آشنایی با کلور

آشنایی با کلور

قهوه ساز کلور یا Clever یکی از ساده ترین و بهترین قهوه ساز های دستی است که قابلیت کنترل طعم و خروجی قهوه را خیلی ساده برای شما فراهم می کند. این قهوه ساز به گونه ایست که برای تازه کارها مناسب است و برای دوستدارانش هم خیلی لذت بخش است.
علاوه بر طرز استفاده‌ی بسیار ساده، به راحتی شسته می‌شود. غوطه وری کامل قهوه در آب در تمامی مراحل آماده سازی و ریزش قطره‌ای در این دستگاه، باعث دم‌آوری فنجان قهوه‌ای شگفت انگیر می شود که آماده سازی با آن ساده‌ترین حالت ممکن است.

کلور کافی دریپر clever coffee driper رنگ های مختلف کلور کافی دریپر یا کلور

از نظر غوطه وری کامل قهوه در آب، این دستگاه شبیه فرنچ پرس است ولی تفاوت این دو در این است که در کلور از فیلتر کاغذی استفاده می‌شود که در نهایت خروجی این ابزار قهوه ایست بدون لرد و تفاله قهوه، که فیلتر کاغذی سبب کمتر شدن چربی و روغن قهوه می شود که از افزایش کلسترول جلوگیری می کند. این دستگاه در هر بار استفاده قابلیت دم آوری تنها یک الی دوفنجان قهوه را دارد که این موضوع باعث ساده‌تر شدن فرآیند دم آوری می‌شود.

clever coffee dripper خروجی کلور و اهرم باز و بسته شدن آن

کلور برای کسی که به دنبال دستگاهی است ساده برای دم‌آوری یکی دو فنجان قهوه، انتخاب بسیار مناسبی است. بدنه‌ی کلور معمولا از جنس پلاستیک بادوام است. در انتهای این وسیله‌ی مخروطی شکل, شیری وجود دارد که به محض گذاشتن کلور روی فنجان انتهای مخروط باز میشود و این باعث می‌شود که قهوه درون فنجان سرازیر شود. و دارای سرپوشی است که گرمای قهوه را حفظ می‌کند.

کلور زیر کلور اهرم خروجی قرار دارد

کلور به دلیل طراحی ساده و امکان کنترل میزان تلخی و کافئین توسط شخص تهیه کننده، ابزاری است بسیار پر طرفدار، و البته کمی پیشرفته تر از قهوه ساز وی 60, حنما در این بخش با ابزار های دیگر تهیه قهوه آشنا شوید.

منبع: prima-coffee