتم‌های محصول وجود ندارد می‌توانید ابزاری را انتخاب کنید که آسیاب یکسانی با ابزار شما دارد.
اروپرس Aeropress
فرنچ پرس
موکاپات
سایفون Syphon
ایبریک
فیلتر کاغذی
کمکس Chemex
اسپرسوساز خانگی
وی60
اسپرسوساز نیمه صنعتی
دستگاه قهوه ساز فیلتر دائمی
دانه قهوه
کلور Clever
| میزان آسیاب | ابزار تهیه قهوه |
| بسیار درشت | سرد دم |
| درشت | فرنچ پرس |
| متوسط درشت | کمکس- کِلِور |
| متوسط | دستگاه قهوه ساز- سایفون |
| متوسط ریز | V60- اروپرس- قهوه ساز با فیلتر کاغذی |
| ریز | موکاپات - مینی پرسو |
| ریز تر | اسپرسوساز |
| بسیار ریز | جذوه |
معرفی قهوه ۳۰ ۷۰ روبوستا (فول دارک)
ترکیبی از دانهای آمریکای جنوبی و آسیا برای کسانی که قهوه تلخ کافئین بالا را می پسندند. در این ترکیب با کمی رست بیشتر تلاش کردیم تا حد ممکن از اسدیته قهوه بکاهیم و به کافئین و تلخی آن بیافزاییم.از آنجایی که قهوه با رست بیشتر رطوبت بیشتری از دست می دهد طبعا در این ترکیب که سبک تر شده است، در صورتیکه با وزن مشابه ترکیبهای مدیوم رست مقایسه کنید کافئین بیشتری دریافت خواهد کرد.
اسپرسوی خروجی از این ترکیب بادی و تلخی بسیار بالا و قهوه فرانسه خروجی از آن بسیار عطرآگین خواهد بود.اگر به کافئین حساسیت دارید توصیه می کنم از نوشیدن قهوه فول دارک بر حذر باشید. چون ممکن است شما را مضطرب کند.با توجه به عطر و بوی زیاد و شدید این قهوه در صورتیکه اطرافیانتون به قهوه حساسیت دارند بهتر از از ترکیبهای دیگر استفاده نمایید.همچنین رنگ تیره آن برای تهیه لاته یا قهوه اوله و کلا ترکیب با شیر نیز آنرا ایده آل می نماید. در این ترکیب از 70% دان ربوستا و 30% دان عربیکا استفاده شده که از نهایت تلخی و کافئین در نوع خود برخوردار است.
ویدئوهای مرتبط با قهوه ۷۰ درصد روبوستا
چرا قهوه فول دارک (قهوه ۳۰ ۷۰) کافی استور؟
ترکیبی قوی و پرانرژی برای صبح‌های پرمشغله یا شیفت‌های شبانه
تجربه‌ای حرفه‌ای از اسپرسو با کرمای دلپذیر
مناسب برای افرادی که به قهوه‌های تلخ با بادی بالا علاقه دارند
قیمت مقرون‌به‌صرفه نسبت به قهوه‌های ۱۰۰٪ عربیکا
ویژگی‌های برجسته قهوه ۷۰ درصد روبوستا:
کافئین بالا: این ترکیب دارای کافئین بیشتری نسبت به قهوه‌های متعادل یا عربیکا خالص است ایده‌آل برای افزایش انرژی و تمرکز.
طعم قوی و تلخ: با غلبه روبوستا، طعم قهوه سنگین‌تر، تلخ‌تر و کم‌اسیدتر است که طرفداران قهوه‌های دارک و پرقدرت آن را می‌پسندند.
کرمای غلیظ‌تر در اسپرسو: روبوستا کرمای بیشتری تولید می‌کند؛ نتیجه‌اش یک اسپرسوی حرفه‌ای با ظاهر و طعمی غنی‌تر است.
بادی سنگین و حس دهانی قوی: این نوع ترکیب حس قدرتمندی در دهان ایجاد می‌کند؛ مناسب برای اسپرسوی غلیظ یا ترکیب با شیر.
قیمت اقتصادی‌تر نسبت به عربیکا خالص: دانه‌های روبوستا به‌طور معمول قیمت پایین‌تری دارند، بنابراین این ترکیب گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه برای مصرف روزانه است.
پایداری بالا در طعم: روبوستا مقاومت بیشتری در برابر اکسید شدن دارد و طعم قهوه در طول زمان کمتر تغییر می‌کند.
سوالات متداول
در ادامه سوالات مهمتان در مورد قهوه فول دارک (قهوه ۳۰ ۷۰ روبوستا) را با هم بررسی می‌کنیم:
قهوه فول دارک (قهوه ۳۰ ۷۰ روبوستا) برای چه افرادی مناسب است؟
قهوه ۳۰ ۷۰ برای کسانی مناسب است که طعم تلخ‌تر قهوه را می‌پسندند، همچنین نیاز به کافئین بیشتری در روز دارند.
