دستگاه اسپرسو ساز

این دستگاه در تهیه بسیاری از نوشیدنی های کافی شاپ ها دست دارد، نوشیدنی هایی چون: کاپوچینو، لاته، کن پانا و ... در واقع اسپرسوی این دستگاه پایه بسیاری از نوشیدنی ها است یا خود نوشیدنی مستقل محسوب می شود. در سال ۱۹۰۱ نخستین مخترع دستگاه اسپرسوساز یعنی بتزرا با افززودن بخش هایی چون پرتافیلتر به دستگاه و هم چنین بهبود بخشیدن عملکرد موتور دستگاه، تحولی در صنعت اسپرسوساز ها به وجود آورد. با هم نگاهی به طرز کار و طول عمر این دستگاه بیاندازیم.