آیا می‌توان قهوه ۷۰ درصد روبوستا را به روش دمی تهیه کرد؟
خیر، به‌دلیل رست تیره و بادی بالا، این قهوه برای روش‌های تحت فشار (مانند اسپرسو و موکاپات) ایده‌آل‌تر است.
تفاوت این قهوه با قهوه‌های ۵۰/۵۰ یا ۱۰۰٪ عربیکا چیست؟
قهوه ۳۰ ۷۰ روبوستا نسبت به ترکیبهای متعادل یا عربیکا خالص، تلخ‌تر و پرکافئین‌تر است و کرمای بیشتری در اسپرسو تولید می‌کند. عربیکا عطر و لطافت بیشتری دارد، اما روبوستا انرژی و غلظت بالاتری ارائه می‌دهد.
آیا قهوه ۷۰ درصد روبوستا برای افرادی با معده حساس مناسب است؟
به‌علت کافئین بالا و تلخی بیشتر، ممکن است برای معده‌های حساس کمی سنگین باشد. در این‌صورت توصیه می‌شود با شیر ترکیب شود یا از ترکیبهای ملایم‌تر استفاده گردد.
امکان انتخاب نوع آسیاب وجود دارد؟
بله. کافی است در زمان ثبت سفارش، نوع آسیاب مورد نظر خود (دانه کامل، اسپرسو، موکاپات، فرنچ‌پرس و…) را انتخاب کنید.
| وزن | 250 گرم |
|---|---|
| نوع دان |
30%عربیکا – 70%ربوستا ,ترکیب چند نوع دانه |
| متد دم‌آوری پیشنهادی |
اسپرسو ,موکاپات ,ماشین اسپرسو |
| میزان برشته شدن یا رست |
دارک |
| رایحه و طعم |
احساس زبانی تندو تیز ,تنباکو ,شکلاتی |
| بادی |
متوسط رو به بالا |
| اسیدیته |
کم |
ارسال آنی اختصاصی با تاکسی اینترنتی،کرایه عهده مشتری
پیک صبح ۹ تا 15، 39000 تومان +1 میلیون 500 هزار تومان رایگان
دریافت از گنجه، 4000هزارتومان
پست پیشتاز ارسال سراسر ایران 39000تومان
تیپاکس و چاپار برای شهرهای تحت پوشش برحسب وزن
ساسان شرفی –
شمافرمودید زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
واسه من ۱۲ ساعت بعدازسفارش ارسال شد
کافی دان –
یکی از فرآیندهای قهوه رست هست که چندین بار در هفته در حجمهای بالا در کارگاه انجام میشه. قبل از ارسال اگر بخواید به اندازه ای که خریدید براتون آسیاب ،بسته بندی و ارسال میشه. این یعنی در تازه ترین حالت قهوه ارسال میشه.
ساسان –
سلام چرا قهوه فوری لرد نداره.مگه اونم قهوه نیست
کافی دان –
قهوه فوری یک قهوه فرآوری شده در کارخانه است و در واقع بطور خلاصه یکبار دم آوری شده و مجدد بصورت گرانول درآمده است.
Alireza_77 –
بسیار عالی بود و طعم خوبی داشت ممنون از پشتیبانی خوب شما
حسام میرزایی –
قهوه خیلی خوبی بود.تلخ و پر کافئین.
حسین –
همون تلخی که مد نظرم بود رو داشت.
محمدرضا ذوالفقاری –
برای دوستانی که کنتراست خوبی برای لته آرت میخوان و در عین حال دنبال کافیین مناسب هستن گزینه خوبیه 👌 میتونه اول روز حال خوبی به آدم بده 👍
رضا شبانی –
این قهوه یک قهوه تلخ با طعم عالی و بی نظیره
برای ورشکارا عالیه کافئین بالا سرحالی بالا
و طعم فوق العاده من بنظر من امتحان کنین
ممنون از سایت کافه استور از این ب بعد مشتری شمام
واقعا عالی 🙏🏻
محمد اکبری –
مزه تلخ و کافئین نسبتا بالا داره.از نظر کیفیت متوسط به بالا هست.عالی نیست ولی خیلی خوبه
سعید –
تلخ تربت و پر کافئین ترین قهوه شما کدومه
کافی دان –
فول دارک و سوپر کافئین
رضا بيضايی –
سلام من این قهوه رو سفارش دادم امروز رسید دستم و یه شات ازش درست کردم و خوردم واقعاً بی نظیره هم بو هم طعم واقعا یه چیز خاصه از امروز من پای ثابت این قهوه شدم
ممنون از کافی استور بابت این قهوه بسیار عالی
شهراد کرمانشاهی –
من همیشه سوپر کافئین رو میگرفتم، ولی این خیلیییی بهتر هستش
حتما امتحانش کنید
Mohammad –
خسته نباشید ی سوال دارم اگر قوه ای که سرد شده باشه رو دوباره گرم بکنیم توی مزه اون هم تاثیر داره یا مثل دم کرده اول میمونه ممنونم
کافی دان –
قطعا از کیفیت قهوه کاسته میشه